Banyak hal yang tidak diketahui tentang indera penciuman, mulai dari kekuatannya untuk membangkitkan ingatan, mengubah suasana hati, dan kekuatannya untuk mempengaruhi perilaku kita. Juga fakta menarik lainnya tentang penciuman yang dibahas dalam buku ini. Misalnya, hidung manusia hampir sama sensitifnya dengan hidung banyak hewan—termasuk anjing—dan kenyataan bahwa ahli parfum tidak memiliki indra penciuman yang lebih baik, mereka hanya telah menyempurnakan seni berpikir tentang aroma. Dalam buku yang menghibur dan mencerahkan ini, Avery Gilbert mencoba mengulas banyak fakta-fakta menarik tentang bebauan. Berdasarkan pengalamannya sebagai seorang Psikolog Sensorik dan ilmuwan bebauan, Avery Gilbert membuka perspektif baru tentang bau bauan dan peranannya dalam budaya populer. What the Nose Knows akan membawa kita berkeliling ke dunia penciuman yang aneh dan mengejutkan. Dr. Avery Gilbert adalah ilmuwan dan penulis bau. Dia telah melakukan penelitian tentang persepsi bau manusia di laboratorium akademik dan di divisi R&D perusahaan parfum multinasional. Perusahaan konsultannya Synesthetics, Inc. membantu perusahaan merancang produk konsumen beraroma. Dia adalah pendiri Headspace Sensory LLC, sebuah perusahaan startup yang mengukur profil aroma ganja dan rami. Judul : What The Nose Knows Penulis : Avery Gilbert Rating : Semua Umur Penerbit : Renebook Tanggal Terbit: 9 September 2019 Tebal: 396 halaman ISBN: 9786021201701 Berat: 405 gram Dimensi: 23 cm x 15 cm