Buku Resep

Jika Grameds hendak menjelajahi kuliner ke Kota Palangkaraya, jangan lewatkan masakan Juhu Singkah khas Kalimantan Tengah yang terbuat dari batang rotan muda (umbut). Meskipun tidak lazim ditemukan di kota lainnya, namun ternyata umbut kaya akan kandungan gizi serta rasanya pun lezat. Yuk, kita telusuri asal usul dan cara pembuatannya.   Asal Usul Juhu Singkah Juhu […] More

Hai Grameds! Dalam dunia kuliner, sering kali kita dihadapkan pada berbagai istilah yang mungkin terdengar asing, namun memiliki peran penting dalam pengalaman bersantap kita. Salah satu istilah yang sering kita dengar adalah “ala carte”. Namun, apa sebenarnya makna di balik istilah tersebut? Mari kita telusuri bersama!   Pengertian Ala Carte Istilah “ala carte” berasal dari […] More

Halo teman-teman pecinta daging! Pernahkah kamu bingung memilih antara sirloin dan tenderloin saat makan di restoran steak favoritmu? Kedua potongan daging ini sering jadi bintang menu, namun apa sebenarnya perbedaan antara sirloin dan tenderloin? Jangan khawatir, kali ini kita akan kupas tuntas semua hal yang perlu kamu tahu tentang sirloin dan tenderloin, dari tekstur hingga […] More

Siapa di sini yang sering merasa bingung mau masak apa untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam? Kadang, terlalu banyak makanan memang membuat kita jadi merasa bingung dalam memilih. Nah, masakan rumahan memang selalu menjadi pilihan yang tepat. Masakan rumahan memang terkenal dengan cita rasanya yang sangat lezat dan menggugah selera. Masakan rumahan […] More

Apakah Grameds memiliki kampung halaman di Bojonegoro? Jika iya, jangan lupa untuk mengenal kuliner khas Bojonegoro yang resepnya sudah banyak diturunkan agar kuliner khas ini tetap lestari. Selain bisa ditemukan di sepanjang Bojonegoro, makanan khas ini bisa kamu praktekkan di rumah. Yuk, simak apa saja kuliner yang menjadi ciri khas Bojonegoro.   Makanan Khas Bojonegoro […] More

Hai, Grameds! Siapa yang nggak kenal dengan red velvet, kue berwarna merah cantik yang sering muncul di berbagai acara spesial? Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas tentang red velvet, mulai dari bahan utama yang digunakan, proses pembuatannya yang menggugah selera, hingga cita rasa khas-nya yang bikin kamu ketagihan. Yuk, kita simak lebih lanjut dan […] More

Halo, Grameds! Hidup sebagai anak kos sering kali membuat kita harus pintar-pintar dalam mengatur keuangan dan memastikan semua kebutuhan terpenuhi, terutama urusan makanan. Untuk itu, memiliki stok makanan yang awet dan mudah disimpan sangat penting agar kita bisa tetap kenyang dan hemat di tengah kesibukan. Di artikel ini, Gramin akan berbagi berbagai jenis makanan yang […] More

Hai, Grameds! Siapa di antara kamu yang suka makanan ringan yang lezat? Salah satu makanan ringan yang populer dan nikmat adalah odeng. Mungkin kamu pernah mendengar tentangnya atau bahkan sudah mencicipinya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih dalam tentang odeng, mulai dari pengertian dasarnya, berbagai jenis yang ada, bahan utamanya, hingga cara membuatnya sendiri […] More

Halo, Grameds! Siapa yang suka bingung menentukan menu makan siang? Nih, Gramin hadir lagi dengan rekomendasi menu makan siang yang sehat dan lezat untuk kamu. Kita semua tahu kan, betapa pentingnya makan siang untuk menjaga energi dan semangat sepanjang hari? Nah, di artikel ini, Gramin akan berbagi beberapa ide menu yang tidak hanya enak tapi […] More

Siapa disini yang senang makan gado-gado atau pecel? Kedua hidangan ini sangat menyehatkan untuk tubuh kita karena berbahan baku rebusan sayur-mayur yang segar. Ditambah lagi dengan tambahan saus kacang gurih dan pedas, dijamin sobat Grameds akan lahap memakannya sampai habis. Akan tetapi, tahukah kamu, ada pecel yang bukan sembarang pecel. Salah satunya adalah punten pecel. […] More

Selain gudeg, ternyata Daerah Istimewa Yogyakarta juga memiliki beragam masakan khas yang sederhana, namun memiliki cita rasa yang unik. Hidangan yang dimaksud ini salah satunya adalah sayur gori ndeso. Sayur ini menggunakan nangka muda yang diolah dengan cara direbus dan ditumis dengan bumbu dapur lainnya. Sayur ini bisa juga lho didampingi dengan lauk-lauk yang tidak […] More

Bekatul atau yang lazim dikenal sebagai dedak padi adalah lapisan luar butir padi yang terlepas selama proses penggilingan beras. Meskipun bekatul lazim dijadikan pakan unggas, bekatul memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan manusia, loh. Berikut adalah manfaat bekatul yang belum banyak orang ketahui.   Manfaat Bekatul (Sumber foto: merdeka.com)   Berikut adalah beberapa manfaat bekatul yang […] More