Buku Resep

Kandungan gizi telur – Masyarakat Indonesia, bahkan masyarakat seluruh dunia sangat akrab dengan telur. Baik itu telur ayam, telur puyuh, dan jenis telur lainnya. Telur sendiri telah menjadi salah satu bahan pangan yang paling mudah ditemukan dan memiliki harga yang relatif murah. Telur juga menjadi salah satu sumber protein hewani yang rasanya lezat, mudah dicerna, […] More

Resep sayur oyong – Grameds, apakah kalian pernah mendengar tentang sayur oyong atau gambar? Sayur yang mirip dengan okra, dan juga mirip dengan mentimun. Tidak usah heran, karena memang kedua sayuran ini masih dalam satu familia. Grameds mungkin sudah tidak asing lagi dengan sayur oyong yang nikmat ketika diolah menjadi sup. Sayur oyong atau yang […] More

Resep spaghetti – Spageti atau yang nama resminya merupakan spaghetti merupakan salah satu jenis pasta asal Italia yang berbentuk panjang, silinder, tipis, dan padat. Apabila diperhatikan, bentuk spageti mirip seperti mie pada umumnya. Secara etimologis, spaghetti merupakan bentuk kata jamak dari spaghetto, yang dalam bahasa Italia adalah modifikasi dari kata spago, yang memiliki makna tali […] More

Resep telur kecap – Telur adalah salah satu bahan makanan yang dihasilkan hewan, yang dijadikan bahan pangan selain daging, ikan, dan juga susu. Telur yang umum dikonsumsi manusia adalah telur unggas, seperti ayam, bebek, dan angsa. Namun, ada juga telur-telur yang lebih kecil, seperti telur burung puyuh dan telur ikan, yang terkadang juga digunakan untuk […] More

Resep ayam bakar bumbu rujak – Ayam (Gallus gallus domesticus) merupakan hewan yang diklasifikasikan sebagai unggas, yang biasa dipelihara untuk diambil daging, telur, serta bulunya. Ayam peliharaan diketahui merupakan keturunan dari salah satu subspesies ayam hutan, yaitu ayam bangkiwa (bankiva fowl) atau ayam hutan merah (Gallus gallus). Perkawinan silang yang telah dilakukan antar ras ayam […] More

Resep sayur asem Sunda – Sayur asam atau yang biasa disebut sebagai sayur asem merupakan masakan khas Indonesia sejenis sayur yang berkuah. Ada beberapa variasi lokal sayur asam, seperti sayur asam Jakarta (sayur asem Betawi), sayur asam kangkung (variasi dengan menambahkan sayur kangkung), dan sayur asam ikan asin. Ada juga sayur asam dari Sumatera yang […] More

Resep tongseng ayam – Makanan Indonesia tak pernah menjadi pilihan yang salah, karena cita rasanya yang kaya dan harganya juga terjangkau. Salah satu kuliner Nusantara yang banyak ditemukan di berbagai penjuru negeri dan disukai masyarakat luas adalah tongseng. Apakah kamu termasuk yang suka dengan tongseng? Tongseng adalah kuliner khas Jawa Tengah yang menyajikan masakan berkuah […] More

Resep tahu cabe garam – Tahu merupakan makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami proses pemadatan atau koagulasi. Tahu pada awalnya ditemukan di Cina, sama seperti tauco, kecap, bakpau, dan juga bakso. Nama “tahu” juga diserap dari bahasa Hokkian, yaitu tauhu, yang secara harfiah berarti “kedelai yang difermentasi”. Penyebaran tahu ini terbilang […] More

Sajikan orek tempe kering merupakan salah satu menu sehari-hari bagi masyarakat Indonesia. Lauk pauk satu ini sangat mudah ditemukan di mana saja dan menjadi pendamping untuk makanan tertentu. Grameds mungkin juga sering menemui orek tempe kering yang menjadi lauk pada hidangan nasi kuning, nasi uduk atau hidangan nasi lainnya. Rasa dari orek tempe kering dominan […] More

Resep ayam kremes – Hidangan dengan ayam memang selalu menjadi masakan andalan di rumah, selain karena harga bahan baku yang murah, daging ayam juga sangat mudah ditemukan di mana saja dan dapat dikreasikan sedemikian rupa. Salah satu hidangan ayam favorit di Indonesia adalah ayam kremes, yaitu ayam bumbu kuning yang digoreng garing dan diberi tepung […] More

Resep udang asam manis – Di dunia ini banyak bahan baku olahan makanan yang bisa kita temukan di lingkungan sekitar. Salah satunya adalah udang. Indonesia yang  pada dasarnya merupakan negara maritim tentunya keberadaan udang sangat mudah ditemukan. Dan hal ini bisa ditunjukkan dari proses pengolahan udang pada rumah makan, khususnya seafood. Banyak orang menyukai menu […] More

Resep ayam teriyaki – Ayam adalah salah satu binatang yang mudah sekali kita temukan. Bahkan, di pekarangan rumah saja terkadang ada ayam yang berkeliaran. Selain itu, ayam juga kerap menjadi salah satu hewan ternak favorit manusia. Banyak banget manfaat ayam, mulai dari daging hingga telur ayam bisa dimanfaatkan oleh manusia. Salah satunya adalah daging ayam […] More