![\"\"](\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\")
<\/a><\/p>\nBuku yang berjudul Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan karya Unung Rahayu merupakan buku yang berisikan resep masakan yang dapat dipraktikkan di dapur. Buku ini tulis lengkap dengan step by step cara membuatnya. Biasanya buku ini banyak dicari dan dibaca oleh kalangan ibu-ibu dimana sebagai ide mereka untuk memasak dirumah, namun tidak menutup kemungkinan bahwa kalangan remaja juga mencari buku ini sebagai sumber ide kreatifitas yang dapat mereka lakukan di dapur.<\/span><\/p>\nBuku ini berisi 50 resep untuk ide usaha kuliner rumahan yang dijamin laris, antara lain: Spaghetti Mozzarella Bolognaise, Kentang Ayam Goreng Mozzarella, Martabak Bihun Jejel Sambal, Kue Bikang, Makcilor “Makaroni Cilok Telur”, Lumpia Basah Bumbu Rendang, Dimsum Goreng, Bolgan (Bola-bola Degan), Cilok Krikil, Cilung, Cireng Otak-otak, Corn Dog Sosis Mini, Tappoki Ayam Goreng Pedas, Cornostel, Sipanggul (Sosis Pangsit Gulung), Eomuk Korean Fish Cake, Ceker Mercon Tanpa Tulang, Pisang Bakar Kelapa Muda Kuah, Bakso Ayam Cup Sandung Lamur, Nasi Goreng Kepal, dan masih banyak lagi.<\/span><\/p>\n <\/p>\n
<\/span>Resep Makanan dari Aci Simple dan Anti Gagal<\/b><\/span><\/h2>\n![\"\"](\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/648924a83bb35.jpeg\")
<\/p>\n
(Sumber foto: kompas.com)<\/p>\n
Makanan dari aci adalah pilihan yang tepat jika kamu ingin mencoba sesuatu yang kenyal dan enak. Berikut adalah beberapa resep makanan dari aci yang simple dan mudah, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa takut gagal:<\/p>\n
<\/span>1. Cilok Kuah<\/b><\/span><\/h3>\nBahan-bahan:<\/b><\/p>\n\n- 200 gram tepung aci<\/li>\n
- 250 ml air panas<\/li>\n
- 1 sdt garam<\/li>\n
- 1 sdm bawang putih bubuk<\/li>\n
- 1 sdm minyak goreng<\/li>\n<\/ul>\n
Cara Membuat:<\/b><\/p>\n
1. Campurkan tepung aci dengan garam dan bawang putih bubuk dalam sebuah mangkuk besar.<\/p>\n
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.<\/p>\n
3. Diamkan adonan selama sekitar 15 menit agar lebih mudah dibentuk.<\/p>\n
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.<\/p>\n
5. Rebus dalam air mendidih hingga bola cilok mengapung dan matang.<\/p>\n
6. Sajikan cilok dengan kuah kaldu dan taburan bawang goreng.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/span>2. Bakso Aci<\/b><\/span><\/h3>\nBahan-bahan:<\/b><\/p>\n\n- 200 gram tepung aci<\/li>\n
- 200 gram daging giling (bisa daging ayam atau sapi)<\/li>\n
- 2 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n
- 1 sdt garam<\/li>\n
- 1 sdt merica<\/li>\n
- 500 ml air<\/li>\n<\/ul>\n
Cara Membuat:<\/b><\/p>\n
1. Campurkan tepung aci, daging giling, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk rata.<\/p>\n
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk menjadi bola.<\/p>\n
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.<\/p>\n
4. Rebus bakso dalam air mendidih hingga bakso mengapung dan matang.<\/p>\n
5. Sajikan dengan kuah kaldu dan pelengkap seperti mie, sayuran, dan kecap.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/span>3. Kue Cubir<\/b><\/span><\/h3>\nBahan-bahan:<\/b><\/p>\n\n- 150 gram tepung aci<\/li>\n
- 100 gram gula pasir<\/li>\n
- 1 butir telur<\/li>\n
- 200 ml air<\/li>\n
- 1 sdt baking powder<\/em><\/li>\n
- Kelapa parut (opsional)<\/li>\n<\/ul>\n
Cara Membuat:<\/b><\/p>\n
1. Campurkan tepung aci, gula pasir, baking powder, dan telur dalam mangkuk. Aduk rata.<\/p>\n
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental.<\/p>\n
3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan mini atau loyang kecil.<\/p>\n
4. Kukus selama sekitar 15-20 menit hingga matang.<\/p>\n
5. Sajikan kue cubir dengan taburan kelapa parut jika suka.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/span>4. Tahu Aci<\/b><\/span><\/h3>\nBahan-bahan:<\/b><\/p>\n\n- 200 gram tahu, potong kotak<\/li>\n
- 100 gram tepung aci<\/li>\n
- 1 sdm bawang putih bubuk<\/li>\n
- 1 sdt garam<\/li>\n
- Minyak goreng untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n
Cara Membuat:<\/b><\/p>\n
1. Campurkan tepung aci, bawang putih bubuk, dan garam dalam mangkuk.<\/p>\n
2. Balurkan potongan tahu dengan campuran tepung aci hingga rata.<\/p>\n
3. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng tahu hingga berwarna keemasan dan crispy<\/em>.<\/p>\n4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau kecap.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/span>5. Keripik Aci<\/b><\/span><\/h3>\nBahan-bahan:<\/b><\/p>\n\n- 200 gram tepung aci<\/li>\n
- 100 ml air<\/li>\n
- 1 sdt garam<\/li>\n
- Minyak goreng untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n
Cara Membuat:<\/b><\/p>\n
1. Campurkan tepung aci dan garam dalam mangkuk.<\/p>\n
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dituang tipis.<\/p>\n
3. Tuangkan adonan tipis-tipis ke dalam wajan berisi minyak panas dan goreng hingga crispy<\/em>.<\/p>\n4. Angkat dan tiriskan. Sajikan keripik aci sebagai camilan.<\/p>\n
<\/p>\n
Dengan resep-resep sederhana ini, kamu bisa menikmati berbagai macam makanan dari aci yang kenyal dan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu atau bahan. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan!<\/p>\n
<\/p>\n
<\/span>Kesimpulan<\/b><\/span><\/h2>\nSekarang kamu sudah punya berbagai resep makanan dari aci yang simple dan anti gagal, siap untuk dicoba di dapur rumahmu. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, membuat makanan dari aci bisa jadi aktivitas seru dan memuaskan. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai varian dan tambahkan kreativitasmu dalam setiap hidangan.<\/p>\n
Grameds,\u00a0<\/em>kamu juga bisa menambah referensi menu camilan lainnya melalui kumpulan buku resep yang tersedia di Gramedia.com<\/a>.\u00a0Selamat mencoba dan semoga setiap gigitan membawa kebahagiaan dan kepuasan di setiap suapan!<\/p>\n <\/p>\n
![\"Ide](\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/picture_meta\/2023\/7\/21\/mydsrwa4vcwpk547iraulx.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n