Kue atau yang biasa disebut dengan makanan ringan biasanya memiliki beberapa jenis cita rasa mulai dari manis, asin, dan gurih. Kue memiliki beberapa jenis lagi seperti kue basah dan kue kering. Buku ini akan membahas beberapa resep kue kering. Kue kering adalah kue dengan kadar air yang sedikit, sehingga penyajiannya bisa lebih tahan lama dari kue basah. Kue kering umumnya bertekstur keras namun renyah, dan prosesnya kebanyakan menggunakan teknik panggang. Bahan dasar yang seringkali digunakan untuk pembuatan kue kering antara lain tepung beras, terigu, ataupun sagu. Beberapa contoh kue kering adalah kue nastar, akar kelapa, bola keju, dan lain-lain. Sinopsis buku Buku BIKIN KUE KERING YUK ini berisi resep-resep aneka kue kering teman-teman..dari yang klasik hingga yang udah di modifikasi. Tapi semuanya..mudah kok cara pembuatannya. Jadi buat teman-teman yang baru mau belajar kue kering pun..pasti bisa. Buku ini juga dilengkapi tips dasar dalam pembuatan kue kering, tips anti gagal, masalah-masalah yang terjadi saat pembuatan kue kering dan cara penyelesaiannya..semua ada di buku ini. Semua ilmu bikin dasar dalam pembuatan kue kering, hampir tercakup semua dech di buku ini. Dulu awal-awal nikah..alhamdulillah sempat jadi bakul kue kering jika dekat-dekat Lebaran..selama beberapa tahun..jadi dari pengalaman bikin kue kering nonstop tiap hari jadi banyak tau permasalahan serta solusinya. Nah..sebentar lagi kan mau puasa..terus Lebaran dech..jika teman-teman mau mencoba bikin kue kering sendiri di rumah..buku ini..layak di miliki lho..atau mau coba usaha kue kering mungkin pas puasa besok..ayukk..semangat ya..pasti bisa jika mau mencoba..! Informasi lainnya Judul buku : Bikin Kue Kering Yuk Jumlah halaman : - Penerbit : F-Media Tanggal terbit : 4 Juni 2015 ISBN : 9789790065468 Berat : 0.4000 kg Lebar : 0 cm Bahasa : Indonesia Format : Soft cover