Daftar Jurusan Kuliah IPA dan IPS

Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Kategori Perikanan dan Kelautan

Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Kategori Perikanan dan Kelautan

Daftar Isi

Apa Itu Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Jurusan Teknologi Hasil Perikanan mempelajari tentang bagaimana cara mengolah hasil perikanan dari setelah panen sampai menghasilkan produk perikanan yang berkualitas tinggi dan zero waste atau ramah lingkungan, serta juga mempelajari tentang manajemen industri dan bisnis perikanan. Jurusan yang satu ini juga dikenal dengan sebutan Teknologi Industri Perikanan, hampir mirip dengan program studi Teknologi Industri Pertanian. Yakni sama-sama mempelajari tentang proses pasca panen, hanya saja jurusan yang satu ini lebih fokus kepada sektor perikanan. Disini, kamu akan mempelajari teknologi budidaya ikan, teknik fermentasi, pengolahan limbah hasil perikanan, sampai bagaimana cara menyelesaikan permasalahan terkait dengan perikanan.

Kenapa Jurusan Teknologi Hasil Perikanan?

Laut yang ada di Indonesia sangat kaya akan ikan dan berbagai hasil laut lainnya yang sangat bermanfaat untuk manusia. Bahkan, Indonesia seharusnya bisa mendominasi sektor perikanan di Asia Tenggara. Namun sayangnya, masih banyak sekali kecurangan yang terjadi dan membuat sektor perikanan di Indonesia tertinggal, seperti misalnya pencurian ikan. Apabila kamu peduli dengan kondisi sektor perikanan di negara ini, maka jurusan ini dapat menjadi pilihan terbaik.

Keahlian Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

✓ Kemampuan analisis
✓ Kemampuan riset
✓ Keterampilan bekerja tim
✓ Kemampuan pemecahan masalah
✓ Kemampuan berpikir terstruktur
✓ Teliti
✓ Tekun

Kebutuhan Lulusan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Lulusan dari Jurusan Teknologi Hasil Perikanan tentu akan selalu dibutuhkan, mengingat Indonesia merupakan negara maritim dengan wilayahnya 2/3 adalah lautan. Indonesia memerlukan tenaga ahli yang bisa mengelola hasil perairan Indonesia dengan maksimal. Lulusan dari jurusan ini dapat bekerja di isntansi pemerintahan seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kementerian Riset dan Teknologi, bekerja di sebuah perusahaan swasta yang bergerak di bidang perikanan, dan mengembangkan usaha di bidang perikanan sendiri.

Perkuliahan & Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Mata Kuliah Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Berikut ini adalah mata kuliah yang akan kamu pelajari di Jurusan Teknologi Hasil Perikanan:

1. Kimia Dasar
2. Fisika Dasar
3. Biologi Umum
4. Avertebrata Air
5. Dasar-Dasar Budidaya Perairan
6. Ikhtiologi
7. Dasar-Dasar Teknologi Hasil Perikanan
8. Gizi Ikani
9. Food Additive
10. Ekologi Perairan
11. Teknologi Refrigerasi
12. Teknologi Pengolahan Hasil PerikananTradisional
13. Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan
14. Metode Penangkapan Ikan
15. Pengemasan Hasil Perikanan
16. Sanitasi dan Hygiene
17. Manajemen Akuakultur Payau
18. Diversifikasi dan PengembanganProduk Perikanan
19. Pengendalian Mutu Hasil Perikanan
20. Undang-undang dan PeraturanPerikanan
21. Sosiologi Masyarakat Perikanan
22. Teknologi Fermentasi
23. ManajemenIndustri Hasil Perikanan
24. Rancang Bangun Alat Tangkap Ikan
25. Penyuluhan dan PemberdayaanMasy.arakat Perikanan

Karakter Siswa yang Sesuai di Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

✓ Teliti
✓ Tekun
✓ Terstruktur
✓ Independen
✓ Gemar menganalisis
✓ Gemar melakukan riset
✓ Memiliki keterampilan interpersonal

Universitas Terbaik Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

Berikut ini adalah list universitas terbaik untuk Jurusan Teknologi Hasil Perikanan di Indonesia:

  1. Universitas Brawijaya
  2. Institut Pertanian Bogor
  3. Universitas Gadjah Mada
  4. Universitas Airlangga
  5. Universitas Diponegoro
  6. Universitas Padjadjaran
  7. Universitas Sriwijaya

Prospek Kerja Jurusan Teknologi Hasil Perikanan

MANAJER AKUAKULTURAL

Bertugas untuk mengarahkan dan mengkoordinasi aktivitas pekerja produksi pembenihan ikan untuk perusahaan, koperasi, atau pemilik lainnya. Manajer akuakultural menjaga agar proses produksi ikan berjalan dengan memperhatikan prinsip kelestarian lingkungan dan sumber daya alam.

PENELITI

Kamu dapat bekerja di lembaga penelitian yang dimiliki oleh pemerintah ataupun swasta sesuai dengan preferensi masing-masing. Tugas kamu yaitu melakukan pengumpulan data, eksperimen, penelitian, sampai menemukan solusi dari permasalahan pengelolaan teknologi hasil perikanan yang ada di Indonesia.

PENGUSAHA

Jika kamu bosan menjadi karyawan, maka kamu dapat mengambil peluang sebagai pengusaha mandiri. Menjadi seorang pengusaha yang memanfaatkan kemampuan di bidang teknologi pengolahan hasil perikanan. Kamu dapat menjadi eskportir hasil pengolahan hasil ikan ke luar negeri.

Pertanyaan Umum Yang Sering Ditanyakan

Apa yang dipelajari di Jurusan Teknologi Hasil Perikanan?

Mempelajari tentang teknik dan cara-cara pengolahan hasil tangkapan atau budidaya perikanan menjadi produk yang bernilai lebih tinggi..

Apa prospek kerja untuk para lulusannya?

Profesi di bidang Pengajar akademisi, Instansi pemerintahan, sektor swasta dan wirausahawan, dan bekerja di perusahaan yang bergerak di bidang perikanan.

Apa saja Jurusan yang serupa dengan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan?

Jurusan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Hutan, Teknologi Hasil Ternak, dan lainnya.