Berbicara tentang pasta memang tak lepas dari Italia. Makanan yang satu ini pertama kali populer di negeri yang juga tempat lahirnya pizza ini. Kata “pasta” berasal dari bahasa Italia, yaitu “Pasta Alimentare”. Kata tersebut memiliki makna adonan makanan layaknya adonan pastry, adonan cake, dan adonan kering. Pasta dibuat dari tepung semolina, sejenis butiran endosperm atau lapisan biji bagian dalam sebuah gandum dari varietas Durum. Tepung ini dicampur dengan telur dan air untuk dibentuk menjadi sebuah adonan. Gandum Durum merupakan satu-satunya jenis gandum yang bisa digunakan sebagai bahan baku pasta. Tingginya kandungan protein dan gluten membuat adonan pasta menjadi lebih kenyal dan elastis. Femina kembali mengeluarkan buku seri memasaknya dengan judul Seri Masak Femina Primarasa 50+ Resep Andalan. Seperti seri sebelumnya, buku ini akan mengulas banyak resep masakan yang tidak hanya lezat, tapi juga mudah untuk dibuat. Buku ini menyajikan berbagai macam resep mengolah pasta, mulai dari Low Cal Pasta hingga membuat resep masakan tanpa nasi, tetapi tetap mengenyangkan. Tunggu apa lagi, segera coba resep-resep di dalam buku ini! Selamat membaca! Informasi Buku Penerbit : Gaya Favorit Press Penulis : Gaya Favorit Press Jumlah Halaman : 98 halaman Tanggal Terbit : 2 Juni 2017 Bahasa : Indonesia Berat Buku : 0,15 kg Lebar Buku : 17 cm Panjang Buku : 20 cm ISBN : 9789795156598 SKU : 207778460