Jurusan Spesialis Prostodonsia adalah program studi yang bertanggung jawab untuk mengajarkan spesialis ilmu kedokteran gigi yang mempeajari tentang metode rehabilitasi dan juga pemeliharaan fungsi rongga mulut, fungsi gigi, tata letak gigi beserta jaringan lunak rongga mulut, serta maksilofasial atau proseta. Saat ini, Jurusan Spesialis Prostodonsia sudah menghasilkan dokter spesialis prostodonsia yang berkompeten dan sudah tersebar di seluruh Indonesia. Tenaga pengajar yang ada di Jurusan Spesialis Prostodonsia terdiri dari individu yang ahli di bidang prostodonti dan sudah bersertifikat ajar nasional serta didukung oleh kurikulum terpadu.