Jurusan Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak

Jurusan Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak adalah salah satu program studi yang mempelajari tentang ilmu peternakan. Materi yang menjadi fokus dari jurusan ini adalah pengolahan dan rekayasa produk hasil hewan yang berupa makanan, baik itu susu, daging, telur, dan juga hasil ikutan seperti kulit, bulu, tulang, menjadi sebuah produk olahan yang fungsional serta berkualitas. Pastinya pengelolaan limbah produksi juga akan kamu pelajari di jurusan ini. Jurusan Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak ini memang seringkali dianggap mirip dengan Jurusan Produksi Ternak. Akan tetapi, Jurusan Produksi Ternak fokus pada bagaimana dinsutri membuat hewan ternak untuk bisa menghasilkan produk hasil ternak itu sendiri, sementara Jurusan Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak ini fokus pada mengolah hasil ternak menjadi produk industri.

Apabila kamu tertarik dengan berbagai hal yang berkaitan dengan produk hasil ternak seperti susu, keju, yoghurt, daging, dan juga telur yang biasanya kamu konsumsi sehari-hari, bagaimana untuk menghasilkan produk hasil ternak yang berkualitas baik itu untuk dikonsumsi, kamu dapat masuk ke Jurusan Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak.

PENELITI DAN AHLI TEKNOLOGI PANGAN

Bertugas untuk menganalisa bahan makanan untuk menentukan tingkat vitamin, lemak, gula, dan protein.Seorang peneliti dan ahli teknologi pangan menerapkan ilmu pangan untuk mendapatkan cara terbaik dalam pemrosesan, pengepakan, pengawetan, penyimpanan, dan distribusi makanan.

MANAGER PERTANIAN DAN PETERNAKAN

Bertugas untuk merencanakan, mengarahkan, atau mengkoordinasikan manajemen atau operasi dari pertanian, peternakan, rumah kaca, operasi akuakultur, pembibitan, traktat kayu, atau perusahaan pertanian lainnya.

ANALIS KONTROL KUALITAS

Bertugas untuk melakukan pengujian untuk menentukan kualitas bahan baku, produk setengah jadi, dan produk jadi. Analis kontrol kualitas juga dapat melakukan tes stabilitas sampel.