Buku Professional Waiter ini disusun secara lengkap dan rinci oleh penulis yang sangat berpengalaman dalam bidangnya. Buku ini sangat berguna bagi dosen, guru, mahasiswa, siswa akademik dan SMK Pariwisata, S! Pariwisata, para pengelola hotel, restoran, catering, ibu-ibu PKK, Dharma Wanita, Pengusaha Kuliner dan lain sebagainya.