{"id":98898,"date":"2024-10-22T08:48:19","date_gmt":"2024-10-22T01:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/?p=98898"},"modified":"2024-10-22T08:48:19","modified_gmt":"2024-10-22T01:48:19","slug":"tahu-terbuat-dari-apa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/","title":{"rendered":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya"},"content":{"rendered":"<p>Hai, Grameds! Siapa di sini yang suka makan tahu? Tahu memang sering menjadi pilihan favorit karena rasanya yang lezat, mudah diolah, serta harganya yang terjangkau. Dari tahu goreng yang renyah hingga tahu kukus yang lembut, variasi olahan tahu seolah tak ada habisnya. Tidak hanya itu, tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang kaya nutrisi, cocok untuk semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Namun, pernahkah Grameds bertanya, tahu terbuat dari apa dan bagaimana proses pembuatannya?<\/p>\n<p>Nah, kali ini Gramin akan mengajak Grameds mengenal lebih dalam bahan dasar tahu serta proses pembuatannya. Yuk, kita mulai eksplorasi dengan melihat sejarah singkat tahu dan bagaimana makanan ini bisa sampai di meja makan kita!<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Sejarah_Singkat_Tahu\" title=\"Sejarah Singkat Tahu\">Sejarah Singkat Tahu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Bahan_Dasar_Pembuatan_Tahu\" title=\"Bahan Dasar Pembuatan Tahu\">Bahan Dasar Pembuatan Tahu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Proses_Pembuatan_Tahu\" title=\"Proses Pembuatan Tahu\">Proses Pembuatan Tahu<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#1_Persiapan_Kedelai\" title=\"1. Persiapan Kedelai\">1. Persiapan Kedelai<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#2_Pemanasan_dan_Koagulasi\" title=\"2. Pemanasan dan Koagulasi\">2. Pemanasan dan Koagulasi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#3_Pembentukan_dan_Pengepresan\" title=\"3. Pembentukan dan Pengepresan\">3. Pembentukan dan Pengepresan<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#4_Pemotongan_dan_Pengemasan\" title=\"4. Pemotongan dan Pengemasan\">4. Pemotongan dan Pengemasan<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Jenis-jenis_Tahu\" title=\"Jenis-jenis Tahu\">Jenis-jenis Tahu<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#1_Tahu_Putih\" title=\"1. Tahu Putih\">1. Tahu Putih<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#2_Tahu_Sutra_Silken_Tofu\" title=\"2. Tahu Sutra (Silken Tofu)\">2. Tahu Sutra (Silken Tofu)<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#3_Tahu_Kuning\" title=\"3. Tahu Kuning\">3. Tahu Kuning<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#4_Tahu_Goreng\" title=\"4. Tahu Goreng\">4. Tahu Goreng<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#5_Tahu_Pong\" title=\"5. Tahu Pong\">5. Tahu Pong<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#6_Tahu_Bacem\" title=\"6. Tahu Bacem\">6. Tahu Bacem<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#7_Tahu_Kembang\" title=\"7. Tahu Kembang\">7. Tahu Kembang<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Manfaat_dan_Kandungan_Gizi_pada_Tahu\" title=\"Manfaat dan Kandungan Gizi pada Tahu\">Manfaat dan Kandungan Gizi pada Tahu<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#1_Protein_Tinggi\" title=\"1. Protein Tinggi\">1. Protein Tinggi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#2_Rendah_Kalori\" title=\"2. Rendah Kalori\">2. Rendah Kalori<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#3_Rendah_Lemak_Jenuh\" title=\"3. Rendah Lemak Jenuh\">3. Rendah Lemak Jenuh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#4_Sumber_Vitamin_dan_Mineral\" title=\"4. Sumber Vitamin dan Mineral\">4. Sumber Vitamin dan Mineral<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Kalsium\" title=\"Kalsium\">Kalsium<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Zat_Besi\" title=\"Zat Besi\">Zat Besi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Magnesium\" title=\"Magnesium\">Magnesium<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#5_Kaya_Akan_Isoflavon\" title=\"5. Kaya Akan Isoflavon\">5. Kaya Akan Isoflavon<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#Penutup\" title=\"Penutup\">Penutup<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sejarah_Singkat_Tahu\"><\/span><b>Sejarah Singkat Tahu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tahu adalah salah satu makanan yang sudah dikenal luas di seluruh dunia, khususnya di Asia. Sejarah tahu dimulai lebih dari 2.000 tahun yang lalu di Cina, pada masa Dinasti Han (206 SM &#8211; 220 M).<\/p>\n<p>Menurut legenda, tahu pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang pangeran Cina bernama Liu An, yang mencoba menciptakan ramuan panjang umur. Ketika ia menambahkan garam laut ke dalam bubur kedelai, terjadi proses koagulasi yang menghasilkan tahu.<\/p>\n<figure id=\"attachment_98924\" aria-describedby=\"caption-attachment-98924\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98924 \" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-1024x683.webp\" alt=\"\" width=\"508\" height=\"339\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-1024x683.webp 1024w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-300x200.webp 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-768x512.webp 768w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-2048x1365.webp 2048w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-561x374.webp 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-1122x748.webp 1122w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-364x243.webp 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-728x485.webp 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-608x405.webp 608w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-758x505.webp 758w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-4518581-1152x768.webp 1152w\" sizes=\"(max-width: 508px) 100vw, 508px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-98924\" class=\"wp-caption-text\">Sumber: pexels.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>Dalam bahasa Mandarin, tahu disebut &#8220;doufu,&#8221; yang berarti &#8220;fermentasi kedelai.&#8221; Dari Cina, makanan ini menyebar ke berbagai negara di Asia Timur dan Tenggara, seperti Jepang, Korea, Thailand, hingga Vietnam. Jepang mengenal tahu sebagai &#8220;tofu,&#8221; dan hingga kini, tahu menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Jepang.<\/p>\n<p>Di Indonesia, tahu mulai diperkenalkan oleh para imigran Cina yang datang pada abad ke-10. Para pedagang dan imigran tersebut membawa serta tradisi kuliner mereka, termasuk pembuatan tahu.<\/p>\n<p>Dari sinilah, tahu kemudian beradaptasi dengan cita rasa lokal dan menjadi bagian integral dari makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Berbagai daerah di Indonesia mengembangkan variasi tahu dengan ciri khas masing-masing, seperti Tahu Sumedang, Tahu Kediri, dan Tahu Pong dari Semarang.<\/p>\n<p>Peran tahu dalam kuliner Asia dan Indonesia sangat besar, terutama karena tahu adalah sumber protein nabati yang murah dan mudah diolah. Berkat kemampuannya menyerap rasa dan tekstur yang bisa disesuaikan, tahu bisa diolah dalam berbagai cara\u2014digoreng, dikukus, atau dimasak dalam sup\u2014sehingga cocok dengan berbagai jenis masakan.<\/p>\n<p>Hingga kini, tahu tetap menjadi makanan populer di berbagai kalangan, tidak hanya sebagai lauk pauk, tetapi juga sebagai camilan. Jadi, selain lezat dan bergizi, tahu juga membawa sejarah panjang yang menghubungkan kita dengan budaya kuliner Asia lainnya. Setelah mengetahui sejarah singkatnya, mari kita lanjutkan pembahasan tentang bahan dasar tahu dan bagaimana tahu dibuat!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/nikmat-dan-sehat-hidangan-olahan-tahu-dan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/56723\/thumb_image_normal\/BLK_NDSHOTDT2020607957.jpg\" alt=\"Nikmat dan Sehat Hidangan Olahan Tahu dan Tempe\" width=\"401\" height=\"543\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/nikmat-dan-sehat-hidangan-olahan-tahu-dan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"50\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Buku ini berisi resep-resep khusus tahu dan tempe yang bisa menambah koleksi resep Anda. Kini, Anda pun bisa dengan mudah menyajikan aneka menu berbahan tahu dan tempe kepada keluarga tercinta tanpa bingung memikirkan cara pengolahannya lagi. Resep tahu dan tempe yang terpilih dalam buku ini adalah yang populer dari dapur Indonesia dan banyak disukai seluruh anggota keluarga.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_Dasar_Pembuatan_Tahu\"><\/span><b>Bahan Dasar Pembuatan Tahu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_98900\" aria-describedby=\"caption-attachment-98900\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98900\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031.png\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"287\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031.png 718w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031-300x215.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031-561x402.png 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031-364x261.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081031-608x436.png 608w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-98900\" class=\"wp-caption-text\">sumber: pexels<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tahu, yang dikenal sebagai salah satu makanan sehat dan kaya protein, terbuat dari bahan utama yang sederhana yaitu kedelai. Kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang sudah lama dibudidayakan dan digunakan sebagai bahan makanan utama di berbagai negara, terutama di Asia.<\/p>\n<p>Ada beberapa jenis kedelai yang biasa digunakan untuk membuat tahu, seperti kedelai kuning dan kedelai hitam. Namun, kedelai kuning lebih umum dipakai karena kandungan proteinnya yang tinggi dan sifatnya yang lebih mudah diolah.<\/p>\n<p>Kedelai ini mengandung protein nabati yang sangat tinggi, serat, serta berbagai vitamin dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Selain itu, kedelai juga rendah lemak jenuh, menjadikannya pilihan tepat untuk pola makan yang sehat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proses_Pembuatan_Tahu\"><\/span><b>Proses Pembuatan Tahu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Proses pembuatan tahu melibatkan beberapa tahapan penting, mulai dari persiapan kedelai hingga pemotongan dan pengemasan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Persiapan_Kedelai\"><\/span><b>1. Persiapan Kedelai<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Langkah pertama dalam pembuatan tahu adalah merendam biji kedelai. Kedelai yang direndam biasanya dibiarkan dalam air selama beberapa jam, atau bahkan semalaman, agar biji kedelai menjadi lunak dan mudah digiling.<\/p>\n<p>Setelah direndam, kedelai digiling hingga menjadi bubur halus. Proses ini menghasilkan sari kedelai, yaitu cairan berwarna putih yang mengandung protein dan lemak dari kedelai.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Pemanasan_dan_Koagulasi\"><\/span><b>2. Pemanasan dan Koagulasi<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Setelah sari kedelai diperoleh, langkah berikutnya adalah memanaskannya. Pemanasan ini bertujuan untuk memisahkan cairan dan protein dari bahan padat lainnya.<\/p>\n<p>Setelah itu, cairan kedelai ditambahkan koagulan, yang bisa berupa cuka, air garam, atau zat pembeku alami lainnya. Koagulan ini membantu mengendapkan sari kedelai, yang kemudian akan membentuk gumpalan tahu.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Pembentukan_dan_Pengepresan\"><\/span><b>3. Pembentukan dan Pengepresan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Setelah sari kedelai mengental menjadi gumpalan, gumpalan tersebut dipindahkan ke cetakan untuk dibentuk. Pada tahap ini, tahu masih mengandung cukup banyak air, sehingga perlu dipres untuk mengeluarkan sisa cairannya. Proses pengepresan ini juga menentukan tekstur akhir tahu\u2014semakin lama dipres, semakin padat hasilnya.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Pemotongan_dan_Pengemasan\"><\/span><b>4. Pemotongan dan Pengemasan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahap terakhir adalah pemotongan dan pengemasan. Setelah dipres, tahu dipotong sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian siap untuk dikonsumsi atau dipasarkan. Tahu yang sudah dipotong biasanya dimasukkan ke dalam air dingin untuk mempertahankan kesegarannya sebelum dijual.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-40-resep-nusantara-praktis-dari-5-bumbu-dasar?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/9786020331669_40_RESEP_NUSANTARA_PRAKTIS_DARI_5_BUMBU_DASAR.jpg\" alt=\"40 Resep Nusantara Praktis dari 5 Bumbu Dasar\" width=\"400\" height=\"614\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-40-resep-nusantara-praktis-dari-5-bumbu-dasar?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"260\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 260px) 100vw, 260px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Menyiapkan hidangan untuk keluarga tersayang merupakan salah satu hal yang menyenangkan. Namun, bagaimana bila rutinitas memasak harus terkalahkan dengan kesibukkan lain, seperti bekerja, mengurus anak, bersosialisai, dan lain-lain. Apalagi dengan waktu yang sempit, Anda harus menyiapkan beragam masakan. Terlebih bila masakan tersebut adalah masakan khas Indonesia yang bumbu rempahnya sangat bermacam-macam. Pasti sangat merepotkan.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\"><em> Eits<\/em>, jangan pesimis dulu! Ada kok cara praktis memasak hidangan Indonesia dengan bumbu khasnya yang banyak itu. Caranya adalah cukup siapkan lima bumbu dasar merah, putih, kuning, oranye, dan hitam. Dengan lima bumbu tersebut, Anda tidak perlu takut lagi kerepotan dan kehabisan waktu untuk memasak. Buku ini berisi 40 resep masakan yang dapat dimasak praktis dengan 5 bumbu dasar.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jenis-jenis_Tahu\"><\/span><b>Jenis-jenis Tahu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tahu adalah makanan serbaguna yang bisa ditemukan dalam berbagai bentuk dan tekstur, tergantung pada cara pembuatannya. Berikut beberapa jenis tahu yang umum dikenal, terutama di Indonesia dan negara-negara Asia:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tahu_Putih\"><\/span><b>1. Tahu Putih<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu putih adalah jenis tahu yang paling umum ditemukan. Teksturnya padat, namun tetap lembut, dan warnanya putih alami karena tidak ada tambahan pewarna. Tahu ini sering digunakan dalam berbagai masakan, mulai dari tahu goreng, tahu tumis, hingga tahu kukus. Rasanya yang netral membuatnya cocok diolah dengan bumbu apapun.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Tahu_Sutra_Silken_Tofu\"><\/span><b>2. Tahu Sutra (<em>Silken Tofu<\/em>)<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu sutra memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus, seperti sutra, sesuai namanya. Jenis tahu ini lebih berair dibanding tahu biasa dan sering digunakan dalam masakan Jepang, seperti sup miso, atau diolah menjadi <em>dessert<\/em>. Dikarenakan kelembutannya, tahu sutra tidak cocok untuk digoreng karena mudah hancur.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Tahu_Kuning\"><\/span><b>3. Tahu Kuning<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu kuning biasanya diberi pewarna alami dari kunyit, sehingga warnanya menjadi kuning keemasan. Jenis tahu ini populer di beberapa daerah di Indonesia, seperti Tahu Kediri dan Tahu Sumedang. Tahu kuning biasanya digoreng untuk menghasilkan kulit luar yang renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Tahu_Goreng\"><\/span><b>4. Tahu Goreng<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu goreng adalah tahu yang sudah digoreng hingga bagian luarnya renyah, namun tetap lembut di dalam. Tahu jenis ini sering disajikan sebagai lauk atau camilan, dan bisa dinikmati langsung dengan sambal atau saus kacang. Salah satu variasi terkenal adalah Tahu Sumedang, yang memiliki tekstur khas saat digoreng.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Tahu_Pong\"><\/span><b>5. Tahu Pong<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu pong adalah jenis tahu yang bagian dalamnya kopong atau kosong, sedangkan bagian luarnya renyah setelah digoreng. Tahu ini biasanya disajikan dengan bumbu atau kuah kecap, dan menjadi camilan khas Semarang.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Tahu_Bacem\"><\/span><b>6. Tahu Bacem<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu bacem adalah tahu yang dimasak dengan cara direbus dalam air kelapa dan bumbu-bumbu seperti gula merah, kecap, bawang, dan rempah-rempah lainnya. Setelah direbus, tahu bacem biasanya digoreng sebelum disajikan. Tahu ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas, serta menjadi hidangan favorit di Yogyakarta dan Jawa Tengah.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Tahu_Kembang\"><\/span><b>7. Tahu Kembang<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu kembang atau tahu kulit adalah jenis tahu yang bagian luarnya lebih keras dan berwarna kecokelatan, sementara bagian dalamnya lembut. Biasanya tahu ini diproses dengan pengeringan dan penggorengan, menjadikannya cocok sebagai bahan dasar masakan berkuah seperti sup atau semur.<\/p>\n<p>Setiap jenis tahu ini memiliki tekstur, rasa, dan karakteristik unik yang membuatnya bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Dari yang lembut seperti tahu sutra hingga renyah seperti tahu goreng, tahu tetap menjadi makanan yang mudah diadaptasi ke dalam berbagai resep.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kumpulan-resep-masakan-tradisional-dari-sabang-sampai-merauke-1?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/850\/general_small_covers\/ID_MP2012MTH09KRMTSM_S.jpg\" alt=\"Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari SABANG sampai MERAUKE\" width=\"400\" height=\"580\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kumpulan-resep-masakan-tradisional-dari-sabang-sampai-merauke-1?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"270\" height=\"53\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">\u2022 Resep Khas Aceh \u2022 Resep Khas Sumatra Utara \u2022 Resep Khas Sumatra Barat \u2022 Resep Khas Riau dan Kepulauan Riau \u2022 Resep Khas Jambi \u2022 Resep Khas Bengkulu \u2022 Resep Khas Sumatra Selatan \u2022 Resep Khas Kepulauan Bangka Belitung \u2022 Resep Khas Lampung \u2022 Resep Khas Banten \u2022 Resep Khas Jakarta \u2022 Resep Khas Jawa Barat \u2022 Resep Khas Jawa Tengah \u2022 Resep Khas Yogyakarta \u2022 Resep Khas Jawa Timur \u2022 Resep Khas Bali \u2022 Resep Khas Nusa Tenggara Barat \u2022 Resep Khas Nusa Tenggara Timur \u2022 Resep Khas kalimantan Barat \u2022 Resep Khas Kalimantan Selatan \u2022 Resep Khas Kalimantan Timur \u2022 Resep Khas Sulawesi Utara \u2022 Resep Khas Sulawesi Tengah \u2022 Resep Khas Sulawesi Tenggara \u2022 Resep Khas Sulawesi Selatan \u2022 Resep Khas Maluku \u2022 Resep Khas Papua dan Irian Jaya<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Manfaat_dan_Kandungan_Gizi_pada_Tahu\"><\/span><b>Manfaat dan Kandungan Gizi pada Tahu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<figure id=\"attachment_98901\" aria-describedby=\"caption-attachment-98901\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-98901\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802.jpeg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802.jpeg 2000w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-300x225.jpeg 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-768x576.jpeg 768w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-192x144.jpeg 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-384x288.jpeg 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-90x67.jpeg 90w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-180x135.jpeg 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-561x421.jpeg 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-1122x842.jpeg 1122w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-364x273.jpeg 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-728x546.jpeg 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-608x456.jpeg 608w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-758x569.jpeg 758w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/pexels-photo-3026802-1152x864.jpeg 1152w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-98901\" class=\"wp-caption-text\">sumber: pexels<\/figcaption><\/figure>\n<p>Berikut adalah beberapa kandungan gizi dan manfaat kesehatan yang bisa <em>Grameds<\/em> peroleh dari mengonsumsi tahu:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Protein_Tinggi\"><\/span><b>1. Protein Tinggi<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang tinggi. Dalam 100 gram tahu, terkandung sekitar 8-10 gram protein. Protein sangat penting untuk perbaikan jaringan tubuh, pertumbuhan otot, dan mendukung fungsi sel-sel tubuh secara keseluruhan. Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk vegetarian atau vegan yang tidak mengonsumsi protein hewani.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Rendah_Kalori\"><\/span><b>2. Rendah Kalori<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu adalah makanan rendah kalori, yang menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang sedang menjalani diet atau mengontrol berat badan. Dalam 100 gram tahu, hanya terkandung sekitar 70-80 kalori. Meski rendah kalori, tahu tetap mengenyangkan berkat kandungan proteinnya yang tinggi.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Rendah_Lemak_Jenuh\"><\/span><b>3. Rendah Lemak Jenuh<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Sebagian besar lemak dalam tahu berasal dari lemak tak jenuh, yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak jenuh yang rendah dalam tahu membuatnya baik dikonsumsi oleh mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol atau mengurangi risiko penyakit jantung.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Sumber_Vitamin_dan_Mineral\"><\/span><b>4. Sumber Vitamin dan Mineral<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tahu kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kalsium\"><\/span><b>Kalsium<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Tahu yang terbuat dari pengendapan dengan kalsium sulfat memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zat_Besi\"><\/span><b>Zat Besi<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Magnesium\"><\/span><b>Magnesium<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Membantu menjaga fungsi otot dan saraf serta mendukung kesehatan tulang.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Kaya_Akan_Isoflavon\"><\/span><b>5. Kaya Akan Isoflavon<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Isoflavon adalah senyawa yang ditemukan dalam kedelai, yang memiliki sifat antioksidan dan dipercaya membantu mengurangi risiko penyakit kanker, terutama kanker payudara dan prostat. Isoflavon juga berperan dalam menjaga kesehatan hormon dan menopang kesehatan tulang.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/chinese-cuisine-at-home-ala-miss-lee?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/sodapdf-converted_Page_1.jpeg\" alt=\"Chinese Cuisine at Home ala Miss Lee\" width=\"400\" height=\"569\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/chinese-cuisine-at-home-ala-miss-lee?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"50\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Bagi anda yang menyukai masakan chinese dan sedang mencari buku resep yang membahas hal tersebut, maka buku ini merupakan referensi yang tepat bagi anda. Isi dari buku ini telah disusun secara sistematis agar pembaca dapat memahami dan mengikuti setiap langkah dengan baik.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Penutup\"><\/span><b>Penutup<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nah, itu dia,\u00a0<em>Grameds.<\/em> Sekarang kamu sudah tahu <em>kan<\/em> tahu terbuat dari apa dan bagaimana proses pembuatannya! Mulai dari bahan utama berupa kedelai hingga proses yang sederhana, namun penuh manfaat, tahu memang layak menjadi makanan andalan yang sehat dan mudah diolah. Jadi, jangan ragu untuk terus mengonsumsi tahu sebagai bagian dari menu sehari-hari <em>Grameds<\/em>! Kamu bisa mencari referensi resep-resep tahu maupun lauk pauk yang lain melalui kumpulan buku resep yang tersedia di <a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/\">Gramedia.com<\/a>.<\/p>\n<span style=\"font-size: 8pt;\">Sumber : <a href=\"https:\/\/theatlantamall.com\/\">theatlantamall<\/a><\/span>\r\n\r\n[vc_row][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Kategori Resep &amp; Masakan\" tab_id=\"1615976578104-e4d2f56c-6ae0\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-masakan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Resep Masakan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-mpasi\/\">Buku Resep MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-ibu-hamil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Ibu Hamil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-parenting-ibu-dan-anak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Parenting Ibu Dan Anak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-gaya-hidup-sehat\/\">Buku Gaya Hidup Sehat<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Artikel Terkait Resep\" tab_id=\"1615976686462-a0de2c9c-ae4e\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/arak-bali\/\">Arak Bali<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bihun-terbuat-dari-apa\/\">Bihun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bekatul\/\">Bekatul<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-porang\/\">Beras Porang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-shirataki\/\">Beras Shirataki<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-jamu-beras-kencur\/\">Cara Membuat Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cemilan-dari-tepung-beras-yang-bisa-digoreng\/\">Cemilan dari Tepung Beras yang Bisa Digoreng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-tradisional-simple\/\">Contoh Makanan Tradisional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-4-sehat-5-sempurna-yang-simple-untuk-anak\/\">Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple untuk Anak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/gohyong-terbuat-dari-apa\/\">Gohyong<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jamu-beras-kencur\/\">Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kismis-terbuat-dari-apa\/\">Kismis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kwetiau-terbuat-dari-apa\/\">Kwetiau<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/latiao-terbuat-dari-apa\/\">Latiao<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-kue-yang-terbuat-dari-beras-ketan\/\">Kue yang Terbuat dari Beras Ketan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-berkuah-yang-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Berkuah Yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-dari-aci-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Dari Aci<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-daerah-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Daerah Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-internasional-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Internasional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-tulungagung\/\">Makanan Khas Tulungagung<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-bojonegoro\/\">Makanan Khas Bojonegoro<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-sunda-yang-simple\/\">Makanan Khas Sunda yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-yang-awet-untuk-anak-kos\/\">Makanan yang Awet untuk Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-pembuka-simple\/\">Makanan Pembuka Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-penutup-simple\/\">Makanan Penutup Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-masakan-rumahan-yang-enak-dan-praktis\/\">Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/10-menu-masakan-anak-kos-yang-murah-dan-mudah\/\">Menu Bakaran Frozen Food<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-frozen-food\/\">Menu Masakan Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-menu-makan-siang-praktis-dan-bergizi\/\">Menu Makan Siang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-angkringan\/\">Menu Bakaran Angkringan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-sehat-untuk-anak-usia-1-5-tahun\/\">Menu Sehat untuk Anak Usia 1-5 Tahun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-nusantara-simple\/\">Makanan Nusantara Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-manis\/\">Makanan Simple Manis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-tapi-enak-untuk-anak-kos\/\">Makanan Simple Tapi Enak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-makanan-simple-dari-tepung-terigu\/\">Makanan Simple Dari Tepung Terigu<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-untuk-tugas-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Tugas Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-simple-untuk-praktek-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Praktek Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/mie-gomak\/\">Mie Gomak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/odeng\/\">Odeng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/oncom-terbuat-dari-apa-bahan-cara-membuat-dan-tips-olahnya\/\">Oncom Terbuat dari Apa? Bahan, Cara Membuat, dan Tips Olahnya!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-palumara-khas-makassar\/\">Palumara Khas Makassar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\">Punten Pecel Khas Kediri<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\">Red Velvet<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-enak-dari-berbagai-daerah-di-indonesia-versi-gramin\/\">Rekomendasi Makanan Enak dari Berbagai Daerah di Indonesia<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos\/\">Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos, Bahannya Gampang Dicari!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-sayur-gori-ndeso-khas-wonosari\/\">Sayur Gori Ndeso<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/12-resep-spaghetti-carbonara-dan-variasinya\/\">Spaghetti Carbonara<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\">Tahu Terbuat dari Apa<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tepung-beras\/\">Tepung Beras<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hai, Grameds! Siapa di sini yang suka makan tahu? Tahu memang sering menjadi pilihan favorit karena rasanya yang lezat, mudah diolah, serta harganya yang terjangkau. Dari tahu goreng yang renyah hingga tahu kukus yang lembut, variasi olahan tahu seolah tak ada habisnya. Tidak hanya itu, tahu juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang kaya nutrisi, [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533088,"featured_media":98899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1886],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-22T01:48:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"722\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Laila\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png\",\"width\":722,\"height\":550},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\",\"name\":\"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-10-22T01:48:19+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-22T01:48:19+00:00\",\"description\":\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\"},\"headline\":\"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya\",\"datePublished\":\"2024-10-22T01:48:19+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-22T01:48:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage\"},\"wordCount\":1785,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png\",\"articleSection\":[\"Buku Resep\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\",\"name\":\"Laila\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Laila\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia","og_description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.","og_url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2024-10-22T01:48:19+00:00","og_image":[{"width":722,"height":550,"url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png","path":"s3apsoutheast1:\/\/wp-best-seller\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png","size":"full","id":98899,"alt":"","pixels":397100,"type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Laila","Estimasi waktu membaca":"11 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png","width":722,"height":550},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/","name":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya - Rekomendasi Buku Gramedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage"},"datePublished":"2024-10-22T01:48:19+00:00","dateModified":"2024-10-22T01:48:19+00:00","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya dari Gramedia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25"},"headline":"Tahu Terbuat dari Apa: Mengenal Proses Pembuatan dan Bahan Dasarnya","datePublished":"2024-10-22T01:48:19+00:00","dateModified":"2024-10-22T01:48:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#webpage"},"wordCount":1785,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Screenshot-2024-10-02-081042.png","articleSection":["Buku Resep"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25","name":"Laila","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","caption":"Laila"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/"],"url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98898"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533088"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98898"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99574,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98898\/revisions\/99574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}