Rekomendasi Makanan Kesukaan Cewe yang Bikin Sehat dan Tingkatkan Mood

Makanan kesukaan cewe – Saat galau, sibuk, stress, atau saat ngumpul bareng bestie, makanan menjadi salah satu hal yang harus dipertimbangkan oleh para cewe. Makanan bisa jadi penghibur, pelarian, pelengkap saat merayakan hari-hari spesial, bahkan bisa juga jadi bahan bakar untuk move on dari mantan agar siap menghadapi hari-hari yang baru.

Makanan Kesukaan Cewek yang Sehat dan Bisa Tingkatkan Mood

Terkadang saat suasana hati sedang tidak karuan, kaum hawa cenderung memilih mengonsumsi makanan yang berkalori tinggi atau mengandung banyak gula. Makanan-makanan jenis ini memang bisa membuat mood jadi lebih baik. Namun, ingat ya, jangan terlalu berlebihan dan tetap utamakan kesehatan tubuhmu.

Lalu, apa saja sih, makanan kesukaan cewe yang bisa membuat mood jadi lebih baik tapi tetap sehat untuk dikonsumsi? Simak ulasannya berikut ini.

Buah-Buahan

Makanan satu ini sudah tentu jadi list makanan yang selalu jadi rekomendasi utama para pakar kesehatan. Selain mengandung banyak serat dan nutrisi yang berguna untuk meningkatkan imunitas, makan buah terbukti bisa meningkatkan mood, lho!

Kandungan-kandungan dalam buah seperti triptofan, omega-3, asam folat, antioksidan, dan masih banyak lagi zat-zat bergizi lainnya, terbukti dapat memproduksi serotonin dalam tubuh sehingga bisa membuat suasana hati menjadi lebih baik.

Berikut daftar buah-buahan lezat yang bisa menjadi referensi untuk meningkatkan mood-mu.

1. Pisang

Dari warnanya saja, sudah bisa meningkatkan mood, ya? Pisang memiliki kandungan triptofan, yang dapat mengubah protein menjadi hormon serotonin, hormon yang dapat memicu perasaan bahagia dan dapat membuat suasana hati menjadi lebih baik.

Pisang juga merupakan sumber karbohidrat yang merupakan sumber tenaga untuk tubuh, juga mengandung vitamin A, C, dan B6 yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Buat kamu para penyuka pisang, setelah makan pisang, jangan buru-buru dulu membuang kulitnya, ya! Selain buahnya yang terbukti mengandung banyak nutrisi, kulit pisang juga mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti polifenol, senyawa antiinflamasi dan antimikroba.

Jika dilakukan secara rutin, mengoleskan kulit pisang bagian dalam pada wajah dapat menyamarkan bekas jerawat, melembabkan, hingga mencerahkan kulit.

2. Alpukat

Melansir Psychologies UK, menurut ahli dermatologi dan nutrisi dr. Nicholas Perricone, Alpukat adalah “buah yang mengandung lemak bahagia (happy fat).” Alpukat banyak mengandung lemak-lemak yang menyehatkan untuk meningkatkan mood dan memperbaiki kualitas hidup kita.

Serat-serat dalam alpukat mengandung mikronutrien, yang dapat membantu suasana hati menjadi lebih baik, dan mampu meredakan rasa lelah.

Tambahkan alpukat dalam daftar menu harian, misalnya jadi campuran sandwich, jadikan campuran salad, atau nikmati sebagai snack. Alpukat juga bisa menjadi skincare alami, karena terbukti mengandung omega-3 yang memiliki khasiat anti-inflamasi, sehingga dapat melindungi tubuh dan kulit dari radikal bebas.

3. Bluberi

Buah yang satu ini mengandung zat antioksidan tinggi, yakni flavonoid, zat kelas polifenol yang dapat ditemukan pada sayur-sayuran, buah-buahan, kopi, atau teh.

Melansir British Journal of Nutrition, individu yang mengonsumsi makanan tinggi flavonoid menunjukkan risiko depresi yang lebih rendah, utamanya di kalangan perempuan dewasa. Konsumsi rutin wild blueberry yang kaya akan flavonoid juga dapat meningkatkan mood positif pada anak-anak berusia 7-10 tahun, dan dewasa muda usia 18-25 tahun, meski hanya dalam jangka pendek.

Sebuah jurnal berjudul Brain, Behavior, and Immunity juga membuktikan bahwa bluberi juga dapat meningkatkan kemampuan kognitif otak, yang terlibat dalam proses belajar, mencerna, dan meningkatkan konsentrasi seseorang ketika memahami sesuatu.

Ketika seseorang dapat memahami suatu peristiwa secara cepat, maka suasana hatinya bisa menjadi lebih baik, karena otak secara otomatis akan memikirkan solusi yang tepat untuk permasalahan yang tengah dihadapi.

Cokelat

Sudah banyak penelitian dan referensi yang menyebutkan cokelat sebagai makanan yang wajib dikonsumsi untuk meningkatkan mood. Makanan berbahan dasar kakao ini sudah tentu menjadi makanan kesukaan cewe yang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memperbaiki mood.

Namun, karena terdapat banyak jenis cokelat dan tingkat konsumsi cokelat cukup tinggi, para peneliti melakukan riset yang lebih spesifik, utamanya pada dark chocolate.

Peneliti dari University College London (UCL) Inggris, meneliti lebih spesifik pada cokelat hitam (dark chocolate) karena sebagian besar masyarakat selama ini salah mengartikan konsumsi cokelat untuk menghilangkan stres. Jenis cokelat olahan lain, misalnya cokelat susu, hanya mengandung kakao sekitar 10 hingga 40 persen saja.

Kandungan gula, susu, dan pasta lebih mendominasi cokelat jenis ini sehingga rasa yang ditimbulkan lebih manis dan teksturnya lebih lembut.

Para peneliti dari UCL berkolaborasi dengan beberapa ilmuwan asal University of Calgary dan Alberta Health Services Canada untuk mempelajari kaitan antara konsumsi cokelat hitam dan depresi. Survei dilakukan pada 13.626 orang dewasa berdasarkan data yang ada pada US National Health and Nutrition Examination.

Riset ini mengukur dan menyimpulkan data berdasarkan kuesioner yang telah diisi oleh para responden mengenai beberapa gejala depresi, mulai dari pengaruh fisik seperti tinggi dan berat badan, faktor penunjang seperti pendapatan, pendidikan, etnis dan budaya, hingga faktor kebiasaan seperti merokok dan konsumsi makanan.

Hasilnya, responden yang mengkonsumsi cokelat hitam dalam rentang waktu 24 jam memiliki peluang 70 persen lebih rendah untuk melaporkan gejala-gejala depresi. Kemudian, 25 persen responden yang mengkonsumsi cokelat jenis apapun (tidak hanya cokelat hitam), juga lebih kecil kemungkinan melaporkan gejala depresi daripada yang tidak mengkonsumsi cokelat sama sekali.

Sama halnya dengan kandungan yang ada pada bluberi, cokelat juga memiliki kandungan flavonoid yang dapat dapat meningkatkan konsentrasi, karena mampu memperlancar aliran darah menuju ke otak.

Cokelat hitam juga dapat menurunkan produksi hormon kortisol yang diproduksi oleh tubuh saat sedang stres, sehingga dapat mengurangi risiko depresi dan mampu menimbulkan perasaan bahagia.

Namun, buat Grameds yang suka makan cokelat, penting juga untuk memperhatikan asupan gizi yang ada dalam cokelat, ya! Terlalu banyak mengonsumsi cokelat juga tidak baik untuk kesehatan, karena kandungan gula yang tinggi dalam cokelat justru dapat meningkatkan risiko obesitas.
Selain itu, cokelat juga memiliki kandungan fenilalanin, histamin, dan tiramin yang dapat meningkatkan risiko migrain atau sakit kepala sebelah.

Salmon

Buat Grameds yang ingin memperbaiki mood dengan makanan berat, salmon bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Salmon memiliki kandungan omega-3 yang dapat mengaktifkan sel-sel selaput dalam tubuh, khususnya otak. Kekurangan omega-3 dapat menurunkan konsentrasi sehingga membuat suasana hati menjadi kacau.

Kebutuhan akan omega-3 yang merupakan lemak tak jenuh ini, dapat memperkuat sel-sel otak dan mengaktifkan hormon endorfin, sehingga orang yang rutin mengkonsumsi salmon dapat mengurangi risiko stress dan depresi.

Melansir American Heart Association, mengkonsumsi ikan berlemak, utamanya salmon minimal dua kali dalam seminggu dapat meningkatkan daya ingat dan mengoptimalkan kerja otak sehingga dapat bermanfaat bagi tubuh.

Namun, mengolah salmon terkadang cukup tricky. Bagi para penggemar sushi atau sashimi, mengkonsumsi salmon mentah mungkin bukanlah masalah besar, karena salmon dalam keadaan mentah memiliki kandungan omega-3 yang lebih banyak ketimbang salmon olahan.

Namun, bagi yang kurang menggemari ikan mentah, mengolah salmon harus hati-hati karena teksturnya yang cenderung lunak dan mudah hancur saat dimasak.

Sebelum dikonsumsi, salmon sebaiknya dicuci hingga bersih dan pastikan dalam keadaan yang masih segar. Daging salmon juga harus dipotong dengan benar agar tidak menimbulkan rasa amis.
Salmon lebih baik diolah dengan cara dipanggang atau direbus selama 10 hingga 15 menit untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih, dan jangan lupa tambahkan perasan lemon, jeruk, dan beberapa sayuran pelengkap seperti paprika atau timun agar gizi yang dihasilkan bisa lebih maksimal.

Gado-Gado

Kalau orang-orang barat punya kebiasaan makan salad sebagai makanan yang bagi mereka enak, Indonesia punya makanan khas yang sarat akan gizi dari sayur-sayuran dalam “salad khas Indonesia” atau yang biasa dikenal sebagai gado-gado.

Dalam satu porsi gado-gado, ada berbagai jenis sayur-sayuran dan karbohidrat yang berasal dari kentang rebus. Jika salad di luar negeri biasanya ditambah dengan mayones, gado-gado semakin lezat dengan disiram bumbu kacang.

Belum jelas awal mula bagaimana akhirnya makanan ini disebut gado-gado. Namun, beberapa sumber menyebutkan, kepopuleran gado-gado berawal dari masyarakat Betawi sejak 1950-an, karena masyarakat Betawi biasa menyebut makanan yang dimakan tanpa nasi dengan kata “digado”, sehingga semenjak itulah muncul istilah gado-gado, karena gado-gado biasanya disajikan dengan lontong atau kentang sebagai pengganti nasi.

Gado-gado mengandung vitamin A, C, B1, protein, kalsium, zat besi, karbohidrat, dan fosfor yang baik untuk tubuh. Namun, meskipun makanan ini tergolong mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, kandungan kacang yang menjadi bumbu utama dapat menimbulkan penyakit apabila dikonsumsi berlebihan, utamanya bagi yang alergi terhadap kacang-kacangan, gado-gado justru bisa jadi berbahaya.

Jadi, tetap penting untuk mengontrol konsumsi gado-gado, karena bagaimanapun, nutrisi yang diterima tubuh tetap harus seimbang.

Yogurt

Yogurt termasuk ke dalam salah satu makanan yang terbuat dari olahan fermentasi susu. Selain rasanya yang lezat, makanan ini termasuk makanan kesukaan cewe yang sehat dan bisa melancarkan sistem pencernaan. Tak hanya itu, yoghurt juga kaya akan kandungan probiotik dan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Melansir Harvard School of Public Health, yoghurt menjadi makanan pokok di beberapa negara, bermula dari negara-negara di Asia Barat dan Timur Tengah. Kata yoghurt diyakini berasal dari Bahasa Turki, “yo?urmak” yang berarti mengentalkan atau mengental.

6000 tahun sebelum masehi, masyarakat nomaden yang saat itu banyak berprofesi sebagai penggembala, sering terlihat membawa susu yang diletakkan dalam kantong atau tas, yang terbuat dari kulit kambing.

Enzim alami yang ada pada kantong dari kulit binatang tersebut, menghasilkan panas yang cukup untuk memfermentasikan susu, sehingga menghasilkan makanan yang layak dikonsumsi dan dapat bertahan lebih lama daripada susu. Dari sinilah, yoghurt kemudian menjadi makanan pokok yang digemari masyarakat.

Dalam satu cup yoghurt (sekitar 230 gram), terdapat berbagai macam kalori dan nutrisi, diantaranya karbohidrat, lemak, gula, protein, vitamin D, B2, B12, serta berbagai kandungan mineral seperti magnesium, kalium, dan fosfor. Berikut adalah beberapa manfaat yoghurt untuk kesehatan tubuh.

1. Melancarkan Sistem Pencernaan

Buat Grameds yang sering sembelit atau susah buang air besar, yoghurt bisa menjadi pilihan untuk melancarkan sistem pencernaan. Proses fermentasi dari susu sapi membuat yoghurt banyak mengandung bakteri baik, diantaranya Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus Thermophilus, yang bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan.

Kedua bakteri baik tersebut menghasilkan probiotik yang dapat mencegah konstipasi, diare, dan bermanfaat bagi usus sehingga tidak mudah terkena iritasi. Selain itu, yoghurt juga memiliki khasiat sebagai obat alami untuk hernia jika dikonsumsi secara rutin, sesuai dengan takaran yang disarankan oleh dokter.

Probiotik yang ada pada yoghurt menggantikan sel-sel bakteri baik yang ada dalam tubuh, menyeimbangkan sel-sel bakteri jahat dan baik sehingga pencernaan tetap bekerja dengan lancar.

2. Memperbaiki Suasana Hati dan Mengurangi Depresi

Kandungan probiotik yang ada dalam yoghurt juga dapat memperbaiki suasana hati dan mengurangi risiko depresi. Berdasarkan penelitian dari Leiden Institute of Brain and Cognition, probiotik dapat mengurangi kecemasan dan depresi. Peneliti melakukan riset pada 40 pemuda, yang mengkonsumsi probiotik dengan jenis-jenis bakteri yang ada pada yoghurt, seperti Lactobacillus dan Lactococcus.

Penelitian tersebut juga melibatkan kelompok lain yang mengkonsumsi pil plasebo, yakni pil yang diberikan kepada pasien untuk memberikan efek psikologis positif, meski tidak mengandung obat-obatan apapun atau netral.

Hasilnya, kelompok pemuda yang mengkonsumsi probiotik jarang melaporkan suasana hati yang buruk, jarang mengalami stress dan depresi, dan lebih sering mengalami mood yang baik. Sedangkan bagi yang mengkonsumsi pil plasebo, mereka lebih rentan mengalami penurunan mood dan suasana hati yang sedih.

Namun, saat ini sudah banyak jenis yoghurt yang menggunakan pemanis tambahan dengan beragam rasa. Konsumsi gula yang terlalu banyak juga tidak disarankan bagi tubuh, untuk itu, para peneliti menyarankan agar lebih baik mengkonsumsi plain yoghurt atau yoghurt tanpa rasa yang tidak memiliki kandungan pemanis tambahan lain.

3. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Yoghurt kaya akan kandungan mineral seperti magnesium, zinc, selenium, juga vitamin D yang berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, juga kesehatan tulang. Vitamin D juga membantu untuk mengurangi risiko osteoporosis, dan dapat mengatasi peradangan pada usus akibat virus.

Selain itu, kandungan lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh dalam yoghurt juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Produk susu murni fermentasi memiliki kandungan kolesterol yang baik untuk kesehatan jantung, dan dapat mengurangi tekanan darah tinggi.

4. Menjaga Berat Badan dan Baik untuk Diet

Kombinasi protein, probiotik, dan kalsium pada yoghurt dapat membantu untuk menjaga berat badan, dan baik digunakan untuk camilan pada saat diet. Kandungan nutrisi tersebut mampu memproduksi hormon yang mengantisipasi tubuh agar tidak cepat merasa lapar. Namun, manfaat ini hanya berlaku pada minuman yoghurt dengan rasa tawar atau yang biasa dikenal dengan Greek yoghurt.

Sebagai makanan untuk diet, yoghurt dapat dikonsumsi secara langsung, atau dicampur dengan berbagai jenis buah-buahan. Selain itu, yoghurt juga dapat disajikan sebagai minuman dingin atau dimakan dengan oatmeal. Olahan yoghurt juga dengan tambahan madu, pisang, buah naga, atau bisa juga ditambah dengan kacang-kacangan, misalnya pistachio.

Yoghurt termasuk ke dalam makanan yang rendah lemak, mengandung banyak fosfor dan kalium, yang dapat menetralkan kelebihan kalium dalam tubuh, sehingga dapat menurunkan tekanan darah.
Namun, perlu diingat, orang dengan alergi laktosa perlu mengonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter mengenai batasan konsumsi yoghurt yang dapat ditoleransi oleh tubuh.

Tubuh orang dengan alergi laktosa tidak dapat menghasilkan enzim laktase yang dapat mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa, yang berfungsi untuk sumber energi. Laktosa yang masuk dalam tubuh tidak dapat diurai oleh bakteri, sehingga tidak dapat tercerna ke usus besar.

Untuk itu, bagi yang ingin mengkonsumsi yoghurt tapi memiliki alergi laktosa, perlu dipertimbangkan lagi berapa kadar yang sesuai agar tidak menyebabkan alergi pada tubuh.

Kesimpulan

Berdasarkan penjelasan di atas, kita dapat melihat ada beberapa alternatif makanan kesukaan cewe yang dapat dikonsumsi untuk meningkatkan mood.

Namun, perlu juga dipertimbangkan kandungan gizi dan nutrisi yang ada pada makanan yang dikonsumsi, sehingga dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Buah-buahan, cokelat, salmon, gado-gado, dan yoghurt adalah contoh makanan yang dapat meningkatkan mood, tetapi juga sehat untuk tubuh.

Namun, meskipun rasanya lezat, ada beberapa makanan yang perlu dibatasi konsumsinya. Misalnya cokelat yang cenderung mengandung banyak gula, sehingga apabila berlebihan dapat menyebabkan risiko diabetes.

Gado-gado juga memiliki kandungan kacang sehingga jika berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol, begitu juga dengan yoghurt, yang tidak baik dikonsumsi terlalu banyak pada orang yang memiliki alergi laktosa.

Nah, itulah ulasan tentang makanan kesukaan cewe yang tidak hanya dapat memperbaiki suasana hati, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Grameds bisa membaca buku-buku terkait makanan yang dapat meningkatkan stamina serta bermanfaat untuk kesehatan di Gramedia.comhttp://Gramedia.com Sebagai #SahabatTanpaBatas, Gramedia selalu memberikan produk terbaik untuk Grameds.

Penulis: Lintang Budiyanti Prameswari

Baca juga: