Subterms
Pernah dengar tentang beras shirataki? Jika kamu mencari alternatif sehat untuk menggantikan beras biasa, beras shirataki bisa jadi jawabannya! Beras ini sering dipuji karena kandungannya yang rendah kalori dan karbohidrat, serta manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Di artikel ini, kita akan membahas apa itu beras shirataki, kandungan gizinya, serta beberapa rekomendasi olahan yang bisa kamu coba […] More
Pernah dengar tentang beras porang? Jika belum, kamu mungkin akan terkejut mengetahui bahwa bahan ini memiliki banyak manfaat dan kegunaan yang menarik. Beras porang adalah salah satu bahan pangan yang sedang naik daun karena kandungan gizinya yang luar biasa dan manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Di artikel ini, kita akan membahas apa itu beras porang, berbagai […] More
Kalau kamu lagi cari ide camilan yang enak, renyah, dan mudah dibuat, tepung beras bisa jadi bahan utama yang sempurna! Tepung ini terkenal karena serbagunanya, bisa diolah menjadi berbagai jenis gorengan yang menggugah selera. Baik camilan manis maupun gurih, semuanya bisa kamu buat hanya dengan menggunakan tepung beras sebagai dasar, membuatnya pilihan tepat untuk setiap […] More
Jamu beras kencur adalah salah satu minuman tradisional yang sudah lama dikenal di Indonesia. Dengan rasa yang segar dan sedikit pedas, jamu ini tidak hanya enak diminum, melainkan juga kaya manfaat untuk kesehatan. Mungkin kamu penasaran, apa saja sih manfaat dari jamu beras kencur ini? Nah, di artikel ini, kita akan bahas berbagai khasiat yang […] More
Kamu mungkin sudah sering dengar tentang tepung beras, terutama saat melihat deretan bahan di dapur atau saat mencari resep camilan. Akan tetapi, tahukah kamu bahwa tepung beras sebenarnya memiliki banyak fungsi yang lebih dari sekadar bahan dasar kue? Mulai dari membuat adonan renyah hingga menjjadi alternatif gluten-free, tepung beras punya peran penting dalam berbagai hidangan. […] More
Haii, Grameds! Indonesia, surganya kuliner dengan kekayaan rasa dan ragam hidangan yang tak ada habisnya. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah menyimpan harta karun kuliner yang siap memanjakan lidah para pecinta makanan! Untuk Grameds yang senang kulineran, yuk, kita jelajahi kelezatan nusantara dengan rekomendasi makanan enak dari berbagai daerah di Indonesia yang wajib kamu coba! […] More
Spaghetti Carbonara – Spaghetti carbonara adalah sebuah hidangan pasta yang memiliki cita rasa dan keunikannya tersendiri jika dibandingkan dengan pasta-pasta lainnya. Saus yang terdapat dalam spaghetti carbonara ini memiliki tekstur yang creamy yang pastinya sulit untuk ditolak. Saus nikmat ini terbuat dari bahan utama yang disukai oleh banyak orang, yakni keju dan susu. Perpaduan tersebut […] More
Getuk Lindri – Di Indonesia terdapat banyak sekali jenis makanan atau snack yang pembuatannya menggunakan bahan dasar singkong. Salah satunya ialah getuk. Camilan ini adalah salah satu jenis jajanan pasar yang dapat dengan mudah ditemui di daerah Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Getuk sendiri dapat dibedakan menjadi beberapa macam dan yang terpopuler ialah getuk lindri. […] More
Whipped Cream – Whipped cream merupakan cream kocok yang dibuat dengan bahan dasar lemak susu oada bagian atas. Dalam pembuatannya, krim dikocok menggunakan mixer, whisk, maupun garpu hingga adonan menjadi halus dan lembut. Kandungan lemak yang terdapat dalam whipped cream sebesar 30-35%. Untuk memberikan rasa tambahan, whipped cream biasanya diberi rasa coklat, kopi, vanila, dan […] More
Pernah ngerasain gimana kesalnya ketika kita nggak sengaja pakai pisau tumpul di dapur? Setiap mau masak, ada saja yang dikeluhkan. Niat mau memotong bawang, malah jadi nangis bombay gara-gara pisau nggak tajam. Belum lagi kalau pisaunya juga berkarat, duh, bisa-bisa masakan kamu jadi nggak higienis dan nggak enak rasanya! Eits, tapi jangan keburu panik, ya, […] More
Jika Grameds hendak menjelajahi kuliner ke Kota Palangkaraya, jangan lewatkan masakan Juhu Singkah khas Kalimantan Tengah yang terbuat dari batang rotan muda (umbut). Meskipun tidak lazim ditemukan di kota lainnya, namun ternyata umbut kaya akan kandungan gizi serta rasanya pun lezat. Yuk, kita telusuri asal usul dan cara pembuatannya. Asal Usul Juhu Singkah Juhu […] More
Hai Grameds! Dalam dunia kuliner, sering kali kita dihadapkan pada berbagai istilah yang mungkin terdengar asing, namun memiliki peran penting dalam pengalaman bersantap kita. Salah satu istilah yang sering kita dengar adalah “ala carte”. Namun, apa sebenarnya makna di balik istilah tersebut? Mari kita telusuri bersama! Pengertian Ala Carte Istilah “ala carte” berasal dari […] More
