Bahasa Mandarin merupakan salah satu bahasa asing yang paling banyak dipelajari. Mulai dari ekstrakurikuler di sekolah, sampai jurusan resmi di perguruan tinggi pun ada. Tidak heran sih, sebab bahasa Mandarin dianggap sebagai bahasa yang sangat bermanfaat terutama bagi mereka yang ingin belajar bisnis. Cara belajar bahasa Mandarin juga beragam, bisa dilakukan secara otodidak atau melalui lembaga kursus dan pendidikan. Bahasa Mandarin digunakan secara luas dalam dunia perdagangan, industri dan teknologi. Banyak orang mempelajari bahasa Mandarin untuk alasan tertentu. seperti pendidikan dan bisnis. Buku ini mengajarkan bahasa Mandarin dalam dunia Perhotelan mulai dari yang level dasar hingga level lanjut, sehingga cocok untuk siswa SMK Perhotelan, mahasiswa jurusan Manajemen Perhotelan, dan para profesional yang bersentuhan langsung dengan bidang serupa. Bagi pembaca yang belum memiliki basic sedikitpun tentang bahasa Mandarin, jangan khawatir karena buku yang sedang Anda pegang ini juga memiliki beberapa bab awal yang memang ditujukan untuk para pemula. Dengan menggunakan buku ini, diharapkan pembaca bisa dengan lebih mudah memahami dan pada akhirnya menguasai bahasa Mandarin, khususnya dalam bidang Manajemen Perhotelan. Berikut adalah beberapa contoh pembahasan yang ada dalam buku ini: 1. Pelafalan 2. Greeting/Tegur Sapa 3. Pemesanan Kamar 4. Fasilitas Hotel 5. Check-in dan Check-out 6. Pemesanan Tempat dan Makanan di Restoran 7. Pelayanan Antar Makanan di Hotel 8. Penukaran Mata Uang Asing 9. Pelayanan Informasi 10. Melayani Keluhan