{"id":75268,"date":"2025-02-26T11:13:19","date_gmt":"2025-02-26T04:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?p=75268"},"modified":"2025-03-03T14:03:45","modified_gmt":"2025-03-03T07:03:45","slug":"carolina-reaper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/carolina-reaper\/","title":{"rendered":"Carolina Reaper, Mengenal si Cabai Terpedas di Dunia"},"content":{"rendered":"

Cabai hadir dalam berbagai jenis dengan tingkat kepedasan yang sangat bervariasi, mulai dari yang hampir tidak terasa pedas hingga yang sangat menggigit. Salah satu jenis cabai yang paling terkenal dan tercatat dalam Guinness World Records sebagai cabai terpedas di dunia adalah Carolina Reaper<\/em>. Cabai ini merupakan hasil persilangan antara ghost pepper<\/em> (yang sebelumnya memegang gelar cabai terpedas) dan habanero merah<\/em>, menciptakan cabai dengan tingkat pedas yang luar biasa.<\/p>\n

Tingkat kepedasan Carolina Reaper<\/em> mencapai sekitar 1.539.300 Scoville Heat Units (SHU), yang menunjukkan betapa intensnya rasa pedas yang ditawarkan. Bahkan, dalam beberapa kasus, pedasnya bisa melebihi 2.200.000 SHU, menjadikannya sebagai cabai dengan tingkat kepedasan yang ekstrem. Keunikannya bukan hanya pada rasa pedasnya yang luar biasa, tetapi juga pada bentuk dan warna cabai ini yang menarik perhatian banyak orang.<\/p>\n

\"\"Tidak mengherankan jika Carolina Reaper<\/em> sering digunakan dalam tantangan kuliner dan bahkan untuk uji coba daya tahan tubuh terhadap pedas. Dalam penjelasan lebih lanjut, kita akan mengupas lebih dalam mengenai asal-usul, karakteristik, dan bagaimana Carolina Reaper<\/em> menjadi fenomena cabai terpedas yang menggemparkan dunia.<\/p>\n

\n
\n

Table of Contents<\/p>\n<\/i><\/a><\/span><\/div>\n