Gramedia Logo
Product image
Product image
M Ghufran H Kordi K

Farm Big Book: Budi Daya Komoditas Perikanan Laut

free shipping logo

Makin Hemat dengan Bebas Biaya Pengiriman Rp0.

Pilih toko Gramedia terdekat dan opsi pengiriman “Ambil di Toko” ketika checkout.

Format Buku
Deskripsi
Potensi produksi akuakultur atau budi daya perairan Indonesia diperkirakan mencapai 57,7 juta ton/tahun, yang terdiri dari budi daya laut atau marikultur (marine aquaculture) yang mempunyai potensi produksi tertinggi sebesar 47 juta ton/tahun, sedangkan budi daya tambak atau air payau (brackishwater aquaculture) dan budidaya air tawar (freshwater aquaculture) masing-masing sebesar 5 juta ton/tahun dan 5,7 juta ton/tahun. Tahun 2016 produksi akuakultur Indonesia baru mencapai 19,4 juta ton. Angka tersebut masih sangat rendah. Apalagi produksi akuakultur Indonesia didominasi oleh rumput laut, yang mencapai 57%. Dari sisi produktivitas, petani ikan atau pembudidaya di Indonesia masih rendah. Produktivitas pembudidaya Indonesia baru mencapai 5,52 ton/orang/tahun, sedangkan pembudidaya Tiongkok (Republik Rakyat Tiongkok) telah mencapai 10,83 ton/orang/tahun. Peningkatan produktivitas petani ikan atau pembudidaya akan berdampak langsung pada peningkatan produksi akuakultur. Penyediaan informasi mengenai teknologi budidaya komoditas perikanan laut adalah bagian dari peningkatan produktivitas petani ikan untuk peningkatan produksi akuakultur. Sebanyak 39 komoditas perikanan laut disajikan di dalam buku Farm Big Book: Budi Daya Komoditas Perikanan Laut ini, meliputi pasar, biologi, pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Komoditas dimaksud adalah abalon, badut, bandeng, bakau, bawal bintang, baronang, bobara, karang, kakap putih, kakap mata kucing, kakap jenaha, kakap merah, kakap tambak, dan kepiting. Judul: Farm Big Book: Budi Daya Komoditas Perikanan Laut Halaman: 898 halaman Penerbit: Andi Offset Tanggal Terbit: 16 Desember 2020 Berat: 0.148 kg ISBN: 9789792966015 Dimensi: 25x17.5 cm Bahasa: Indonesia
Detail Buku