15 Fakta Menarik Mojito Beserta Resep Mudah Cara Membuat-Nya!

Mojito adalah – Saat ini, ada banyak minuman yang cocok untuk dijadikan sebagai minuman yang cocok untuk mengisi waktu istirahat kamu. Bahkan, minuman yang nikmat untuk dinikmati tidak selalu berasal dari negara Indonesia saja, tetapi juga bisa berasal dari luar negeri.

Jika bicara tentang minuman luar negeri memang sangat banyak. Dari sekian banyak minuman yang enak, salah satunya adalah minuman mojito. Bagi sebagian besar anak muda mungkin sudah mengetahui minuman mojito, tetapi tak sedikit juga yang belum mengetahui apa itu mojito.

Artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang mojito beserta dengan fakta dan resep yang bisa dibuat di rumah. Jadi, tunggu apalagi segera simak ulasannya, Grameds.

Apa Itu Mojito?

Beberapa tahun belakangan, mojito cukup banyak ditemui di restoran dan kafe di Indonesia. Mojito sedang naik daun. Hampir tiap cafe menawarkan menu ini dan hampir setiap anak gaul cafe tahu menu ini. Mojito kini memang sedang sangat digemari. Meskipun secara tradisional adalah cocktail, namun banyak juga yang menghidangkannya tanpa tambahan minuman beralkohol.

Mojito sebenarnya adalah minuman jenis cocktail yang cita rasanya merupakan kombinasi rasa manis dari sirup, rasa segar dari potongan buah, dan rasa khas yang hangat dari daun mint. Aslinya, mojito menggunakan rum sebagai alkohol dasarnya, tapi minuman ini sedang populer di sini tidak menggunakan alkohol.

Versi tanpa alkohol inilah yang dicintai anak-anak muda di Indonesia. Rasanya yang asam manis ditambah dengan aroma mint yang menyegarkan memang cocok untuk diminum saat cuaca panas. Minuman yang konon berasal dari Kuba ini biasanya disajikan dalam sebuah highball.

Tapi di sini, penyajian minuman ini tidak hanya menggunakan highball saja, ada juga yang menyajikannya di dalam toples, gelas berkaki, hingga pitcher yang menyerupai vas bunga. Penyajian unik ini juga yang menjadi daya tarik mojito, selain tentunya rasanya yang menyegarkan.

Mojito merupakan minuman koktail tradisional Kuba. Koktail ini memiliki rasa asam segar karena menggunakan air jeruk nipis dan mint. Minuman ini bisa jadi pilihan tepat dalam mengatasi udara panas menyengat. Mojito kini banyak ditemui di restoran-restoran. Selain bahannya mudah didapat, minuman ini disukai banyak orang karena rasanya asam segar dengan jejak mentol.

Mojito adalah minuman beralkohol khas Kuba yang biasanya dibuat dari lima bahan, yaitu rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint. Campuran ini lalu dilumatkan secara halus dengan sebuah pelumat. Daun mint hanya boleh memar sedikit untuk mengeluarkan minyaknya dan tidak boleh diiris kecil-kecil. Lalu, rum ditambahkan dan minuman ini diaduk sedikit untuk melarutkan gula dan mengangkat potongan daun mint dari dasar gelas supaya lebih asri.

Kemudian, minuman ini ditambah dengan es batu dan air soda. Daun mint dan sepotong limun dipakai untuk menghiasi gelasnya. Kombinasi antara rasa manis, lemon yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan begitu, minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat.

Meskipun identik dengan penggunaan alkohol, namun minuman ini juga dapat diolah dengan menggunakan bahan-bahan yang halal. Tidak percaya? Simak penjelasannya mojito halal yang tentu bisa Grameds coba dirumah.

Fakta Menarik Tentang Mojito

Di balik kepopulerannya, minuman ini menyimpan banyak fakta unik. Jika kamu menyukai minuman ini, tak ada salahnya mengetahui fakta dan sejarah minuman favoritmu ini yaitu:

1. Mojito Diciptakan di Kuba

Tidak ada yang tahu pasti dari kota mana dan bagaimana mojito pertama kali diciptakan. Ada banyak teori mengenai dari mana Cuba Mojito berasal, sehingga ada beberapa perdebatan.

Kemudian, Will Pasternak, kepala bartender BlackTail di New York City menuangkan pikirannya. “Mojito pertama kali muncul di tempat koktail ‘Sloppy Joe’s Bar’ tahun 1932,” katanya.

Mengenai asal-usul katanya ada beberapa pendapat. “Ada yang mengatakan bahwa kata mojito berasal dari bahasa Spanyol, kata kerja yang artinya ‘basah.’ Namun ada juga yang mengatakan kata ini berasal dari bahasa Afrika yang berarti ‘mantra kecil.” lanjut Will.

Mojito diciptakan pertama kali di Kuba, tetapi tidak ada yang tau pasti pertama kali mojito diciptakan dan bagaimana pertama kali diciptakan.

2. Salah Satu Minuman Tertua di Dunia

Mojito adalah minuman yang segar dan manis. Maka dari itu, banyak orang menyukai Minang mojito. Mojito telah dikonsumsi sejak 500 tahun yang lalu dan merupakan satu minuman tertua di dunia. Ternyata, mojito sudah dikonsumsi sejak lama dan memiliki banyak variasi.

3. Menggunakan White Rum

Selain menggunakan gula, daun mint, air jeruk nipis, dan soda, Mojito juga menggunakan rum putih. Rum Kuba autentik kemungkinan memiliki rasa yang lebih kaya sekaligus halus.

4. Di Kuba, Mojito Tidak Menggunakan Simple Syrup

Ada salah satu fakta yang unik dari mojito yaitu di negara Kuba, mojito tidak disajikan dengan simple syrup.

5. Paling Enak Dihidangkan dengan Es

Mojito yang memiliki rasa segar asam ini memang cocok dihidangkan ketika musim panas. Bukan hanya itu, minuman segar ini akan lebih segar jika ditambahkan es batu. Jika Anda tidak ingin es batu Anda meleleh dengan cepat, Anda bisa tambahkan es batu dengan ukuran besar sehingga akan memperlambat pengenceran koktail.

6. Diaduk Sebelum Diminum

Ketika Anda hendak minum Mojito, hal utama yang perlu Anda lakukan adalah mengaduknya. Sebab akan menghasilkan rasa utama dari Mojito.

7. Tidak Masalah jika Rasanya Pahit

Pada umumnya, Mojito memang tidak menggunakan tambahan rasa pahit aromatik, namun jangan heran jika menemukan beberapa bartender menggunakannya. Meskipun resep asli Mojito tidak menggunakan Angostura, tidak ada salahnya jika Anda ingin menambahkannya. Sebab akan menambahkan rasa yang berbeda. Itulah sebabnya bartender modern kini suka menambahkan Angostura.

8. Digunakan Sebagai Obat

Dulu, digunakan sebagai obat untuk penyakit skorbut dan disentri oleh para bajak laut.

9. Terbuat dari Lima Bahan

Mojito tradisional terbuat dari lima bahan, yaitu: rum putih, jeruk nipis, daun mint, gula, dan air soda.

10. Terbuat dari Tequila

Selain rum putih, tequila juga bisa digunakan untuk membuat mojito.

11. Bisa Dibuat Tanpa Alkohol

Mojito yang dibuat tanpa minuman beralkohol disebut dengan virgin mojito. Varian ini sering dijumpai di Indonesia.

12. Bisa Dibuat Cogito

Cogito adalah varian lain dari mojito. Minuman ini dibuat dengan rum kelapa. Nama cogito merupakan singkatan dari coconut dan mojito.

13. Populer di Negara Perancis, Inggris, dan Polandia

Meski berasal dari negara Kuba, mojito rupanya sangat populer di Polandia, Perancis, dan Inggris.

14. Populer di Amerika Serikat

Mojito juga sangat populer di Amerika Serikat, sampai-sampai mereka merayakan Hari Mojito Nasional setiap tanggal 11 Juli.

15. Rasanya Bisa Tidak Tawar

Agar rasanya tidak berubah menjadi tawar, es batu dalam mojito dibuat dari campuran air, gula, dan perasan air jeruk nipis.

Resep Mojito Ala Rumahan

Sekarang Grameds tidak perlu lagi pergi ke cafe untuk bisa minum mojito ini. Tentu Anda bisa membuat di rumah. Apakah Grameds tertarik untuk membuat mojito? Berikut resep mojito ala rumahan yang bisa Grameds coba.

1. Lychee Mojito

Bahan-bahan:

• 1 botol soda plain dingin
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• Daun mint segar secukupnya
• Gula cair secukupnya
• 3 buah leci kaleng

Cara membuat:

• Siapkan gelas shaker, masukkan gula cair, perasan jeruk nipis, daun mint, air soda dan es batu secukupnya ke dalam gelas shaker, kocok sampai rata.
• Kemudian, siapkan gelas saji, masukkan irisan jeruk nipis, buah leci, daun mint dan es batu lalu tuang minuman dari gelas shaker ke gelas saji.
• Hias atasnya dengan sisa irisan jeruk nipis dan daun mint.
• Leci mojito siap disajikan.

2. Mojito Ade

Bahan-bahan:

• 1 buah jeruk nipis
• 3 batang daun mint muda
• 1 sdm gula (sesuai selera)
• 1 botol soda ukuran 390 ml
• Es batu secukupnya
• Potongan tipis jeruk nipis
• Daun mint secukupnya.

Cara membuat:

• Sirup lime: cuci bersih jeruk nipis lalu potong kecil, taruh dalam gelas lalu tambahkan daun mint dan gula. Aduk sambil ditekan hingga gula larut.
• Siapkan gelas tuang sirup lime yang tadi dibuat, lalu es batu, tambahkan garnish, dan terakhir tuang soda.
• Mojito Ade siap disajikan.

3. Mojito Strawberry Kiwi

Bahan-bahan:

• 8 biji stroberi, potong 3 atau 4 bagian
• 1 buah kiwi, potong-potong
• 1 jeruk lemon ukuran besar, better pilih yang impor. Belah, separuh diperas, separuh lagi diiris tipis
• 150 ml simple syrup
• 500 ml air soda atau minuman bersoda warna putih
• Segenggam daun mint, remas-remas
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Dalam wadah masukkan semua bahan, tambahkan es batu.
• Aduk dan koreksi rasa.

4. Virgin mojito

Bahan-bahan:

• Stroberi
• Lemon atau jeruk nipis
• Daun mint
• Sprite
• Es batu

Cara membuat:

• Cuci bersih stroberi dan jeruk nipis kemudian potong-potong.
• Daun mint dipetik kecil-kecil dan guyur dengan sprite, tambahkan es batu.
• Virgin mojito siap disajikan.

5. Mojito Strawberry

Bahan-bahan:

• 1 cup stroberi, dipotong-potong
• 1 genggam daun mint, diremas-remas
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 600 cc sprite
• Es batu secukupnya.

Cara membuat:

• Susun stroberi, daun mint, irisan jeruk nipis, dan es batu di gelas.
• Tuangkan sprite ke dalam gelas hingga penuh.
• Tambahkan masing-masing air jeruk nipis ke dalam gelas, aduk-aduk.
• Mojito siap disajikan selagi dingin.

6. Mojito Virgin Lychee

Bahan-bahan:

• 1 kaleng soda water
• 4 sdm sirup melon
• 2 buah jeruk nipis
• 1/2 kaleng leci kalengan, ambil airnya juga
• Es batu secukupnya
• 10 lembar daun mint

Cara membuat:

• Belah dua jeruk nipis, peras ke dalam gelas masukkan sekali jeruknya.
• Remas dan pukul-pukul daun mint hingga keluar baunya, masukkan ke dalam gelas.
• Susun buah leci satu persatu masukkan juga airnya.
• Tambahkan es batu.
• Tuangkan sirup melon.
• Terakhir masukkan soda water secukupnya.
• Mojito virgin lychee siap disajikan.

7. Mojito simple

Bahan-bahan:

• 1 botol sprite ukuran 1 liter
• 1/2 buah lemon
• 100 gr buah stroberi, potong-potong
• Daun mint, buang tangkainya.

Cara membuat:

• Masukkan semua bahan dalam 1 tempat, simpan dalam lemari es minimal 1 jam.
• Tambahkan es.
• Mojito siap disajikan selagi dingin.

Resep Milkshake Ala Rumahan

Bagi sebagian orang mungkin tidak bisa minum mojito karena terkadang terkandung alkohol. Oleh sebab itu, minuman dingin dan juga tengah naik daun ini bisa menjadi pilihannya. Milkshake merupakan minuman dingin yang terbuat dari campuran susu, es krim dan sirup rasa yang dikocok sampai keluar busa. Selain dikocok dengan blender, susu kocok bisa dibuat dengan memakai gelas pengocok bertutup (shaker).

Tertarik membuat minuman satu ini? Berikut resep dan cara membuat milkshake ala rumahan:

1. Milkshake Strawberry

Bahan-bahan:

• 100 gram es krim strawberry
• 200 gram susu cair rasa strawberry
• 250 gram es batu
• 3 gram Buah strawberry
• 4 sendok makan Gula Pasir

Cara membuatnya:

• Masukkan semua bahan kedalam blender.
• Blender sampai halus
• Tekstur milkshake ini hampir sama seperti es krim hanya sedikit kasar.
• Milkshake buatan sendiri siap untuk dinikmati.

2. Milkshake Cokelat

Bahan-bahan:

• 5 sendok makan sirup coklat
• 200 ml susu coklat cair
• Es krim coklat 50 gram
• Vanila essens 1 sendok teh

Cara membuatnya:

• Pertama siapkan blender untuk menghaluskan semua bahan membuat milkshake.
• Kemudian masukan susu coklat cair kedalam blender yang telah dipersiapkan tersebut.
• Setelah itu, masukan juga sirup coklat, es krim coklat, serta vanilla essence.
• Silahkan blender semua bahan tersebut dengan berkecepatan tinggi dan tunggu hingga bahan menjadi halus serta kental.
• Lalu tuangkan milkshake pada gelas saji yang telah disiapkan Anda.
• Milkshake sudah siap untuk dinikmati.

3. Milkshake Coklat Oreo

Bahan-bahan:

• 165 ml susu coklat full cream
• 4 keping sandwich oreo coklat
• Secukupnya es batu
• 2 scoop es krim coklat

Cara membuatnya:

• Masukkan susu, 2 keping oreo, 1 scoop es krim, dan es batu, lalu blender sampai halus
• Tuang di gelas saji, beri 1 scoop es krim dan 2 keping oreo sebagai topping
• Milkshake siap dinikmati, selamat mencoba.

4. Milkshake Red Velvet

Bahan-bahan:

• 1 cup susu vanilla
• cup plain yogurt
• cup bubuk red velvet
• 1 sendok bubuk cocoa
• Gula cair secukupnya
• Es batu serut (sesuai selera)
• whipped cream

Cara membuatnya:

• Blender semua bahan di atas bersama es batu yang telah diserut. Setelah semua tercampur, masukkan ke dalam gelas.
• Hias dengan whipped cream.
• Red velvet milkshake siap dinikmati.

5. Milkshake Banana

Bahan-bahan:

• 500 g daging pisang
• 150 g es krim vanilla
• 100 ml susu cair
• ½ sdt ekstrak vanilla
• Whipping cream

Cara membuatnya:

• Potong-potong daging buah pisang ke dalam bentuk dadu 1,5 cm. Simpan dalam freezer hingga beku.
• Masukkan pisang, es krim vanilla, susu cair, dan ekstrak vanilla ke dalam blender. Proses hingga halus.
• Tuang ke dalam gelas saji. Semprotkan whipping cream di atasnya. Sajikan segera.

6. Milkshake Green Tea

Bahan-bahan:

• 150 ml air
• 100 g gula pasir
• 1½  – 2 sdm teh hijau bubuk
• 500 ml susu cair dingin
• 700 ml es krim vanila
• 120 ml krim kocok (whipped cream)

Cara membuatnya:

• Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci, jerang diatas api sedang hingga gula larut dan mendidih, matikan api. Sisihkan hingga sirup gula hangat.
• Masukkan teh hijau bubuk ke dalam sirup gula, aduk rata. Sisihkan hingga dingin.
• Masukkan larutan teh hijau ke dalam blender bersama susu cair dan es krim vanila, proses hingga tercampur rata.
• Siapkan 4 buah gelas saji, tuang milkshake ke dalamnya. Semprotkan whipped cream di atasnya. Segera sajikan.

7. Milkshake Vanilla

Bahan-bahan:

• 1 sachet susu bubuk vanilla
• 2 sdm gula pasir
• 1 gelas air panas
• 1/2 sdt vanili (serbuk/cair)
• 2 pcs ice cream vanilla

Cara membuatnya:

• Siapkan wadah tahan dingin, campur: susu bubuk, gula pasir, vanili dan air panas. Aduk rata, sisihkan hingga suhu ruang.Bila sudah mencapai suhu ruang, masukkan dalam freezer, kurang lebih 1 jam.
• Bila sudah 1 jam, dan susu cair tampak mengeras beku, cacah2 menggunakan garpu
• Lalu siapkan blendernya. Masukkan es susu cacah + 2 batang ice cream.
• Blender kurang lebih 20 detik, hingga semua bahan hancur halus dan smooth.
• Bila teksturnya sudah mencapai yang diinginkan, blender bisa dimatikan. Dan milkshake bisa disajikan.

8. Milkshake Cappucino Oreo

Bahan-bahan:

• Gula ±3 sdm yang sudah dilelehkan
• Susu original
• Es batu
• 1 Oreo

Cara membuatnya:

• Tuang semua bahan ke blender.
• Blender es batu hingga halus.
• Masukkan Oreo dengan selera anda.
• Sisakan beberapa bagian untuk dihaluskan dan digunakan topping.
• Jika sudah halus, pindah ke gelas.
• Anda dapat memberikan tambahan topping Oreo dengan cream.
• Milkshake Cappucino Oreo siap dihidangkan.

9. Mango Milkshake

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga
• 1 gelas susu cair
• 5 sdm ice cream mango
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanila
• 10 biji es batu

Cara membuatnya:

• Masukan mango, susu cair, gula, vanilla, es batu kedalam blender.
• Kemudian blender sampai halus/lembut
• Lalu tuangkan kedalam gelas dan siap untuk disajikan.

Setelah mengetahui pengertian mojito dan juga resep mojito, apakah kamu tertarik untuk membuat mojito? Terlebih lagi, mojito bisa disajikan di rumah, sehingga bisa menjadi minuman yang cocok untuk mengisi waktu luang di rumah.

Grameds bisa mendapatkan lebih banyak informasi seputar mojito, milkshake, dan minuman lainnya dengan membaca buku yang tersedia di gramedia.com. Sebagai #SahabatTanpaBatas kami selalu berusaha untuk memberikan yang terbaik. Untuk mendukung Grameds dalam menambah wawasan, Gramedia selalu menyediakan buku-buku berkualitas dan original agar Grameds memiliki informasi #LebihDenganMembaca.

Penulis: Yufi Cantika Sukma Ilahiah

BACA JUGA:

1. 12 Resep Mocktail Segar yang Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah 
2. Bacon: Proses Pembuatan, Cara Memilih, dan Cara Memasaknya
3. Red Velvet: Asal-Usul, Bahan Pembuatan, dan Resep yang Bisa Dicoba di Rumah 
4. Mengenal Pengertian Appetizer, Karakteristik, hingga Contoh Masakan Appetizer 
5. Rekomendasi Buku Resep Masakan Rumahan untuk Bunda di Rumah