{"id":94962,"date":"2024-06-14T10:08:17","date_gmt":"2024-06-14T03:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/?p=94962"},"modified":"2024-06-14T10:08:17","modified_gmt":"2024-06-14T03:08:17","slug":"red-velvet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/","title":{"rendered":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!"},"content":{"rendered":"<p>Hai, <em>Grameds<\/em>! Siapa yang <em>nggak<\/em> kenal dengan red velvet, kue berwarna merah cantik yang sering muncul di berbagai acara spesial? Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas tentang red velvet, mulai dari bahan utama yang digunakan, proses pembuatannya yang menggugah selera, hingga cita rasa khas-nya yang bikin kamu ketagihan. Yuk, kita simak lebih lanjut dan cari tahu kenapa red velvet begitu istimewa dan digemari banyak orang!<\/p>\n<h2><\/h2>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Apa_itu_Red_Velvet\" title=\"Apa itu Red Velvet?\">Apa itu Red Velvet?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#1_Asal_Usul\" title=\"1. Asal Usul\">1. Asal Usul<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#2_Warna_Merah\" title=\"2. Warna Merah\">2. Warna Merah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#3_Tekstur_dan_Rasa\" title=\"3. Tekstur dan Rasa\">3. Tekstur dan Rasa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#4_Bahan_Utama\" title=\"4. Bahan Utama\">4. Bahan Utama<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#5_Variasi_Penyajian\" title=\"5. Variasi Penyajian\">5. Variasi Penyajian<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Bahan_Utama_Red_Velvet\" title=\"Bahan Utama Red Velvet\">Bahan Utama Red Velvet<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#1_Tepung_Terigu\" title=\"1. Tepung Terigu\">1. Tepung Terigu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#2_Gula_Pasir\" title=\"2. Gula Pasir\">2. Gula Pasir<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#3_Mentega_atau_Minyak\" title=\"3. Mentega atau Minyak\">3. Mentega atau Minyak<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#4_Telur\" title=\"4. Telur\">4. Telur<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#5_Buttermilk\" title=\"5. Buttermilk\">5. Buttermilk<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#6_Bubuk_Kakao\" title=\"6. Bubuk Kakao\">6. Bubuk Kakao<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#7_Pewarna_Makanan_Merah\" title=\"7. Pewarna Makanan Merah\">7. Pewarna Makanan Merah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#8_Baking_Soda_dan_Cuka\" title=\"8. Baking Soda dan Cuka\">8. Baking Soda dan Cuka<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#9_Krim_Keju\" title=\"9. Krim Keju\">9. Krim Keju<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Proses_Pembuatan_Red_Velvet\" title=\"Proses Pembuatan Red Velvet\">Proses Pembuatan Red Velvet<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#1_Persiapan_Bahan_dan_Alat\" title=\"1. Persiapan Bahan dan Alat\">1. Persiapan Bahan dan Alat<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#2_Mengayak_Bahan_Kering\" title=\"2. Mengayak Bahan Kering\">2. Mengayak Bahan Kering<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#3_Mengocok_Mentega_dan_Gula\" title=\"3. Mengocok Mentega dan Gula\">3. Mengocok Mentega dan Gula<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#4_Menambahkan_Telur\" title=\"4. Menambahkan Telur\">4. Menambahkan Telur<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#5_Menambahkan_Bahan_Basah\" title=\"5. Menambahkan Bahan Basah\">5. Menambahkan Bahan Basah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#6_Menggabungkan_Bahan_Kering_dan_Basah\" title=\"6. Menggabungkan Bahan Kering dan Basah\">6. Menggabungkan Bahan Kering dan Basah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#7_Menambahkan_Baking_Soda_dan_Cuka\" title=\"7. Menambahkan Baking Soda dan Cuka\">7. Menambahkan Baking Soda dan Cuka<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#8_Memanggang\" title=\"8. Memanggang\">8. Memanggang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#9_Mendinginkan_dan_Menghias\" title=\"9. Mendinginkan dan Menghias\">9. Mendinginkan dan Menghias<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#10_Menyajikan\" title=\"10. Menyajikan\">10. Menyajikan<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Cita_Rasa_Red_Velvet\" title=\"Cita Rasa Red Velvet\">Cita Rasa Red Velvet<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Rasa_Lembut_dan_Kaya\" title=\" Rasa Lembut dan Kaya\"> Rasa Lembut dan Kaya<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Rasa_Cokelat_yang_Halus\" title=\" Rasa Cokelat yang Halus\"> Rasa Cokelat yang Halus<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Sentuhan_Asam\" title=\" Sentuhan Asam\"> Sentuhan Asam<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Manis_yang_Seimbang\" title=\" Manis yang Seimbang\"> Manis yang Seimbang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Frosting_Krim_Keju_yang_Kaya\" title=\" Frosting Krim Keju yang Kaya\"> Frosting Krim Keju yang Kaya<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-34\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Aroma_yang_Menggoda\" title=\" Aroma yang Menggoda\"> Aroma yang Menggoda<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-35\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Rasa_yang_Unik\" title=\" Rasa yang Unik\"> Rasa yang Unik<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-36\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#Kesimpulan\" title=\"Kesimpulan\">Kesimpulan<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apa_itu_Red_Velvet\"><\/span><b>Apa itu Red Velvet?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Red velvet adalah jenis kue yang terkenal dengan warna merahnya yang mencolok dan tekstur lembut serta rasa yang kaya. Kue ini biasanya memiliki lapisan frosting krim keju yang membuatnya semakin lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa poin yang menjelaskan apa itu red velvet:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Asal_Usul\"><\/span><b>1. Asal Usul<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Red velvet memiliki sejarah panjang yang bermula dari Amerika Serikat. Kue ini mulai populer pada awal abad ke-20, terutama di wilayah Selatan Amerika. Nama &#8220;red velvet&#8221; sendiri mengacu pada warna merah khas dan tekstur lembut seperti beludru dari kue ini.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Warna_Merah\"><\/span><b>2. Warna Merah<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Warna merah pada red velvet biasanya dihasilkan dari penggunaan pewarna makanan merah. Namun, di zaman dulu, warna merah ini didapatkan dari reaksi kimia antara bubuk kakao alami, <em>buttermilk<\/em>, dan cuka. Kombinasi ini menghasilkan warna merah kecoklatan yang khas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Tekstur_dan_Rasa\"><\/span><b>3. Tekstur dan Rasa<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Red velvet dikenal dengan teksturnya yang lembut dan moist. Rasanya merupakan perpaduan antara cokelat dan vanila dengan sedikit rasa asam dari buttermilk. Kelembutan kue ini membuatnya berbeda dari kue cokelat biasa.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Bahan_Utama\"><\/span><b>4. Bahan Utama<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan red velvet termasuk tepung, gula, telur, mentega, bubuk kakao, <em>buttermilk<\/em>, cuka, dan pewarna makanan merah. Untuk <em>frosting<\/em>, biasanya digunakan krim keju yang memberikan rasa krimi dan sedikit asam yang seimbang dengan manisnya kue.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Variasi_Penyajian\"><\/span><b>5. Variasi Penyajian<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Selain kue lapis, red velvet juga sering dijumpai dalam bentuk <em>cupcake<\/em>, <em>cake pop<\/em>, dan bahkan <em>cookies<\/em>. Kreativitas dalam penyajian red velvet membuatnya menjadi pilihan favorit untuk berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga pernikahan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dengan kombinasi warna yang menarik, tekstur yang lembut, dan rasa yang unik, red velvet telah menjadi salah satu kue yang paling digemari di seluruh dunia. Tidak hanya memanjakan lidah, red velvet juga memanjakan mata dengan tampilannya yang elegan dan menggugah selera.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kue-dessert-rendah-gula-dan-kalori?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/58321\/thumb_image_normal\/BLK_KDRGDK2020337371.jpg\" alt=\"Kue &amp; Dessert Rendah Gula dan Kalori\" width=\"411\" height=\"580\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kue-dessert-rendah-gula-dan-kalori?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"295\" height=\"58\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 295px) 100vw, 295px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_Utama_Red_Velvet\"><\/span><b>Bahan Utama Red Velvet<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629.webp\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-94964 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629.webp\" alt=\"\" width=\"413\" height=\"275\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629.webp 2250w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-300x200.webp 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-1024x683.webp 1024w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-768x512.webp 768w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-2048x1365.webp 2048w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-561x374.webp 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-1122x748.webp 1122w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-364x243.webp 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-728x485.webp 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-608x405.webp 608w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-758x505.webp 758w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-17792629-1152x768.webp 1152w\" sizes=\"(max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(Sumber foto: www.pexels.com)<\/p>\n<p>Red velvet terbuat dari apa? Untuk membuat red velvet yang lezat dan autentik, ada beberapa bahan utama yang harus dipersiapkan. Bahan-bahan ini berperan penting dalam menciptakan rasa, tekstur, dan warna khas dari kue ini. Berikut adalah bahan utama yang biasanya digunakan dalam pembuatan red velvet:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Tepung_Terigu\"><\/span><b>1. Tepung Terigu<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tepung terigu serbaguna adalah bahan dasar yang memberikan struktur pada kue. Tepung ini membuat kue red velvet menjadi lembut dan empuk.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Gula_Pasir\"><\/span><b>2. Gula Pasir<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis yang merata pada kue. Biasanya, gula pasir dicampur dengan mentega atau minyak untuk menghasilkan tekstur yang moist.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Mentega_atau_Minyak\"><\/span><b>3. Mentega atau Minyak<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mentega atau minyak sayur digunakan sebagai lemak yang membuat kue lebih lembut dan <em>moist<\/em>. Mentega memberikan rasa kaya yang khas, sementara minyak sayur membuat tekstur kue lebih lembut.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Telur\"><\/span><b>4. Telur<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Telur berfungsi sebagai pengikat dan membantu dalam memberikan tekstur lembut pada kue. Telur juga membantu kue mengembang dengan baik.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Buttermilk\"><\/span><b>5. <em>Buttermilk<\/em><\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Buttermilk<\/em> memberikan rasa asam yang khas dan membantu reaksi kimia dengan <em>baking soda<\/em> untuk membuat kue lebih lembut dan ringan. <em>Buttermilk<\/em> juga menambah kelembapan pada kue.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Bubuk_Kakao\"><\/span><b>6. Bubuk Kakao<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Bubuk kakao memberikan sedikit rasa cokelat yang khas pada red velvet. Meskipun rasa cokelatnya tidak terlalu dominan, bubuk kakao penting untuk memberikan kedalaman rasa pada kue.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Pewarna_Makanan_Merah\"><\/span><b>7. Pewarna Makanan Merah<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pewarna makanan merah adalah kunci untuk mendapatkan warna merah yang mencolok pada red velvet. Pewarna ini ditambahkan ke adonan untuk menciptakan tampilan yang khas dan menarik.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Baking_Soda_dan_Cuka\"><\/span><b>8. <em>Baking Soda<\/em> dan Cuka<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Baking soda<\/em> dan cuka digunakan bersama untuk membantu mengembangkan kue. Reaksi antara <em>baking soda<\/em> dan cuka menciptakan gelembung udara yang membuat kue mengembang dan memiliki tekstur yang ringan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Krim_Keju\"><\/span><b>9. Krim Keju<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Krim keju adalah bahan utama untuk frosting yang digunakan pada red velvet. <em>Frosting<\/em> krim keju memberikan rasa krimi dan sedikit asam yang seimbang dengan manisnya kue. Bahan-bahan untuk <em>frosting<\/em> biasanya termasuk krim keju, mentega, gula halus, dan sedikit vanila.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dengan bahan-bahan utama ini, kamu bisa membuat red velvet yang autentik dan lezat. Setiap bahan memiliki peran penting dalam menciptakan kue yang <em>moist<\/em>, lembut, dan beraroma khas. Dengan mengikuti resep yang tepat, kamu dapat menikmati red velvet yang sempurna di rumah.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proses_Pembuatan_Red_Velvet\"><\/span><b>Proses Pembuatan Red Velvet<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Membuat red velvet <em>cake<\/em> yang sempurna memerlukan beberapa langkah yang harus dilakukan dengan teliti untuk mendapatkan tekstur lembut dan rasa yang khas. Berikut adalah panduan langkah demi langkah dalam proses pembuatan red velvet:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Persiapan_Bahan_dan_Alat\"><\/span><b>1. Persiapan Bahan dan Alat<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pastikan semua bahan berada pada suhu ruangan, terutama mentega dan telur, agar mudah tercampur. Siapkan juga peralatan seperti <em>mixer<\/em>, mangkuk besar, spatula, loyang kue, dan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Mengayak_Bahan_Kering\"><\/span><b>2. Mengayak Bahan Kering<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam satu wadah. Mengayak bahan kering membantu menghilangkan gumpalan dan memastikan adonan lebih halus dan rata.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Mengocok_Mentega_dan_Gula\"><\/span><b>3. Mengocok Mentega dan Gula<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula pasir dengan <em>mixer<\/em> hingga lembut dan mengembang. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit dengan kecepatan sedang-tinggi. Pastikan campuran berwarna pucat dan teksturnya ringan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Menambahkan_Telur\"><\/span><b>4. Menambahkan Telur<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Masukkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega dan gula, kocok dengan baik setelah setiap penambahan. Pastikan telur tercampur rata sebelum menambahkan yang berikutnya.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Menambahkan_Bahan_Basah\"><\/span><b>5. Menambahkan Bahan Basah<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Campurkan <em>buttermilk<\/em>, pewarna makanan merah, ekstrak vanila, dan cuka dalam wadah terpisah. Aduk hingga pewarna makanan tercampur merata.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Menggabungkan_Bahan_Kering_dan_Basah\"><\/span><b>6. Menggabungkan Bahan Kering dan Basah<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan mentega dan gula, selang-seling dengan campuran buttermilk. Mulailah dengan menambahkan sepertiga campuran tepung, kemudian setengah dari <em>buttermilk<\/em>, diikuti dengan sepertiga lagi tepung, sisa <em>buttermilk<\/em>, dan terakhir sisa tepung. Aduk perlahan setiap kali menambahkan bahan untuk menghindari <em>overmixing<\/em>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Menambahkan_Baking_Soda_dan_Cuka\"><\/span><b>7. Menambahkan Baking Soda dan Cuka<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Di langkah terakhir, tambahkan <em>baking soda<\/em> dan cuka yang telah dicampur ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Reaksi antara <em>baking soda<\/em> dan cuka akan membantu mengembangkan kue.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Memanggang\"><\/span><b>8. Memanggang<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung atau dilapisi kertas roti. Ratakan permukaannya dengan spatula. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 175\u00b0C selama 25-30 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Mendinginkan_dan_Menghias\"><\/span><b>9. Mendinginkan dan Menghias<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama 10 menit. Kemudian keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di rak pendingin. Setelah dingin, oleskan <em>frosting<\/em> krim keju secara merata di atas kue. Untuk hasil terbaik, lapisi kue dengan <em>frosting<\/em> di bagian tengah dan atasnya.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Menyajikan\"><\/span><b>10. Menyajikan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Potong kue red velvet sesuai selera dan sajikan. Kue ini bisa dinikmati segera atau disimpan dalam lemari pendingin untuk disajikan kemudian.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan red velvet cake yang lembut, <em>moist<\/em>, dan beraroma khas. Proses pembuatan yang tepat akan memastikan setiap gigitan penuh dengan kelezatan dan keindahan visual yang memikat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-resep-dessert-ala-perancis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/ID_GPU2013MTH08RDAP_C.jpg\" alt=\"Resep Dessert ala Perancis\" width=\"414\" height=\"634\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-resep-dessert-ala-perancis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92757 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" alt=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" width=\"310\" height=\"61\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cita_Rasa_Red_Velvet\"><\/span><b>Cita Rasa Red Velvet<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-94965 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-scaled.jpeg\" alt=\"\" width=\"408\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-scaled.jpeg 2560w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-300x200.jpeg 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-768x512.jpeg 768w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-561x374.jpeg 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-1122x748.jpeg 1122w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-364x243.jpeg 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-728x485.jpeg 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-608x405.jpeg 608w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-758x505.jpeg 758w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pexels-photo-14133144-1152x768.jpeg 1152w\" sizes=\"(max-width: 408px) 100vw, 408px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(Sumber foto: www.pexels.com)<\/p>\n<p>Red velvet <em>cake<\/em> bukan hanya menarik perhatian karena warna merahnya yang mencolok, tetapi juga karena cita rasanya yang unik dan memikat. Berikut adalah beberapa aspek yang menjelaskan cita rasa dari red velvet:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rasa_Lembut_dan_Kaya\"><\/span><b> Rasa Lembut dan Kaya<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Red velvet memiliki tekstur yang lembut dan moist, yang membuat setiap gigitan begitu memanjakan lidah. Kombinasi dari mentega, buttermilk, dan telur memberikan kue ini kelembutan yang khas dan rasa yang kaya.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rasa_Cokelat_yang_Halus\"><\/span><b> Rasa Cokelat yang Halus<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Meskipun bukan kue cokelat, red velvet mengandung bubuk kakao yang memberikan sentuhan rasa cokelat yang halus. Rasa cokelat ini tidak mendominasi, melainkan berbaur sempurna dengan rasa lain dalam kue, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sentuhan_Asam\"><\/span><b> Sentuhan Asam<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Salah satu komponen kunci dari red velvet adalah <em>buttermilk <\/em>dan cuka, yang memberikan sedikit rasa asam pada kue. Rasa asam ini tidak terlalu kuat, tetapi cukup untuk menambah kompleksitas rasa dan membuat kue terasa lebih segar.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Manis_yang_Seimbang\"><\/span><b> Manis yang Seimbang<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Red velvet tidak terlalu manis, sehingga <em>frosting<\/em> krim keju yang digunakan sebagai <em>topping<\/em> memberikan keseimbangan yang sempurna. Manis dari kue dan sedikit asam dari frosting krim keju berpadu harmonis, menciptakan kombinasi rasa yang memanjakan.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frosting_Krim_Keju_yang_Kaya\"><\/span><b><em> Frosting<\/em> Krim Keju yang Kaya<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Frosting<\/em> krim keju adalah bagian yang tak terpisahkan dari red velvet <em>cake<\/em>. Krim keju memberikan rasa krimi, sedikit asam, dan tekstur yang lembut, yang melengkapi rasa kue dengan sempurna. Kombinasi kue yang lembut dan frosting yang kaya menjadikan red velvet begitu istimewa.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aroma_yang_Menggoda\"><\/span><b> Aroma yang Menggoda<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Red velvet juga dikenal karena aromanya yang menggoda. Perpaduan antara vanila, cokelat, dan <em>buttermilk <\/em>menciptakan aroma yang harum dan memikat, menambah kenikmatan saat menyantap kue ini.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rasa_yang_Unik\"><\/span><b> Rasa yang Unik<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tidak seperti kue cokelat biasa atau kue vanila, red velvet menawarkan rasa yang unik dan sulit untuk dibandingkan dengan kue lainnya. Rasa yang kompleks dan seimbang membuatnya menjadi favorit di berbagai acara, dari perayaan ulang tahun hingga pernikahan.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dengan cita rasa yang unik, lembut, dan kaya, red velvet <em>cake<\/em> berhasil memikat banyak orang. Setiap elemen dalam kue ini, mulai dari rasa cokelat yang halus hingga <em>frosting<\/em> krim keju yang kaya, berpadu menciptakan pengalaman kuliner yang sulit dilupakan. Tidak heran jika red velvet terus menjadi pilihan populer bagi pecinta kue di seluruh dunia.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/cake-kue-manis-tanpa-gula-tanpa-pemanis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/44807\/thumb_image_normal\/ID_CKMT2018MTH10CKMT.jpg\" alt=\"Cake &amp; Kue Manis - Tanpa Gula, Tanpa Pemanis\" width=\"318\" height=\"318\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/cake-kue-manis-tanpa-gula-tanpa-pemanis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kesimpulan\"><\/span><b>Kesimpulan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Dengan memahami bahan utama, proses pembuatan, hingga cita rasanya, kamu sekarang memiliki gambaran lengkap tentang apa yang membuat red velvet <em>cake<\/em> begitu istimewa. Kue ini bukan hanya memanjakan mata dengan warnanya yang merah menggoda, tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang lembut, kaya, dan seimbang. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menikmati setiap gigitan yang memanjakan. Selamat mencoba dan semoga sukses membuat red velvet cake yang sempurna!\u00a0<em>Grameds,<\/em> kamu bisa mencari tahu lebih lanjut terkait resep membuat kue red velvet melalui kumpulan buku resep yang tersedia di <a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/\">Gramedia.com<\/a>.<\/p>\n<span style=\"font-size: 8pt;\">Sumber : <a href=\"https:\/\/theatlantamall.com\/\">theatlantamall<\/a><\/span>\r\n\r\n[vc_row][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Kategori Resep &amp; Masakan\" tab_id=\"1615976578104-e4d2f56c-6ae0\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-masakan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Resep Masakan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-mpasi\/\">Buku Resep MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-ibu-hamil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Ibu Hamil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-parenting-ibu-dan-anak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Parenting Ibu Dan Anak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-gaya-hidup-sehat\/\">Buku Gaya Hidup Sehat<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Artikel Terkait Resep\" tab_id=\"1615976686462-a0de2c9c-ae4e\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/arak-bali\/\">Arak Bali<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bihun-terbuat-dari-apa\/\">Bihun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bekatul\/\">Bekatul<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-porang\/\">Beras Porang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-shirataki\/\">Beras Shirataki<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-jamu-beras-kencur\/\">Cara Membuat Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cemilan-dari-tepung-beras-yang-bisa-digoreng\/\">Cemilan dari Tepung Beras yang Bisa Digoreng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-tradisional-simple\/\">Contoh Makanan Tradisional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-4-sehat-5-sempurna-yang-simple-untuk-anak\/\">Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple untuk Anak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/gohyong-terbuat-dari-apa\/\">Gohyong<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jamu-beras-kencur\/\">Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kismis-terbuat-dari-apa\/\">Kismis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kwetiau-terbuat-dari-apa\/\">Kwetiau<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/latiao-terbuat-dari-apa\/\">Latiao<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-kue-yang-terbuat-dari-beras-ketan\/\">Kue yang Terbuat dari Beras Ketan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-berkuah-yang-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Berkuah Yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-dari-aci-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Dari Aci<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-daerah-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Daerah Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-internasional-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Internasional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-tulungagung\/\">Makanan Khas Tulungagung<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-bojonegoro\/\">Makanan Khas Bojonegoro<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-sunda-yang-simple\/\">Makanan Khas Sunda yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-yang-awet-untuk-anak-kos\/\">Makanan yang Awet untuk Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-pembuka-simple\/\">Makanan Pembuka Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-penutup-simple\/\">Makanan Penutup Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-masakan-rumahan-yang-enak-dan-praktis\/\">Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/10-menu-masakan-anak-kos-yang-murah-dan-mudah\/\">Menu Bakaran Frozen Food<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-frozen-food\/\">Menu Masakan Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-menu-makan-siang-praktis-dan-bergizi\/\">Menu Makan Siang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-angkringan\/\">Menu Bakaran Angkringan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-sehat-untuk-anak-usia-1-5-tahun\/\">Menu Sehat untuk Anak Usia 1-5 Tahun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-nusantara-simple\/\">Makanan Nusantara Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-manis\/\">Makanan Simple Manis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-tapi-enak-untuk-anak-kos\/\">Makanan Simple Tapi Enak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-makanan-simple-dari-tepung-terigu\/\">Makanan Simple Dari Tepung Terigu<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-untuk-tugas-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Tugas Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-simple-untuk-praktek-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Praktek Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/mie-gomak\/\">Mie Gomak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/odeng\/\">Odeng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/oncom-terbuat-dari-apa-bahan-cara-membuat-dan-tips-olahnya\/\">Oncom Terbuat dari Apa? Bahan, Cara Membuat, dan Tips Olahnya!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-palumara-khas-makassar\/\">Palumara Khas Makassar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\">Punten Pecel Khas Kediri<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\">Red Velvet<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-enak-dari-berbagai-daerah-di-indonesia-versi-gramin\/\">Rekomendasi Makanan Enak dari Berbagai Daerah di Indonesia<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos\/\">Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos, Bahannya Gampang Dicari!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-sayur-gori-ndeso-khas-wonosari\/\">Sayur Gori Ndeso<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/12-resep-spaghetti-carbonara-dan-variasinya\/\">Spaghetti Carbonara<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\">Tahu Terbuat dari Apa<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tepung-beras\/\">Tepung Beras<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hai, Grameds! Siapa yang nggak kenal dengan red velvet, kue berwarna merah cantik yang sering muncul di berbagai acara spesial? Dalam artikel ini, kita akan mengupas tuntas tentang red velvet, mulai dari bahan utama yang digunakan, proses pembuatannya yang menggugah selera, hingga cita rasa khas-nya yang bikin kamu ketagihan. Yuk, kita simak lebih lanjut dan [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533088,"featured_media":94963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1886],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-14T03:08:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"864\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"539\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Laila\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png\",\"width\":864,\"height\":539},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\",\"name\":\"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-06-14T03:08:17+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-14T03:08:17+00:00\",\"description\":\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\"},\"headline\":\"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!\",\"datePublished\":\"2024-06-14T03:08:17+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-14T03:08:17+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage\"},\"wordCount\":1601,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png\",\"articleSection\":[\"Buku Resep\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\",\"name\":\"Laila\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Laila\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!","og_description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia","og_url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2024-06-14T03:08:17+00:00","og_image":[{"width":864,"height":539,"url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png","path":"s3apsoutheast1:\/\/wp-best-seller\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png","size":"full","id":94963,"alt":"","pixels":465696,"type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Laila","Estimasi waktu membaca":"8 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png","width":864,"height":539},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/","name":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage"},"datePublished":"2024-06-14T03:08:17+00:00","dateModified":"2024-06-14T03:08:17+00:00","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya! dari Gramedia","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25"},"headline":"Red Velvet: Bahan Utama, Proses Pembuatan, hingga Cita Rasanya!","datePublished":"2024-06-14T03:08:17+00:00","dateModified":"2024-06-14T03:08:17+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#webpage"},"wordCount":1601,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Screenshot-2024-06-13-131030.png","articleSection":["Buku Resep"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25","name":"Laila","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","caption":"Laila"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/"],"url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94962"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533088"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94962"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95017,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94962\/revisions\/95017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}