13 Resep Makanan Internasional yang Mudah Dibuat di Rumah

Makanan Internasional yang Mudah Dibuat – Pandemi yang telah melanda membuat kita tak dapat beranjak kemana-mana. Terlebih lagi, bagi kamu yang memiliki hobi untuk travelling akan terasa sangat bosan ketika harus berlama-lama di rumah. Namun, kamu tak perlu khawatir karena bisa membuat makanan internasional yang mudah dibuat di rumah. Dengan begitu, rasa bosan itu bisa hilang dan kamu merasa seperti sedang berjalan-jalan ke luar negeri.

Artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang menu makanan internasional yang bisa kamu buat di rumah. Lalu, apa saja menu makanan internasional yang mudah dibuat? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini, Grameds.

Rekomendasi Menu Makanan Internasional yang Mudah Dibuat

1. Jjapaguri atau Ram-don (Korea Selatan)

Siapa yang tak kenal dengan makanan ini? Ramdon merupakan makanan yang populer berkat kehadirannya di film Korea pemenang 4 penghargaan Oscar. Langkah membuatnya sendiri juga relatif mudah, lho!

Bahan-bahan:

• Siapkan Mie Instan Chapagetti
• Siapkan Mie Instan Neoguri
• Siapkan 200 gr daging sapi (sirloin)
• Siapkan 1 sdm minyak
• Siapkan 2 siung bawang putih (opsional)

Cara membuat:

1. Pertama-tama, potong daging kotak-kotak dan diberi bumbu dengan garam serta lada. Lalu masukkan daging ke dalam wajan berisi minyak panas. Setelah itu, siapkan panci untuk merebus kedua mi.
2. Masukkan juga dua bungkus mie kedalam air mendidih serta sayur kering sachet dari kedua mie instan 3. Kemudian, ambil air rebusan mie sebanyak satu gelas lalu tiriskan mi.
3. Masukkan mie kembali ke dalam wajan beserta air rebusan. Lalu, masukkan bumbu Chapagetti serta Neoguri, dan aduk rata.
4. Masukkan juga daging yang sudah dimasak beserta minyak sachet dari mie instan chapagetti. Kemudian, aduk hingga bumbu tercampur rata, dan hidangkan.

2. Pizza Bread (Italia)

Resep makanan internasional lainnya yang dapat kamu masak sendiri adalah Pizza asal Italia ini. Untuk membuat Pizza, buatlah adonannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

• Siapkan Roti Tawar
• Siapkan Saus pasta tomat
• Siapkan Keju (disarankan dengan menggunakan mozarella atau cheddar varian quick melt)
• Siapkan Topping yang diinginkan (pepperoni, sosis, tuna kalengan, dan lainnya).

Cara membuat:

• Potong terlebih dahulu pinggiran roti kemudian oleskan dengan menggunakan saus tomat pasta. Kemudian, taburkan juga toping yang kemudian diinginkan, bisa berupa pepperoni, sosis ataupun Tuna kalengan
• Taburkan juga keju pada bagian atas sebagai toping. Masukkan ke dalam oven hingga keju meleleh.

3. Omurice (Jepang)

Paduan nasi serta telur memang tak pernah salah, berikut di bawah ini adalah resep makanan tersendiri bernama omurice yang membuat banyak orang jatuh cinta.

Bahan-bahan:

• Siapkan Nasi Putih
• Siapkan Telur
• Siapkan Bumbu nasi goreng & minyak
• Siapkan Saus tomat
• Siapkan Keju
• Siapkan Susu full cream

Langkah membuat:

Buat telur omelet dengan cara mencampur keju serta sedikit susu full cream agar bisa lebih fluffy. Lalu, goreng nasi dengan menggunakan bumbu serta saus tomat secukupnya. Setelah itu, bungkus nasi di dalam telur dan omelette. Omurice siap untuk disajikan.

4. Macaroni and Cheese (Inggris & AS)

Dengan popularitas keju yang bisa dibilang semakin banyak dicari dalam beberapa tahun terakhir, maka Macaroni and Cheese menjadi ikut naik popularitasnya. Jika kamu tertarik untuk mencoba resep ini, maka bisa simak bahan-bahan dan cara membuat di bawah ini.

Bahan-bahan

• Siapkan 200 gr makaroni
• Siapkan 200 ml susu cair
• Siapkan 150 gr keju cheddar
• Siapkan 100 gr keju parmesan
• Siapkan 2 sdm tepung terigu
• Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
• Siapkan Mentega secukupnya
• Siapkan Garam, gula, dan lada secukupnya

Langkah membuat:

1. Rebus makaroni dan mentega serta garam dalam waktu 10 menit.
2. Tumis mentega serta bawang putih di wajan terpisah. Tuangkan juga susu cair dan tepung terigu, kemudian aduk sampai mengental. Tambahkan parutan keju cheddar serta parmesan, garam, gula, dan lada dalam panci.
3. Setelah itu, tuangkan makaroni yang telah disisihkan ke dalam wajan, kemudian aduk rata. Macaroni and cheese kini siap dihidangkan!

5. French Toast (Perancis)

Meskipun namanya French Toast, tetapi sebenarnya makanan ini tidak hanya ada di Perancis saja. Menu ini juga dapat ditemukan di negara lain. Buat kamu yang ingin memasak menu ini, maka bisa simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan

• Siapkan 2 lembar roti tawar
• Siapkan 1 lembar keju cheddar
• Siapkan 100 ml susu cair
• Siapkan 1 butir telur
• Siapkan 1 sdm mentega

Cara membuat:

1. Campurkan susu cair dan telur hingga merata kemudian rendam roti di dalam adonan selama 3 menit, jangan terlalu lama karena kemudian akan membuat adonan menjadi lembek.
2. Kemudian, lelehkan mentega di wajan serta panggang roti hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Setelahnya letakan lembaran keju ke atas roti dan kemudian tutup dengan menggunakan lembaran roti panggang lainnya.
3. Sajikan dan kamu bisa tambahkan topping lainnya sesuai selera

6. Rum Balls (Jerman)

Tak hanya French Toast, Rum Balls juga merupakan resep makanan yang kemudian bersifat internasional. Sebab, tak hanya banyak di Jerman, ada banyak negara lain yang memiliki Rum Balls-nya masing-masing!

Bahan-bahan:

• Siapkan 2 bungkus biskuit marie
• Siapkan 2 sdm mentega
• Siapkan 4 sdm kental manis rasa coklat
• Siapkan 1 bungkus meses

Langkah membuat:

1. Hancurkan biskuit marie hingga halus kemudian masukkan mentega (yang telah dicairkan), serta susu kental manis. Aduk hingga merata.
2. Kemudian, masukan kulkas selama 5 menit hingga adonan menjadi lebih mudah dibulatkan. Setelah dibulatkan (dengan ukuran sesuai selera), gulingkan adonan di atas meses.
3. Masukkan lagi ke dalam kulkas minimal 1 jam untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

7. Kebab (Turki)

Memang, kebab mudah ditemukan dan tak hanya di turki saja. Namun, bagi kamu yang ingin membuat kebab di rumah, maka bisa simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• Siapkan Kulit tortila
• Siapkan Sosis
• Siapkan Sayur selada
• Siapkan Keju
• Siapkan Saus Tomat
• Siapkan Saus Sambal
• Siapkan Mayonnaise

Cara membuat:

1. Panaskan Kulit tortila dengan cara di oseng saja selama kurang lebih 2 menit dengan menggunakan api kecil, kemudian goreng sosis.
2. Setelah itu, tata kulit tortila, dan masukkan sosis, sayur selada, keju parut, mayonnaise, serta saus tomat dan tambahkan sambal secukupnya. Kemudian lipat semuanya, kebab siap disajikan.

8. Mapo Tofu (China)

Mapo Tofu merupakan resep makanan yang berasal dari Provinsi Sichuan. Makanan ini berupa tahu yang dimasak dengan menggunakan bumbu saus pedas. Seperti apa resepnya?

Bahan-bahan:

1. Siapkan Tahu
2. Siapkan Daging sapi/ayam cincang
3. Siapkan Saus tiram
4. Siapkan Tepung maizena, campur dengan air sedikit
5. Siapkan Minyak wijen
6. Siapkan Seledri
7. Siapkan Bawang putih
8. Siapkan Minyak zaitun

Langkah membuat:

1. Tumis bawang putih dengan menggunakan minyak wijen dan minyak zaitun oil.
2. Kemudian, masukkan daging ayam atau sapi cincang, taburkan garam serta lada secukupnya
3. Masukkan seluruh tahu ke dalam wajan, kemudian tuang air secukupnya.
4. Beri saus tiram, serta garam secukupnya, kecap manis secukupnya, kemudian tuangkanlah campuran air serta tepung maizena untuk dapat memberikan efek kental ke dalam makanan.
5. Tunggu hingga 5 menit, setelah selesai berikan taburan seledri di atasnya.
6. Mapo Tofu siap disajikan!

9. Tuna Mayonnaise Onigiri (Jepang)

Satu lagi makanan menu makanan enak yang dari Jepang yang sangat efektif untuk mengganjal perut, Onigiri dan kamu bisa membuatnya di rumah.

Bahan-bahan:

• Siapkan Bubuk agar-agar ( plain)
• Siapkan Tuna kalengan
• Siapkan Mayonnaise

Langkah membuat:

1. Tanak nasi seperti baisa, tetapi campurkan juga bubuk agar-agar ke dalam beras yang akan dimasak agar nasi menjadi lebih gampang dibentuk. Setelah itu, campurkan juga tuna kalengan dengan mayonaise, taburkan garam serta merica sesuai dengan selera
2. Setelah nasi dingin, letakkan nasi di atas plastik wrap kemudian ratakan
3. Lalu, letakkan campuran tuna mayonaise di atas nasi, kemudian mulai bentuk nasi ke dalam bentuk nasi kepalan
4. Jika di rumah ada furikake, maka kamu dapat menaburkan furikake di atas nasi onigiri.

10. Aglio Olio Pasta (Italia)

Meski belum pernah ke Italia, pastinya kamu tetap familiar dengan menu makanan yang satu ini. Sebab, menu makanan ini ada di ada banyak restoran, salah satu pasta yang sudah dikenal oleh banyak orang adalah Pasta Aglio Olio

Bahan-bahan:

• Siapkan Pasta
• Siapkan Bawang putih
• Siapkan Minyak zaitun
• Siapkan Cabe bubuk
• Siapkan Seasoning
• Siapkan Daging Cincang

Cara membuat:

1. Rebus pasta hingga matang, kemudian panaskan minyak zaitun di atas wajan, lalu masukkan bawang putih yang telah dicincang
2. Masak daging cincang hingga empuk, kemudian masukkan pasta yang sudah direbus sebelumnya, dan tambahkan dengan garam dan lada hitam secukupnya

11. Cheese & Sausage Ramyeon (Korea Selatan)

Pernah kamu melihat ramyeon yang dimasak dengan menggunakan keju dan sosis di berbagai variety show? Kamu juga bisa membuat makanan internasional yang satu ini di rumah. Di bawah ini akan dijelaskan lebih lanjut tentang bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Siapkan 1 bungkus Shin Ramyun
• Siapkan Sosis, potong-potong
• Siapkan Daun bawang, iris
• Siapkan Cabai iris
• Siapkan Keju varian quick melt (slice)

Langkah membuat:

1. Masukkan ramyeon ke dalam air yang mendidih. Setelah mie matang, masukkan juga bumbunya
2. Tambahkan daun bawang & cabai potong, kemudian masukkan sosis (bisa ditumis dulu), Letakkan keju slice di atasnya. Tutup panci, tunggu hingga keju meleleh, dan Hidangkan selagi panas

12. Potato Gratin (Perancis)

Resep Potato Gratin merupakan resep makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini berupa kentang yang dipanggang bersamaan dengan keju di dalam oven.

Bahan-bahan:

• Siapkan Kentang
• Siapkan Keju Cheddar
• Siapkan Keju Mozzarella
• Siapkan Susu Full Cream
• Siapkan Lada Putih
• Siapkan Garam
• Siapkan Mentega

Langkah membuat:

1. Kupas kentang dan iris tipis-tipis sesuai dengan bentuk kentang, kemudian masukkan kentang ke loyang yang telah diolesi mentega.
2. Tuang susu ke dalam loyang disertai dengan keju cheddar dan mozarella yang telah diparut tipis-tipis.
3. Taburkan garam dan lada secukupnya kemudian masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 1 jam.

Sekian resep makanan internasional yang mudah dibuat di rumah. Dari beberapa resep yang sudah disebutkan di atas, kira-kira, resep makanan negara mana nih yang akan kamu buat hari ini?

Rekomendasi Buku-Buku Terkait Makanan Internasional

1. Step by Step 25 Resep Serba Pasta ala Sisca Soewitomo

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Dan tetap berlanjut dengan stasiun TV lainnya hingga sekarang.

Karyanya berupa buku masak juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi 25 resep serba pasta yang digemari banyak orang. Dengan cita rasa Indonesia, Oriental, dan Barat. Dilengkapi dengan foto step by step yang semakin memudahkan untuk dipraktikkan. Buku ini wajib dimiliki oleh pecinta kuliner serta pengusaha jasa boga dan restoran yang ingin mengeksplorasi khazanah kuliner nusantara dan mancanegara.

2. Resep Mi & Pasta Favorit

Mi dan Pasta mempunyai kesamaan, yaitu makanan utama yang disajikan dengan pelengkap. Baik mi maupun pasta terdiri dari beraneka jenis, ada beberapa jenis yang bentuk dan bahan pembuatnya sama. Dua jenis makanan ini sebagian dibuat dalam bentuk kering, agar dapat disimpan untuk waktu yang lama. Mi adalah makanan yang dikenal berasal dari China atau Tiongkok.

Terbuat dari adonan berbentuk tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Terdapat berbagai jenis mi tergantung dari bahan pembuatnya. Ada jenis mi yang dibuat dari tepung terigu, tepung beras, atau campuran tepung sagu.Pasta adalah makanan khas Italia. Diproduksi dalam bentuk kering.

Terbuat dari tepung terigu semolina, varietas durum. Tepung ini kemudian dicampur dengan air dan diperkaya dengan telur. Hanya varietas gandum jenis drum yang cocok untuk membuat pasta. Karena protein gluten yang terkandung di dalamnya tinggi dan menjadikan adonan pasta kenyal dan elastis. Adonan ini kemudian dibentuk dan dikeringkan.Bagi pecinta mi dan pasta, saatnya berbagi kesenangan, sajikan mi dan pasta buatan sendiri. Buku ini menyajikan 22 resep mi dan pasta favorit yang patut dicoba, tentunya lezat dan bergizi.

3. Lasagna – Pasta Favorit ala Café

Jika ingin makan lasagna bersama keluarga, tentu harus menyiapkan biaya yang tidak sedikit. Memang agak sulit mencari menu yang satu ini di rumah makan pinggir jalan atau warung, meskipun di kota-kota besar kini sudah ada warung khusus lasagna dengan harga terjangkau. Tetapi, lasagna dengan kualitas daging dan saus yang baik biasanya hanya ada di restoran khusus, di hotel, atau café.

Buku seri ini akan memberikan ide dan alternatif menu lasagna yang dapat Anda buat sendiri di rumah.

Dengan demikian, dapat dinikmati bersama keluarga dengan harga ekonomis dan citarasa yang sama lezatnya dengan restoran. Bahkan, untuk acara-acara khusus menjamu teman, hidangan ini juga dapat Anda pilih untuk dimasak bersama. Ada begitu banyak variasi lasagna. Buku ini memuat resep lasagna favorit dan populer yang mudah dibuat, sehat, dan lezat. Resep-resep lasagna yang kami rekomendasikan untuk Anda buat, antara lain Homemade Lasagna, Quick Lasagna, Spinach Rolls Lasagna, dan Seafood Lasagna.

Jika kamu ingin mencari buku tentang resep masakan, maka bisa mendapatkannya di gramedia.com. Untuk mendukung Grameds dalam menambah wawasan, Gramedia selalu menyediakan buku-buku berkualitas dan original agar Grameds memiliki informasi #LebihDenganMembaca.

Penulis: Sofyan

Sumber: dari berbagai sumber

BACA JUGA:

1. 10 Makanan Terenak di Dunia 
2. 30 Makanan Internasional Paling Enak
3. Daftar Makanan Internasional Paling Enak di Seluruh Dunia
4. 14 Makanan Khas Malaysia yang Bikin Lidah Bergoyang
5. 29 Rekomendasi Makanan India yang Khas dan Wajib Kalian Coba 
6. Makanan Khas Jepang: Apa yang Membuatnya Spesial?