Gramedia Logo
Product image
Product image
Destiana Ismaya

Kuliner Hits Kekinian

free shipping logo

Makin Hemat dengan Bebas Biaya Pengiriman Rp0.

Pilih toko Gramedia terdekat dan opsi pengiriman “Ambil di Toko” ketika checkout.

Deskripsi
Kuliner dapat dikatakan bisnis yang tidak ada matinya, sebab tiap orang hidup butuh makan. Bahkan, makan adalah salah satu kebutuhan primer manusia. Lalu, bagaimana kuliner di era generasi milenial yang dikit-dikit cekrek-posting, cekrek-posting? Buku ini adalah bacaan menarik untuk generasi milenial yang ingin mengembangkan bisnis kuliner. Disebut kuliner hits kekinian karena semua pembahasan dalam buku ini mencakup menu-menu yang disukai oleh anak muda yang hobinya "cekrek-cekrek". Selain nikmat di lidah, kuliner hits juga "cantik" untuk dipamerkan di media sosial. Milenial sangat suka mengekspresikan diri di media sosial. Mereka pun menyukai kebebasan. Generasi milenial tidak suka terperangkap dalam kubikel-kubikel kantor, pekerjaan yang monoton, atau atasan toxic. Mereka berpikir berbisnis atau membuka lapangan pekerjaan adalah jalan keluar. Entah itu bisnis yang berhubungan dengan kecantikan, olahraga, desain interior, hingga makanan, minuman, dan camilan, digandrungi milenial saat ini. Yang pasti, semua bisnis itu harus–istilah zaman sekarang–memiliki spot atau tempat yang estetik bagi masyarakat jagad maya. Buku “Kuliner Hits Kekinian” ini bisa mengantar gen milenial yang ingin membuka bisnis, khususnya bisnis makanan, agar bisa menciptakan bisnis kuliner yang hits dan kekinian karena juga menjelaskan analisis hasil usahanya. Tidak hanya kuliner tanah air, dalam buku ini juga memuat juga kuliner Jepang, Korea Selatan, Thailand, hingga India. Intip juga perkembangan kuliner mancanegara melalui buku ini.
Detail Buku