Selama ini umat Islam di Indonesia sudah terlenakan dengan kondisi negara berlabel "mayoritas Muslim". Dengan label tersebut, kita merasa tenang bahwa apa yang tersaji di resto-resto atau dijual di supermarket-supermarket pastilah halal. Kita menganggap aman saja jajan selama jajanan tersebut tidak mengandung daging babi atau turunannya. Padahal, yang harus kita waspadai tidak hanya soal daging babi atau olahannya. Banyak titik kritis yang harus kita waspadai dari sepotong kue yang kita makan, dari ikan bakar dan nasi goreng yang kita beli di warung tenda, atau dari mie serta bakso yang dijajakan di depan rumah kita. Titik kritis adalah suatu tahapan produksi bahan baku di mana ada kemungkinan bahan baku suatu produk menjadi haram. Buku ini membahas tentang pembuatan Jelly Art (Puding Kaca) dengan format penyajian tutorial dan praktikal. Dilengkapi dengan video tutorial yang mudah diikuti, menjadikan buku ini sangat tepat bagi siapa pun yang ingin membuat Jelly Art yang indah dan menarik. Bukan hanya itu, buku ini juga menguraikan tentang titik kritis bahan baku Jelly Art dengan mengenal bahan baku tersebut dan proses produksinya agar terhindar dari kategori haram. Untuk menjamin kehalalannya, bahan baku yang digunakan adalah yang sudah mendapat Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia (dilengkapi Mini Direktori Produk Halal Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika MUI). Buku ini bisa menjadi panduan bagi Anda yang ingin menjadikan Jelly Art sebagai lahan bisnis yang menguntungkan karena produk yang Anda hasilkan lezat, indah, dan yang terpenting halal.