Memperingati Hari Batik Nasional dengan Membatik di Atas Kue

Selamat Hari Batik Nasional! Sejak 2009 lalu, setiap 2 Oktober memang diperingati sebagai Hari Batik Nasional. Pastinya juga sebagian besar perkantoran memperingatinya dengan mengenakan pakaian batik di hari ini.

Berbagai motif kain batik akan menyemarakkan harimu. Kalau sudah begitu batik kain pastinya sudah jadi hal yang lumrah ya. Tapi bagaimana jika merayakan Hari Batik Nasional, dengan membuat, menghidangkan dan menyantap kue bolu batik?

Seperti yang ada di buku resep karya Sisca Susanto yang berjudul Bolu Gulung Batik Kukus & Panggang dan Buku Brownies Batik Kukus & Panggang.

Apa bedanya bolu batik tersebut dengan bolu lainnya? Pada dasarnya, dari cara pembuatan dan bahan-bahannya, sama seperti membuat bolu lainnya. Yang membedakan, kamu perlu menambah sedikit kreatifitas membatik di atas adonan kue bolu.

Selain bahan-bahan yang biasa digunakan, seperti tepung terigu, telur ayam dan gula pasir, kamu akan membutuhkan pewarna makanan untuk membatik di atas adonan kue.

Dari dua buku di atas, kamu bisa membuat berbagai macam kreasi batik, seperti batik motif kawung, mega mendung, dan parang rusuk untuk bolu gulung.

Sementara untuk brownies kukus dan panggang kamu dapat berkreasi membuat berbagai motif batik dengan berbagai aneka rasa, seperti Brownies Batik Marmer Keju, Brownies Batik Bali Choco, Brownies Batik Tiramisu Lapis, dan Brownies Batik Cappuccino.

Tertarik mencoba membuatnya? Langsung intip resepnya di dua buku karya Sisca Susanto yang sudah disebutkan di atas ya.