Salah satu kendala dalam peningkatan produktivitas ternak adalah ketersediaan pakan yang berkualitas rendah. Produktivitas ternak sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang berkualitas tinggi, murah, dan tersedia sepanjang tahun. Namun, kenyataan yang ditemui di lapang justru sebaliknya, yaitu penyediaan pakan di tingkat peternak berkualitas rendah. Hal ini berkaitan erat dengan ketersediaan sumber hijauan, khususnya selama musim kemarau. Pengolahan pakan segar menjadi biskuit pakan merupakan salah satu cara untuk menyiasati hal tersebut. Biskuit pakan ditujukan untuk ternak penggemukkan seperti domba dan kambing. Sementara itu, biskuit suplemen ditujukan untuk ternak yang membutuhkan nutrisi lebih, seperti sapi pedet dan kambing perah. Dengan pemberian biskuit pakan tersebut diharapkan produksi ternak, baik daging maupun susu dapat meningkat. Buku Teknik Membuat Biskuit Pakan Ternak dari Limbah Pertanian ini berisi tentang potensi limbah pertanian untuk pakan ternak, bahan baku biskuit pakan, kunci sukses pembuatan biskuit pakan, aneka formula biskuit pakan dan biskuit biosuplemen, kualitas dan hasil uji fisik biskuit pakan dan biskuit biosuplemen. Tidak lupa cara pemberiannya ke ternak. Buku ini ditulis dengan harapan dapat memberikan kontribusi dalam industri pakan dan dunia peternakan. Selain itu, buku ini merupakan wujud aktif pengabdian kepada masyarakat untuk mendapatkan informasi tentang pembuatan pakan yang awet, mudah dilakukan, dan selalu tersedia agar peternak kecil tidak kesulitan.