Memasak tanpa daging? Aaahhh... itu tak masalah. Bagaimana dengan cita rasanya? Tak perlu khawatir, tanpa daging pun sajian Anda tetap istimewa. Bahkan, saat ini hidangan tanpa daging, terutama daging merah (sapi) dan juga daging putih (ayam atau ikan), sedang digandrungi orang.Selain alasan kesehatan (rendah kolesterol, kaya serat), hidangan ini juga lebih ekonomis.