{"id":94324,"date":"2024-06-04T14:05:00","date_gmt":"2024-06-04T07:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/?p=94324"},"modified":"2024-06-04T14:06:10","modified_gmt":"2024-06-04T07:06:10","slug":"resep-punten-pecel-khas-kediri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/","title":{"rendered":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!"},"content":{"rendered":"<p>Siapa disini yang senang makan gado-gado atau pecel? Kedua hidangan ini sangat menyehatkan untuk tubuh kita karena berbahan baku rebusan sayur-mayur yang segar. Ditambah lagi dengan tambahan saus kacang gurih dan pedas, dijamin sobat <em>Grameds<\/em> akan lahap memakannya sampai habis.<\/p>\n<p>Akan tetapi, tahukah kamu, ada pecel yang bukan sembarang pecel. Salah satunya adalah punten pecel. Makanan daerah yang unik ini menyajikan punten, beras yang dipadatkan dengan santan, dan saus khas pecel. Walaupun hidangan ini bisa ditemukan di daerah Kediri atau Blitar, ternyata kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Sejarah_Hidangan_Punten_Pecel\" title=\"Sejarah Hidangan Punten Pecel\">Sejarah Hidangan Punten Pecel<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Bahan-bahan_yang_Dibutuhkan_untuk_Membuat_Punten_Pecel_Khas_Kediri\" title=\"Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Punten Pecel Khas Kediri\">Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Punten Pecel Khas Kediri<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Bahan_Utama_Punten\" title=\"Bahan Utama Punten\">Bahan Utama Punten<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Bahan_Saus_Pecel\" title=\"Bahan Saus Pecel\">Bahan Saus Pecel<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Bahan_Pelengkap\" title=\"Bahan Pelengkap\">Bahan Pelengkap<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Cara_Membuat_Punten_Pecel_Khas_Kediri\" title=\"Cara Membuat Punten Pecel Khas Kediri\">Cara Membuat Punten Pecel Khas Kediri<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#1_Persiapan_Beras\" title=\"1. Persiapan Beras\">1. Persiapan Beras<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#2_Memasak_Beras_dengan_Santan\" title=\"2. Memasak Beras dengan Santan\">2. Memasak Beras dengan Santan<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#3_Mendinginkan_dan_Memotong_Punten\" title=\"3. Mendinginkan dan Memotong Punten\">3. Mendinginkan dan Memotong Punten<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#4_Menghaluskan_Bahan_untuk_Saus_Pecel\" title=\"4. Menghaluskan Bahan untuk Saus Pecel\">4. Menghaluskan Bahan untuk Saus Pecel<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#5_Membuat_Saus_Pecel\" title=\"5. Membuat Saus Pecel\">5. Membuat Saus Pecel<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#6_Penyajian_dan_Sentuhan_Akhir_Punten_Pecel\" title=\"6. Penyajian dan Sentuhan Akhir Punten Pecel\">6. Penyajian dan Sentuhan Akhir Punten Pecel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Rekomendasi_Buku_Resep_Masakan_tentang_Pecel_dan_Sayur\" title=\"Rekomendasi Buku Resep Masakan tentang Pecel dan Sayur\">Rekomendasi Buku Resep Masakan tentang Pecel dan Sayur<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#1_Step_by_Step_25_Resep_Lodeh_Hidangan_Sayur_ala_Sisca_Soewitomo\" title=\"1. Step by Step 25 Resep Lodeh &amp; Hidangan Sayur ala Sisca Soewitomo\">1. Step by Step 25 Resep Lodeh &amp; Hidangan Sayur ala Sisca Soewitomo<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#2_Katjang_Tjina_dalam_Kuliner_Nusantara_Sejarah_Kultural_Pecel_Pecak_Rujak_Gado-Gado_dan_Sambal_Kacangnya\" title=\"2. Katjang Tjina\u201d dalam Kuliner Nusantara: Sejarah Kultural Pecel, Pecak, Rujak, Gado-Gado dan Sambal Kacangnya\">2. Katjang Tjina\u201d dalam Kuliner Nusantara: Sejarah Kultural Pecel, Pecak, Rujak, Gado-Gado dan Sambal Kacangnya<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#3_Menu_Harian_Praktis_Lauk_Sayur_Dan_Dessert\" title=\"3. Menu Harian Praktis : Lauk Sayur Dan Dessert\">3. Menu Harian Praktis : Lauk Sayur Dan Dessert<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#4_Aroma_Rasa_Kuliner_Indonesia_-_Sajian_Sayur_Segar_Rebus\" title=\"4. Aroma Rasa Kuliner Indonesia &#8211; Sajian Sayur Segar &amp; Rebus\">4. Aroma Rasa Kuliner Indonesia &#8211; Sajian Sayur Segar &amp; Rebus<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#5_100_Resep_Hidangan_Sayur\" title=\"5. 100 Resep Hidangan Sayur\">5. 100 Resep Hidangan Sayur<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#Kesimpulan\" title=\"Kesimpulan\">Kesimpulan<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sejarah_Hidangan_Punten_Pecel\"><\/span><b>Sejarah Hidangan Punten Pecel<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-94326 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac.jpg\" alt=\"\" width=\"407\" height=\"271\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac.jpg 750w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac-300x200.jpg 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac-561x374.jpg 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac-364x243.jpg 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac-728x485.jpg 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/61355a4ebffac-608x405.jpg 608w\" sizes=\"(max-width: 407px) 100vw, 407px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(Sumber foto: www.pexels.com)<\/p>\n<p>Sudah lama sejak punten pecel menjadi salah satu ikon dari kota Kediri di Jawa Timur. Seperti yang disebutkan sebelumnya, punten ini sangat mirip dengan lontong atau ketupat karena sama-sama terbuat dari beras. Bedanya, beras ini dimasak berbarengan dengan santen sehingga menghasilkan rasa yang jauh lebih gurih.<\/p>\n<p>Mengkombinasikan punten dan pecel menciptakan rasa yang unik dan sangat lezat sehingga punten pecel cukup dikenal oleh masyarakat di luar Jawa Timur, <i>lho<\/i>. Biasanya, makanan ini disajikan sebagai sarapan atau pelengkap acara keluarga. Tak jarang, pecel yang satu ini banyak dicari-cari sebagai salah satu masakan dengan cita rasa otentik.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan_yang_Dibutuhkan_untuk_Membuat_Punten_Pecel_Khas_Kediri\"><\/span><b>Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Punten Pecel Khas Kediri<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Untuk membuat punten pucel khas Kediri, kamu akan membutuhkan beberapa bahan dan bumbu dapur yang banyak dijual di pasar dan <em>supermarket.<\/em> Berikut ini adalah daftar lengkap bahan-bahan yang diperlukan:<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_Utama_Punten\"><\/span><b>Bahan Utama Punten<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">500 gram beras<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">400 ml santan kental<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 lembar daun salam<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_Saus_Pecel\"><\/span><b>Bahan Saus Pecel<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">200 gram kacang tanah, goreng hingga matang<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">5 buah cabai rawit, sesuai selera<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">3 buah cabai merah<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">3 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 cm kencur<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">3 lembar daun jeruk, buang tulangnya<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">50 gram gula merah, serut<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Garam secukupnya<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_Pelengkap\"><\/span><b>Bahan Pelengkap<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dan tauge), secukupnya<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Tempe goreng, sesuai selera<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Rempeyek, tambahan perenyah<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_Membuat_Punten_Pecel_Khas_Kediri\"><\/span><b>Cara Membuat Punten Pecel Khas Kediri<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ikuti langkah per langkah berikut supaya kamu bisa berhasil membuat punten pucel yang enak dan lezat?<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Persiapan_Beras\"><\/span><b>1. Persiapan Beras<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pertama-tama, cucilah beras hingga bersih, kemudian tiriskan. Kukus beras seperti hingga setengah matang selama 15 menit.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Memasak_Beras_dengan_Santan\"><\/span><b>2. Memasak Beras dengan Santan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Setelah beras dimasak dengan setengah matang, pindahkan beras tersebut ke dalam panci lainnya. Kemudian tambahkan bahan-bahan lain seperti santan kental, daun salam, dan garam. Aduklah hingga semua bahan ini merata.<\/p>\n<p>Masaklah beras dengan api kecil dan aduk terus supaya masakan kamu tidak gosong. Tunggu hingga santan benar-benar meresap dan berasnya matang dan bertekstur lebih padat.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Mendinginkan_dan_Memotong_Punten\"><\/span><b>3. Mendinginkan dan Memotong Punten<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Setelah matang, angkat nasi dan pindahkan ke wadah dengan permukaan datar. Tekan-tekan nasi hingga rata dan biarkan sampai dingin. Potong-potong nasi sesuai selera kamu ya!<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Menghaluskan_Bahan_untuk_Saus_Pecel\"><\/span><b>4. Menghaluskan Bahan untuk Saus Pecel<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Dengan <em>blender<\/em> atau ulekan, haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. Ulek cabai rawit, cabai merah, bawang putih, kencur, serta daun jeruk hingga teksturnya halus.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Membuat_Saus_Pecel\"><\/span><b>5. Membuat Saus Pecel<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Kemudian, campurkan bumbu halus dengan kacang tanah halus. Tambahkan juga gula merah, garam, dan asam jawa. Aduk hingga semuanya merata. Jika dirasa teksturnya terlalu kental, tambahkan sedikit air matang dan aduk kembali.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Penyajian_dan_Sentuhan_Akhir_Punten_Pecel\"><\/span><b>6. Penyajian dan Sentuhan Akhir Punten Pecel<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Siapkan piring saji, letakkan beberapa potong punten. Tambahkan berbagai olahan sayuran rebus di sekitar punten. Kamu bisa memilih untuk langsung menyiramnya dengan saus pecel atau menyediakannya di mangkuk tersendiri.<\/p>\n<p>Untuk menambah kelezatannya, sebaiknya kamu tambahkan tempe goreng dan peyek sebagai pelengkap. Nikmati kelezatannya bersama keluarga selagi masih hangat-hangat!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rekomendasi_Buku_Resep_Masakan_tentang_Pecel_dan_Sayur\"><\/span><b>Rekomendasi Buku Resep Masakan tentang Pecel dan Sayur<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-94327 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4.jpeg\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4.jpeg 750w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4-561x374.jpeg 561w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4-364x243.jpeg 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4-728x485.jpeg 728w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/64ec008f342d4-608x405.jpeg 608w\" sizes=\"(max-width: 402px) 100vw, 402px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">(Sumber foto: www.pexels.com)<\/p>\n<p>Itu dia cara memasak punten pecel ala Kediri. Bagaimana? Sangat mudah bukan? Kalau kamu tertarik dengan berbagai hidangan sayur-sayuran, coba deh temukan resep-resep sayur serupa lainnya dalam beberapa buku yang direkomendasikan ini! Yuk, di cek dulu!<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Step_by_Step_25_Resep_Lodeh_Hidangan_Sayur_ala_Sisca_Soewitomo\"><\/span><b>1. Step by Step 25 Resep Lodeh &amp; Hidangan Sayur ala Sisca Soewitomo<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-step-by-step-25-resep-lodeh-hidangan-sayur-ala-sisca-soewitomo?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/ID_GPU2015MTH06SBSRLHSASS_C.jpg\" alt=\"Step by Step 25 Resep Lodeh &amp; Hidangan Sayur ala Sisca Soewitomo\" width=\"405\" height=\"622\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-step-by-step-25-resep-lodeh-hidangan-sayur-ala-sisca-soewitomo?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"310\" height=\"61\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Siapa yang tidak mengenal Sisca Soewitomo? Seorang pakar kuliner Nusantara yang telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya. Disamping itu, beliau juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta dari tahun 1997 hingga 2008. Beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh, di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak. Karya-karya beliau berupa buku masak juga yang telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk ke dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi 25 resep lodeh dan hidangan sayur yang pastinya digemari banyak orang, dengan cita rasa yang enak dan terbaik. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan foto step by step yang semakin memudahkan kita untuk mempraktikkan resep ini dengan baik. Para pecinta kuliner dan pengusaha jasa boga serta restoran yang ingin mengeksplorasi khazanah kuliner Nusantara dan Mancanegara wajib untuk memiliki buku ini. Dijamin, resep-resep ini akan membuat masakan para ibu di Indonesia menjadi luar biasa.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Katjang_Tjina_dalam_Kuliner_Nusantara_Sejarah_Kultural_Pecel_Pecak_Rujak_Gado-Gado_dan_Sambal_Kacangnya\"><\/span><b>2. Katjang Tjina\u201d dalam Kuliner Nusantara: Sejarah Kultural Pecel, Pecak, Rujak, Gado-Gado dan Sambal Kacangnya<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/katjang-tjina-dalam-kuliner-nusantara-sejarah-kultural-pecel-pecak-rujak-gado-gado-dan-sambal-kacangnya?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/picture_meta\/2023\/3\/5\/kv98plf4hyfbuyosk8nxyz.jpg\" alt=\"Katjang Tjina\u201d dalam Kuliner Nusantara\" width=\"418\" height=\"591\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/katjang-tjina-dalam-kuliner-nusantara-sejarah-kultural-pecel-pecak-rujak-gado-gado-dan-sambal-kacangnya?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"305\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 305px) 100vw, 305px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt;\">Tahukah bedanya Pecel dan Pecak? Samakah Pecel Ayam dan Pecel Lele? Apa hubungan Rujak Cingur dan Pecel Sayur? Kenapa pecel mudah &#8216;selingkuh&#8217; dengan kuliner lain? Buku ini akan membawa kita menelusuri etimologi kata pecel dari para tukang pecel masa lampau dalam prasasti dan Kakawin Jawa Kuno, lalu bersama Cebolang menelusuri pecel desa, kampung, dan kota Serat Centhini yang ditulis pada abad 19. Demi menikmati sepincuk pecel beralaskan daun pisang atau jati dari Mbok Pecel keliling dengan bakul rinjing di punggungnya di Stasiun Cornelis Batavia, 1919 hingga disajikan dengan piring plastik di abad 21. Sembari membincang kacang tanah yang menjadi bumbu inti pecel sayuran yang menyehatkan ini.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Menu_Harian_Praktis_Lauk_Sayur_Dan_Dessert\"><\/span><b>3. <\/b><b>Menu Harian Praktis : Lauk Sayur Dan Dessert<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/menu-harian-praktis-lauk-sayur-dan-dessert?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/9786021345115.jpg\" alt=\"Menu Harian Praktis\" width=\"420\" height=\"636\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/menu-harian-praktis-lauk-sayur-dan-dessert?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92757 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" alt=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" width=\"305\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 305px) 100vw, 305px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Menyajikan menu harian sekarang tak lagi menjadi pusing. Pilihan menu harian yang beragam, bahan yang mudah ditemu, dan kepraktisannya dalam mengolah menjadikan buku ini reverensi andalan bagi Anda.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">25 resep harian mulai dari Ayam Bumbu Rujak, Cah Sawi Wren, Bihun Kuah Pedas, Ceker Masak Kecap, Lele Acar Kuning, Nasi Bakar, Sosis Asam Manis, Soup Oyong, hingga menu pendamping seperti Es Ketan dan Kroket Tape hadir di buku ini.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Panduan yang lengkap, mudah, dan praktis, bukan?! Tunggu apa lagi, jadilah koki andalan di rumah sekarang juga! Selamat mencoba!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Aroma_Rasa_Kuliner_Indonesia_-_Sajian_Sayur_Segar_Rebus\"><\/span><b>4. Aroma Rasa Kuliner Indonesia &#8211; Sajian Sayur Segar &amp; Rebus<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-aroma-rasa-kuliner-indonesia-sajian-sayur-segar-rebus?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/ID_GPU2013MTH04ARKISSSR_C.jpg\" alt=\"Aroma Rasa Kuliner Indonesia\" width=\"404\" height=\"497\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-aroma-rasa-kuliner-indonesia-sajian-sayur-segar-rebus?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92757 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" alt=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png\" width=\"305\" height=\"60\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button_cek-gramedia-com-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 305px) 100vw, 305px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Bagi Anda penggemar sajian sayur atau yang ingin bergaya hidup sehat, inilah koleksi resep sajian sayur khas Indonesia yang pantas dimiliki. Sebanyak 25 resep sajian sayur dalam buku ini sebagian besar adalah kelompok salad khas Indonesia. Disebut salad, karena sayuran diolah dengan cara mentah atau rebus, lalu disajikan bersama saus.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Kekayaan cita rasa dan tekstur salad khas Indonesia ini bisa dilihat dari pemakaian jenis sayuran khas seperti bunga Turi, Lamtoro (petai Cina), bunga Genjer, daun pakis muda, daun papaya muda, batang kencur muda, peria; dan juga dari keragaman saus pendampingnya yang, antara lain, dibuat dari saus kacang, saus santan, sambal tomat, sambal taoco.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Penasaran? Coba saja sajian sayur memikat ini, antara lain, Gadong-gado Padang, Selada Bangka, Pelecing Kangkung, Rujak Juhi, Selada Pengantin, dan Rujak Cingur.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_100_Resep_Hidangan_Sayur\"><\/span><strong>5. 100 Resep Hidangan Sayur<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-100-resep-hidangan-sayur?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/ID_GPU2013MTH08RHS_C___.jpg\" alt=\"100 Resep Hidangan Sayur\" width=\"423\" height=\"563\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-100-resep-hidangan-sayur?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-92823 aligncenter\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"57\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w\" sizes=\"(max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Sayur mayur merupakan jenis makanan penting bagi kesehatan kita untuk menjaga kesehatan. Sayuran hijau seperti daun selada, bayam, buncis, kangkung, daun singkong, daun pepaya, dan yang lainnya ternyata memiliki beragam manfaat kesehatan. Yang tak kalah penting, kandungan antioksidan dan serat alami dalam sayuran hijau akan menjaga kesehatan dan melancarkan saluran pencernaan. Hal ini akan memudahkan sisa-sisa metabolisme yang tidak berguna keluar dari tubuh sehingga tak sempat mengendap dan menimbulkan penyakit.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Kandungan zat gizi alami dalam sayuran hijau sangat banyak. Selain kaya dengan vitamin A dan C, sayuran hijau juga mengandung berbagai unsur mineral seperti zat kapur, zat besi, magnesium dan fosfor. Klorofil (zat hijau daun) pada sayuran hijau menurut penelitian para ahli gizi, bermanfaat merangsang pembentukan sel darah merah pada penderita anemia. Selain itu klorofil juga mampu berfungsi sebagai pembersih alamiah (mendorong terjadinya detoksifikasi); antioksidan yang akan menetralkan radikal bebas sebelum menimbulkan kerusakan pada sel-sel tubuh; antipenuaan dan antikanker.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Kini saatnya tidak perlu &#8220;&#8221;bingung&#8221;&#8221; membuat menu sayuran di meja dapur keluarga Anda. Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya. Ada hidangan sayur yang kering berupa tumisan, berkuah bening dan kuah santan. Ada yang diracik dengan berbagai bumbu rempah hingga daun-daunan beraroma khas. Ada yang berupa gulai yang dimasak dengan aneka rempah serta santan kelapa kental. Dan ada pula yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: 10pt; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;\">Sekitar 100 resep hidangan sayur masakan berikut ini sungguh layak dicoba. Serta dijadikan pilihan sebagai menu santapan favorit keluarga. Ayo bersahabat dengan sayur!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kesimpulan\"><\/span><b>Kesimpulan<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Punten Pecel khas Kediri adalah salah satu hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, <i>Grameds <\/i>bisa menghadirkan kuliner khas Kediri di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menambah inspirasi masakan harian <em>Grameds <\/em>di rumah. Selamat mencoba dan menikmati Punten Pecel khas Jawa Timur yang lezat dan autentik!<\/p>\n<p>Oh iya, kalau kamu tertarik dengan berbagai buku resep masakan sayur yang Gramin rekomendasikan sebelumnya, yuk langsung aja saja ke <i>website <\/i>toko buku kesayangan kalian semua di <a href=\"http:\/\/gramedia.com\"><b>Gramedia.com<\/b><\/a>! Tidak hanya resep masakan sayur-mayur dan lauk-pauk, kita juga menyediakan buku resep lainnya yang mungkin saja sedang kamu butuhkan.<\/p>\n<p>Ketika kamu sudah mau <i>check out<\/i>, pastikan juga untuk mengecek halaman promo karena <a href=\"http:\/\/gramedia.com\"><b>Gramedia.com<\/b><\/a> selalu menghadirkan promo terbaik untuk para pelanggan kesayangannya. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i>Penulis: Ivory Ayeisha Namira<\/i><\/p>\n<span style=\"font-size: 8pt;\">Sumber : <a href=\"https:\/\/theatlantamall.com\/\">theatlantamall<\/a><\/span>\r\n\r\n[vc_row][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Kategori Resep &amp; Masakan\" tab_id=\"1615976578104-e4d2f56c-6ae0\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-masakan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Resep Masakan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-mpasi\/\">Buku Resep MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-ibu-hamil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Ibu Hamil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-parenting-ibu-dan-anak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Parenting Ibu Dan Anak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-gaya-hidup-sehat\/\">Buku Gaya Hidup Sehat<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Artikel Terkait Resep\" tab_id=\"1615976686462-a0de2c9c-ae4e\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/arak-bali\/\">Arak Bali<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bihun-terbuat-dari-apa\/\">Bihun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/bekatul\/\">Bekatul<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-porang\/\">Beras Porang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/beras-shirataki\/\">Beras Shirataki<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-jamu-beras-kencur\/\">Cara Membuat Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cemilan-dari-tepung-beras-yang-bisa-digoreng\/\">Cemilan dari Tepung Beras yang Bisa Digoreng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-tradisional-simple\/\">Contoh Makanan Tradisional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-4-sehat-5-sempurna-yang-simple-untuk-anak\/\">Contoh Makanan 4 Sehat 5 Sempurna yang Simple untuk Anak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/gohyong-terbuat-dari-apa\/\">Gohyong<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jamu-beras-kencur\/\">Jamu Beras Kencur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kismis-terbuat-dari-apa\/\">Kismis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kwetiau-terbuat-dari-apa\/\">Kwetiau<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/latiao-terbuat-dari-apa\/\">Latiao<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-kue-yang-terbuat-dari-beras-ketan\/\">Kue yang Terbuat dari Beras Ketan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-berkuah-yang-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Berkuah Yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-dari-aci-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Dari Aci<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-daerah-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Daerah Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-internasional-simple-dan-anti-gagal\/\">Makanan Internasional Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-tulungagung\/\">Makanan Khas Tulungagung<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-bojonegoro\/\">Makanan Khas Bojonegoro<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-sunda-yang-simple\/\">Makanan Khas Sunda yang Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-yang-awet-untuk-anak-kos\/\">Makanan yang Awet untuk Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-pembuka-simple\/\">Makanan Pembuka Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-penutup-simple\/\">Makanan Penutup Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-masakan-rumahan-yang-enak-dan-praktis\/\">Masakan Rumahan yang Enak dan Praktis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/10-menu-masakan-anak-kos-yang-murah-dan-mudah\/\">Menu Bakaran Frozen Food<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-frozen-food\/\">Menu Masakan Anak Kos<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-menu-makan-siang-praktis-dan-bergizi\/\">Menu Makan Siang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-bakaran-angkringan\/\">Menu Bakaran Angkringan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/menu-sehat-untuk-anak-usia-1-5-tahun\/\">Menu Sehat untuk Anak Usia 1-5 Tahun<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-nusantara-simple\/\">Makanan Nusantara Simple<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-manis\/\">Makanan Simple Manis<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-tapi-enak-untuk-anak-kos\/\">Makanan Simple Tapi Enak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-makanan-simple-dari-tepung-terigu\/\">Makanan Simple Dari Tepung Terigu<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-simple-untuk-tugas-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Tugas Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/contoh-makanan-simple-untuk-praktek-sekolah\/\">Makanan Simple Untuk Praktek Sekolah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/mie-gomak\/\">Mie Gomak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/odeng\/\">Odeng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/oncom-terbuat-dari-apa-bahan-cara-membuat-dan-tips-olahnya\/\">Oncom Terbuat dari Apa? Bahan, Cara Membuat, dan Tips Olahnya!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-palumara-khas-makassar\/\">Palumara Khas Makassar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\">Punten Pecel Khas Kediri<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/red-velvet\/\">Red Velvet<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-enak-dari-berbagai-daerah-di-indonesia-versi-gramin\/\">Rekomendasi Makanan Enak dari Berbagai Daerah di Indonesia<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-nasi-goreng-sederhana-anak-kos\/\">Resep Nasi Goreng Sederhana Anak Kos, Bahannya Gampang Dicari!<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-sayur-gori-ndeso-khas-wonosari\/\">Sayur Gori Ndeso<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/12-resep-spaghetti-carbonara-dan-variasinya\/\">Spaghetti Carbonara<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tahu-terbuat-dari-apa\/\">Tahu Terbuat dari Apa<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/tepung-beras\/\">Tepung Beras<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siapa disini yang senang makan gado-gado atau pecel? Kedua hidangan ini sangat menyehatkan untuk tubuh kita karena berbahan baku rebusan sayur-mayur yang segar. Ditambah lagi dengan tambahan saus kacang gurih dan pedas, dijamin sobat Grameds akan lahap memakannya sampai habis. Akan tetapi, tahukah kamu, ada pecel yang bukan sembarang pecel. Salah satunya adalah punten pecel. [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533088,"featured_media":94325,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1886],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-04T07:05:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-04T07:06:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Laila\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg\",\"width\":750,\"height\":500},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\",\"name\":\"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-06-04T07:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-04T07:06:10+00:00\",\"description\":\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\"},\"headline\":\"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!\",\"datePublished\":\"2024-06-04T07:05:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-06-04T07:06:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage\"},\"wordCount\":1533,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg\",\"articleSection\":[\"Buku Resep\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25\",\"name\":\"Laila\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg\",\"caption\":\"Laila\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!","og_description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.","og_url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2024-06-04T07:05:00+00:00","article_modified_time":"2024-06-04T07:06:10+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg","path":"s3apsoutheast1:\/\/wp-best-seller\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg","size":"full","id":94325,"alt":"","pixels":375000,"type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Laila","Estimasi waktu membaca":"10 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg","width":750,"height":500},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/","name":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage"},"datePublished":"2024-06-04T07:05:00+00:00","dateModified":"2024-06-04T07:06:10+00:00","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang! dari Gramedia. Disertai dengan rekomendasi buku terkait.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25"},"headline":"Resep Punten Pecel Khas Kediri: Ternyata Cara Membuatnya Gampang!","datePublished":"2024-06-04T07:05:00+00:00","dateModified":"2024-06-04T07:06:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#webpage"},"wordCount":1533,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-punten-pecel-khas-kediri\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/6334f987b6fa1.jpeg","articleSection":["Buku Resep"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/981004f7a2a68e9318a1424912403a25","name":"Laila","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/DCC6A596-C494-4616-B441-7BBF1699D396-96x96.jpeg","caption":"Laila"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/laila-wulanalfi-4a563623b\/"],"url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/lailawu\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94324"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533088"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94324"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94324\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94518,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94324\/revisions\/94518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}