Petai dan jengkol memang terkenal dapat menyebabkan bau mulut ketika kita memakannya. Namun, kedua makanan ini tetap memiliki penggemarnya tersendiri, bahkan mungkin kalian salah satunya. Selain berbau, kalian juga tentu tahu bahwa masing-masing dari makanan tersebut memiliki efek sampingnya tersendiri. Pernah dengar mitos bahwa makan jengkol dan petai secara bersamaan dilarang? Menurut Dr. Asri Habsari memakan keduanya secara bersamaan itu sah sah saja, efek samping yang diterima hanya bau mulut dan bau pada urin saja, namun tetap jika dikonsumsi secara berlebihan akan menimbulkan penyakit-penyakit tertentu. Jadi kalian para pecinta jengkol dan petai tidak perlu khawatir lagi yaa! Lezatnya Rendang Jengkol dengan kuah kental, disantap bersama nasi panas, dipadu dengan Sambal Petai pedas masih bisa kalian nikmati kok. Juga sensasi kress di setiap gigitan, membuat ketagihan dan menggoda selera untuk menyantapnya. Buku ini memuat variasi masakan petai dan Jengkol istimewa yang akan memperkaya hidangan Anda di rumah. Bahan bahan yang digunakan juga sederhana dan mudah didapatkan. Dilengkapi dengan tips memilih petai dan jengkol yang baik, cara mengurangi bau pada jengkol, dan tips mengurangi bau mulut akibat makan petai atau jengkol. Dilengkapi juga dengan foto step by step memasaknya, sehingga mudah dipraktekkan di rumah untuk keluarga tercinta. Keterangan Buku Fisik : Judul : Pilihan Resep Olahan Jengkol Dan Petai Penulis : Dapur Entris Penerbit : Buku Seru Terbit : 17 Januari 2016 Halaman : 52 ISBN : 9789799115478