Ilmu pertanian (agricultural science) adalah bidang kajian luas yang mempelajari pertanian. Sebagaimana rumpun ilmu kesehatan, bidang ini merupakan bagian dari rumpun ilmu-ilmu hayati (biosains) yang bersifat terapan dan multidisiplin. Dengan inti biologi, ilmu ini mendayagunakan pula matematika, statistika, ilmu pengetahuan alam, ilmu ekonomi dan sosial, serta berbagai teknologi dari rumpun keilmuan lainnya. Ilmu pertanian tidak serta-merta sama dengan pertanian maupun agronomi (ilmu pendayagunaan tanaman). Pertanian adalah serangkaian aktivitas yang mengubah lingkungan untuk menghasilkan produk hewani dan nabati yang bermanfaat bagi manusia. Agronomi adalah kajian yang terkait dengan budidaya serta pemanfaatan lain tanaman. Ilmu pertanian mencakup budidaya tumbuhan dan hewan, di darat maupun di air. Ilmu pertanian bertujuan untuk memberi makan populasi dunia sambil mencegah masalah keamanan hayati yang mampu mempengaruhi kesehatan manusia dan lingkungan. Hal ini membutuhkan manajemen yang baik terhadap sumber daya alam dan menghargai lingkungan. Aspek ekonomi, lingkungan, dan aspek sosial dari ilmu pertanian adalah subjek yang terus diperdebatkan. Krisis terbaru seperti flu burung dan penyakit sapi gila serta isu organisme termodifikasi secara genetik menggambarkan kompleksnya dunia pertanian yang harus ditangani dengan ilmu pertanian, secara sosial maupun eksakta. SINOPSIS Buku ini memberikan gambaran tentang kondisi pertanian di Indonesia pada umumnya. Selain hal itu tulisan dalam buku ini sebagai pengantar para pembaca khususnya mahasiswa yang akan mempelajari/mendalami ilmu-ilmu pertanian secara umum. Materi ulasan dalam buku ini diantaranya tentang profil usahatani di Indonesia, kegiatan-kegiatan usahatani (agraris), distribusi, analisis atau perhitungan modal usaha dan perencanaan usahatani (agrobisnis/agroindustri), serta kemajuan-kemajuan yang telah dicapai dalam pembangunan usahatani (agroteknologi) di Indonesia. Kiranya buku ini tidak hanya diperuntukan bagi setiap mahasiswa yang bermaksud mendalami ilmu pertanian tetapi penting bagi siapa saja yang berkompeten dalam bidang pertanian, seperti pegiat agrobisnis dan agroindustri yang ingin mengembangkan usahanya. -Prof.Dr.Ir.Djagal Wiseso Marseno,M.Agr. Dosen Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada Yogyakarta DETAIL Jumlah Halaman : 418 Penerbit : Global Pustaka Utama Tanggal Terbit : 24 Jul 2017 Berat : 0.59 kg ISBN : 9789793146577 Lebar : 16 cm Bahasa : Indonesia Panjang : 23cm