Makanan yang Awet untuk Anak Kos: Solusi Praktis dan Hemat

Halo, Grameds! Hidup sebagai anak kos sering kali membuat kita harus pintar-pintar dalam mengatur keuangan dan memastikan semua kebutuhan terpenuhi, terutama urusan makanan. Untuk itu, memiliki stok makanan yang awet dan mudah disimpan sangat penting agar kita bisa tetap kenyang dan hemat di tengah kesibukan. Di artikel ini, Gramin akan berbagi berbagai jenis makanan yang awet dan cocok untuk anak kos, lengkap dengan tips penyimpanannya. Yuk, simak lebih lanjut!

Sebagai anak kos, memilih makanan yang awet dan mudah disimpan adalah salah satu cara untuk menghemat uang dan waktu. Makanan yang awet tidak hanya membantu dalam mengelola pengeluaran, tetapi juga memastikan bahwa Grameds selalu memiliki stok makanan yang siap santap, terutama saat sibuk dengan tugas kuliah atau pekerjaan.

 

Makanan yang Awet untuk Anak Kos

(Sumber foto: www.pexels.com)

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang awet dan sangat cocok untuk anak kos.

1. Makanan Kaleng

Makanan kaleng adalah pilihan praktis yang bisa disimpan dalam waktu lama dan mudah disajikan. Beberapa jenis makanan kaleng yang bisa Grameds pertimbangkan:

• Sarden

Sarden kaleng mudah disiapkan dan kaya akan nutrisi.

• Kornet

Kornet sapi atau ayam bisa diolah menjadi berbagai menu seperti tumis, nasi goreng, atau isian roti.

• Buah Kaleng

Seperti nanas, peach, atau cocktail buah untuk cemilan atau tambahan pada hidangan penutup.

 

2. Mie Instan

Mie instan adalah makanan wajib bagi anak kos karena murah, mudah dimasak, dan awet disimpan. Untuk membuatnya lebih sehat, Grameds bisa menambahkan sayuran segar, telur, atau daging.

 

3. Beras dan Bahan Pokok Lainnya

Beras adalah bahan pokok yang bisa disimpan dalam waktu lama dan merupakan sumber karbohidrat utama. Selain beras, bahan pokok lain yang awet dan mudah disimpan antara lain:

• Gula

Digunakan untuk berbagai keperluan, dari membuat minuman hingga memasak.

• Tepung Terigu

Bisa digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan seperti roti, pancake, atau gorengan.

• Minyak goreng

Pilih minyak goreng yang sehat, seperti minyak kelapa atau minyak canola.

4. Telur

Telur adalah sumber protein yang murah dan bisa disimpan di kulkas hingga beberapa minggu. Telur juga sangat serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari telur dadar, telur mata sapi, hingga campuran dalam masakan lain.

5. Makanan Beku

Makanan beku bisa menjadi penyelamat saat Grameds tidak punya banyak waktu untuk memasak. Beberapa jenis makanan beku yang bisa disimpan antara lain:

• Sayuran Beku

Seperti kacang polong, jagung, dan brokoli yang mudah diolah.

• Daging Beku

Ayam, ikan, atau daging sapi yang bisa disimpan lebih lama dibandingkan daging segar.

• Nugget atau Sosis

Praktis untuk dimasak dan disajikan.

6. Roti Tawar dan Selai

Roti tawar adalah bahan makanan yang awet jika disimpan di tempat yang tepat. Roti tawar bisa dikombinasikan dengan berbagai selai seperti selai kacang, selai cokelat, atau selai buah untuk sarapan cepat atau camilan.

7. Oatmeal Instan

Selain mengenyangkan, oatmeal juga baik untuk kesehatan. Kamu bisa menambahkan susu, buah, dan kacang-kacangan ke dalam oatmeal untuk menambah rasa dan nutrisi.

8. Minuman Instan

Minuman instan seperti kopi, teh, atau susu bubuk juga penting untuk disimpan. Minuman ini praktis dan bisa dinikmati kapan saja tanpa perlu persiapan yang rumit.

9. Tempe kering

Tempe yang diiris tipis lalu dikeringkan ini bisa bertahan lama tanpa kulkas. Kamu bisa menggorengnya kembali atau dimasak bersama sayur.

 

10. Abon sapi/sapi

Selain enak dimakan langsung dengan nasi, abon juga bisa ditambahkan ke berbagai masakan seperti tumis dan sayur aduk. Pilih abon yang bermerek dan higienis untuk memastikan kualitasnya.

 

12. Serundeng

Terbuat dari parutan kelapa yang dibumbui dan dikeringkan, serundeng menambah cita rasa gurih pada masakan. Selain itu, serundeng juga tahan lama tanpa perlu disimpan di kulkas.

 

12. Teri kacang 

Lauk praktis yang terbuat dari teri medan kecil yang dimasak dengan kacang tanah. Teri kacang gurih, renyah, dan tahan lama. Kamu bisa menikmatinya langsung dengan nasi.

 

13. Telur asin: 

Telur asin dengan cita rasa gurih yang khas bisa menjadi lauk pendamping yang nikmat. Selain itu, telur asin juga termasuk makanan yang tahan lama tanpa perlu disimpan di kulkas.

 

14. Bumbu dan Bahan Tambahan

Berikut adalah bumbu dan bahan tambahan yang bisa kamu simpan di kos:

• Bawang merah dan bawang putih

Cincang bawang merah dan bawang putih dan simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Dengan stok bawang merah dan bawang putih, kamu bisa dengan mudah membuat berbagai masakan tumis.

• Cabai kering/bubuk cabai

Suka pedas? Tambah stok cabai kering atau bubuk cabai untuk menambah cita rasa pedas pada masakanmu.

• Saus tomat

Saus tomat bisa digunakan untuk membuat berbagai masakan seperti sup, tumis, dan saus pasta.

Di balik bentuknya yang sederhana, magic com bisa digunakan untuk mengolah berbagai jenis masakan. Mulai dari menumis, menggoreng, hingga mengukus. Hasilnya pun tak kalah cantik dan lezat dengan masakan yang diolah dengan kompor. Tak masalah menu utama ataupun camilan, alat ajaib ini bisa mewujudkannya. Jadi, tak ada lagi alasan untuk tidak memasak karena proses yang rumit atau peralatan yang kurang lengkap. Hanya dengan sebuah alat, Anda yang super sibuk atau yang memiliki minim peralatan, bisa menciptakan berbagai resep luar biasa untuk diri sendiri atau keluarga tercinta. Sangat sesuai bagi pecinta kuliner, ibu bekerja, pasangan muda, ataupun anak kos. Temukan puluhan resep favorit, seperti tumis sayuran, aneka sup dan soto, bebek bakar bumbu kemangi, bubur seafood, nasi goreng serbak mewangi, pindang sasate, green tea eclair, puding mangga, ronde kacang kuah jahe, dan tiramisu getuk. Selamat mencoba!

 

Tips Menyimpan Makanan

Untuk memastikan makanan awet dan tetap layak konsumsi, berikut beberapa tips penyimpanan:

• Beli Bahan Makanan Secukupnya

Sesuaikan dengan kebutuhan dan kemampuanmu agar tidak ada makanan yang terbuang.

• Simpan di Tempat yang Kering dan Sejuk

Simpan bahan makanan di tempat yang kering dan sejuk. Hindari tempat yang lembab untuk menghindari jamur dan bakteri.

• Gunakan Wadah Tertutup

Untuk menjaga makanan tetap segar dan terhindar dari serangga.

• Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa

Rotasi stok makanan dan konsumsi yang mendekati tanggal kedaluwarsa terlebih dahulu.

• Bekukan Makanan

Jika memungkinkan, bekukan makanan yang mudah rusak untuk memperpanjang masa simpan.

Dewi Rieka Kustiantari, atau sering disapa Dedew, lahir di Makassar, 02 April dari Ibu Nurhayati Makkalu. Dedew suka berkhayal dan baca buku, jadi modal dasarnya untuk beralih profesi dari cewek kantoran di Jakarta menjadi penulis serabutan yang tinggal di kaki gunung, Ungaran. Hobi jalan-jalan, quiz hunter, ngumpulin novel english, kopdar, Kesibukan Dedew, belajar tekun menulis naskah novel romance dan travelling. Salah satu karyanya yaitu “Anak Kos Dodol Reborn”.

Waktu cepat berlalu dan tak terasa lebih dari satu dekade sejak Anak Kos Dodol, Catatan Mahasiswa Gokil Van Djokdja terbit bulan April 2008. Saat menulis naskah buku pertama AKD kini sudah 13 tahun yang lalu. Anak Kos Dodol (AKD) balik lagi, Dab! Dalam edisi AKD Reborn kali ini, para penghuni Puri Cantika berbagi pengalaman ngekos yang jauh lebih kekinian dan jaman now banget daripada cerita-cerita sebelumnya banyak kejutan-kejutan yang tersaji di dalamnya. Masih dengan berbagai kehebohan serta keseruan yang sama, Puri Cantika sekarang diramaikan sama babang ojol yang setia mengantar-jemput, selfie untuk melengkapi feed dan instastory (supaya gak keasyikan stalking Lambe Turah!), serta oppa-oppa Korea yang setia ditonton lewat drakor dan K-popnya.

 

Resep Masak Simpel dan Praktis Ala Anak Kos

(Sumber foto: www.pexels.com)

Hidup di kos memang menuntut kita untuk lebih kreatif dan efisien dalam memasak. Dengan bahan yang sederhana dan alat masak yang terbatas, Grameds tetap bisa menikmati hidangan lezat dan sehat. Berikut ini adalah beberapa resep simpel dan praktis yang bisa Grameds coba:

1. Nasi Goreng Sederhana

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih
• 2 butir telur
• 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang.
3. Geser wortel ke pinggir wajan, tambahkan sedikit minyak di tengah, pecahkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur dan wortel.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga merata. Angkat dan sajikan.

 

2. Mie Goreng Instan Spesial

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur
• 1 genggam sayuran (sawi, kol, atau wortel)
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sayuran, tumis hingga layu.
4. Geser sayuran ke pinggir wajan, tambahkan sedikit minyak di tengah, pecahkan telur, orak-arik hingga matang.
5. Masukkan mie instan dan bumbu, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Angkat dan sajikan.

3. Telur Dadar Sayur

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah wortel, parut
• 1 daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tuang adonan telur, ratakan.
3. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang dan kecokelatan, balik telur, masak hingga matang sempurna.
4. Angkat dan sajikan.

4. Sandwich Tahu

Bahan-bahan:

• 2 potong tahu, goreng hingga kecokelatan
• 2 lembar roti tawar
• 1 lembar daun selada
• 1 tomat, iris tipis
• 1 sdm mayones
• Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:

1. Olesi roti tawar dengan mayones.
2. Letakkan tahu goreng di atas salah satu roti.
3. Tambahkan daun selada dan irisan tomat.
4. Taburi garam dan merica sesuai selera.
5. Tutup dengan roti lainnya, potong sandwich menjadi dua, sajikan.

5. Tumis Tempe Kecap

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tempe, tumis hingga tempe berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga rata. Angkat dan sajikan.

Dengan resep-resep sederhana di atas, Grameds bisa menikmati hidangan lezat tanpa perlu menghabiskan banyak waktu dan uang. Selamat mencoba, dan semoga memasak di kos menjadi pengalaman yang menyenangkan!

Penutup

Menyiapkan makanan yang awet adalah langkah cerdas untuk menghemat uang dan waktu bagi anak kos. Dengan menyimpan berbagai makanan yang awet, Grameds akan selalu siap menghadapi hari-hari sibuk tanpa harus khawatir kehabisan stok makanan. Semoga tips dan daftar makanan di atas bermanfaat, dan selamat menikmati kehidupan anak kos yang lebih praktis dan hemat!

 

“Si Juki: Lika-Liku Anak Kos” mengisahkan keseharian Juki yang nama aslinya adalah Muhammad Marzuki sebagai representasi mahasiswa yang hidup sebagai anak kos yang kreatif dan kocak. Dibarengi juga dengan berbagai macam kesulitan yang biasa dialami oleh anak kos seperti kehabisan uang bulanan, tugas yang menumpuk dan ibu kos yang menagih uang sewa. Sampai hal-hal receh lainnya khas anak kos yang siap mengocok perut pembaca dengan komedi dan humor yang disajikan, seperti tips-tips memasak hemat ala anak kos dan mungkin juga tata cara merawat kecoa yang baik dan benar.

Meskipun ia sebenarnya merupakan anak yang pada awalnya tidak diharapkan oleh keluarganya, namun Juki tidak terlalu membawa pusing perihal tersebut, Juki yang kemudian menjadi dikenal banyak orang karena karakternya yang berani beda, alias anti mainstream dan nyentrik bagi sebagian orang ini sukses menjadi hot topic di kalangan masyarakat dan membuatnya menjadi selebgram dadakan. Memiliki ratusan ribu followers di media sosial tidak membuat Juki meninggalkan mie instan kesukaannya dan kebiasaan-kebiasaan lainnya yang digandrungi sebagai anak kos, baginya lifestyle anak kos sangat cocok dengannya, apalagi ditemani mie instan kesayangannya. Satu lagi prinsip yang ia pegang teguh sebagai anak kos! Asal sesuatu itu gratis, maka sikat saja!.

Si Juki sendiri sebenarnya adalah komik digital yang terbit pertama kali di platform Webtoon Indonesia, yang menjadikannya sebagai komik Webtoon pertama yang diterbitkan dalam format cetak.

Sumber : theatlantamall