Akuntansi merupakan salah satu istilah dalam dunia bisnis yang secara sederhana berkaitan dengan kegiatan hitung menghitung. Namun, tidak hanya terbatas pada kegiatan menghitung, akuntansi memiliki cakupan yang lebih luas yang apabila diimplementasikan dengan baik dan benar, maka akan membuat manajemen perusahaan menjadi lebih memahami keuangan bisnisnya. Pada dasarnya, akuntansi memiliki tujuan untuk melakukan pencatatan, mengumpulkan serta melaporkan informasi terkait keuangan, posisi keuangan, dan arus kas dalam sebuah bisnis. Akuntansi juga memiliki peran besar dalam menyajikan laporan secara detail mengenai pengeluaran dan pemasukan perusahaan sehingga dapat mengetahui secara lebih detail keuntungan dan kerugian. Keberlangsungan dan kemajuan sebuah bisnis tidak lepas dari sistem informasi, perhitungan anggaran dan pelaporannya. Untuk memperlancar berjalannya operasional perusahaan, penting bagi pelaku usaha agar memahami konsep cost accounting, mulai dari pengertian akuntansi biaya hingga penerapannya. Akuntansi biaya merupakan bagian dari ilmu sistem informasi yang difokuskan untuk proses pelacakan, pencatatan serta analisis terhadap seluruh pengeluaran dalam bentuk biaya pembuatan sebuah produk. Dalam sistem pelaporan perusahaan, akuntansi biaya memiliki peran penting karena berfungsi sebagai: penentu cost atau harga pokok barang yang mencakup proses pencatatan, pengelompokkan, memonitor serta meringkas segala komponen biaya produksi berdasarkan data histori. Kemudian fungsi lainnya adalah sebagai perinci harga pokok barang atau cost, serta sebagai perencanaan dan pengendalian anggaran.