{"id":66201,"date":"2022-11-08T18:44:36","date_gmt":"2022-11-08T11:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?p=66201"},"modified":"2023-06-26T22:24:34","modified_gmt":"2023-06-26T15:24:34","slug":"resep-tempe-mendoan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/","title":{"rendered":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!"},"content":{"rendered":"<p><b>Resep Tempe Mendoan &#8211; <\/b>Di musim penghujan seperti sekarang ini memang paling enak mencari cemilan praktis yang bisa dimakan sambil menonton film atau bercengkrama bersama keluarga di rumah. Namun, akibat cuaca yang buruk seperti belakangan ini menjadikan orang malas untuk keluar rumah jika bukan untuk urusan yang mendesak apalagi hanya sekedar menuruti keinginan makan yang tidak terlalu genting.<\/p>\n<p>Untuk itu memasak sendiri dengan menggunakan bahan-bahan makanan yang sudah dibeli sebelumnya di pasar yang tentunya mudah didapatkan dan murah bisa menjadi solusi praktis bagi sobat gramedia yang tetap ingin menuruti nafsu makan di kala musim penghujan seperti saat ini.<\/p>\n<p>Salah satu makanan yang cukup praktis dimasak menggunakan bahan-bahan yang tersedia banyak di pasar adalah membuat tempe mendoan dengan mengikuti berbagai resep yang sudah tersedia banyak di internet pastinya memasak pada zaman sekarang bukanlah hal yang cukup sulit dilakukan.<\/p>\n<p>Tempe mendoan sendiri merupakan makanan khas Banyumas, Jawa Tengah, dengan cita rasa yang khas. Teksturnya yang kenyal menjadikan tempe sebagai lauk atau camilan favorit. Biasanya menggunakan tempe mendoan, yaitu tempe khusus\u00a0 yang berukuran cukup besar dan lebih tipis dari tempe pada umumnya.<\/p>\n<p>Kata mendoan berasal dari cara pembuatannya, yaitu dimasak &#8220;mendo&#8221; atau setengah matang sehingga menghasilkan tekstur yang agak lembut dan tidak garing. Tempe mendoan biasanya disajikan dengan\u00a0 kecap agar lebih enak dan lezat dicicipi.<\/p>\n<p>Nah, pasti kalian terutama sobat grameds pasti sekarang semakin ngiler kan dengan tempe mendoan dan ingin segera mencicipinya maka pada pembahasan kali ini kami telah merangkum berbagai resep mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan di rumah kalian yang tentunya lezat dan bergizi.<\/p>\n<p>Selanjutnya pembahasan tersebut telah kami rangkum di bawah ini!<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Asal-Usul_Tempe_Mendoan\" title=\"Asal-Usul Tempe Mendoan\">Asal-Usul Tempe Mendoan<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Berbagai_Resep_Membuat_Tempe_Mendoan_yang_Praktis_dan_Lezat\" title=\"Berbagai Resep Membuat Tempe Mendoan yang Praktis dan Lezat\">Berbagai Resep Membuat Tempe Mendoan yang Praktis dan Lezat<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Rumahan\" title=\"Resep Tempe Mendoan Rumahan\">Resep Tempe Mendoan Rumahan<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan\" title=\"Bahan:\">Bahan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_membuat\" title=\"Cara membuat:\">Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Gurih_dan_Basah\" title=\"Resep Tempe Mendoan Gurih dan Basah\">Resep Tempe Mendoan Gurih dan Basah<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan-2\" title=\"Bahan:\">Bahan:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_membuat_tempe_mendoan\" title=\"Cara membuat tempe mendoan:\">Cara membuat tempe mendoan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Ala_Bango\" title=\"Resep Tempe Mendoan Ala Bango\">Resep Tempe Mendoan Ala Bango<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan-3\" title=\"Bahan:\">Bahan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Adonan_tepung\" title=\"Adonan tepung:\">Adonan tepung:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Sambal_kecap\" title=\"Sambal kecap:\">Sambal kecap:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_Memasak\" title=\"Cara Memasak:\">Cara Memasak:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Ala_Kaki_Lima\" title=\"Resep Tempe Mendoan Ala Kaki Lima\">Resep Tempe Mendoan Ala Kaki Lima<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan-4\" title=\"Bahan:\">Bahan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan_sambal_kecap\" title=\"Bahan sambal kecap\">Bahan sambal kecap<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_membuat_tempe_mendoan_ala_kaki_lima\" title=\"Cara membuat tempe mendoan ala kaki lima:\">Cara membuat tempe mendoan ala kaki lima:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Asli_Banyumas\" title=\"Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas\">Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan-bahan\" title=\"Bahan-bahan:\">Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bumbu_halus\" title=\"Bumbu halus :\">Bumbu halus :<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan_untuk_kecap_sambal_tempe_mendoan\" title=\"Bahan untuk kecap sambal tempe mendoan:\">Bahan untuk kecap sambal tempe mendoan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_membuat-2\" title=\"Cara membuat:\">Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Resep_Tempe_Mendoan_Khas_Purwokerto\" title=\"Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto\">Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan-bahan-2\" title=\"Bahan-bahan:\">Bahan-bahan:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bumbu_halus-2\" title=\"Bumbu halus:\">Bumbu halus:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Bahan_sambal_kecap-2\" title=\"Bahan sambal kecap:\">Bahan sambal kecap:<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Cara_membuat-3\" title=\"Cara membuat:\">Cara membuat:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Informasi_Nilai_Gizi_dalam_Tempe_Mendoan\" title=\"Informasi Nilai Gizi dalam Tempe Mendoan\">Informasi Nilai Gizi dalam Tempe Mendoan<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Kandungan_Mendoan\" title=\"Kandungan Mendoan :\">Kandungan Mendoan :<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Informasi_Rinci_Komposisi_Kandungan_NutrisiGizi_Pada_Mendoan\" title=\"Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi\/Gizi Pada Mendoan :\">Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi\/Gizi Pada Mendoan :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#Perbedaan_Antara_Tempe_Mendoan_dan_Tempe_Biasa\" title=\"Perbedaan Antara Tempe Mendoan dan Tempe Biasa\">Perbedaan Antara Tempe Mendoan dan Tempe Biasa<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#1_Ukuran\" title=\"1. Ukuran\">1. Ukuran<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#2_Bungkus_tempe\" title=\"2. Bungkus tempe\">2. Bungkus tempe<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-34\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#3_Lapisan\" title=\"3. Lapisan\">3. Lapisan<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Asal-Usul_Tempe_Mendoan\"><\/span>Asal-Usul Tempe Mendoan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sebelum mengetahui tentang berbagai resep untuk memasak tempe mendoan yang enak pastikan juga kalian tahu mengenai asal-muasal dari manakah tempe mendoan itu berasal dan menjadi salah satu wisata kuliner yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.<\/p>\n<p>Berikut adalah rangkuman mengenai asal-usul tempe mendoan.<\/p>\n<p>Mendoan adalah makanan\u00a0 gorengan yang berasal dari bekas Karesidenan Banyumas di Jawa Tengah. Kata Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas yaitu mendo yang artinya setengah matang atau lembek. Oleh karena itu mendoan berarti memasak dengan cepat dengan banyak minyak panas agar makanan tidak matang sempurna.<\/p>\n<p>Bahan makanan yang paling sering diolah di Mendoan adalah tempe dan tahu. Tempe Mendoan memiliki tempe yang khas dengan\u00a0 bentuk yang khas tipis. Hindari Mendoan yang\u00a0 agak gelap, seringkali tempe\u00a0 yang dihasilkan rasanya agak\u00a0 pahit. Nama tempe mendoan disematkan pada tempe tipis khusus, meski belum digoreng,\u00a0 untuk memudahkan\u00a0 jual beli tempe dan membedakannya dengan tempe lainnya. Ada tiga jenis olahan tempe mendoan, yaitu mendoan goreng basah, mendoan goreng kering dan juga mendoan goreng.<\/p>\n<p>Tempe Mendoan mudah ditemukan di warung-warung tradisional Karesidenan Banyumas seperti Purbalingga, Banjarnegara, Cilacap, Kebumen dan Banyumas. Di Kabupaten Banyumas, wisatawan bisa membeli oleh-oleh Tempe Mendoan di Kecamatan Sawangan, Banyumas. Rasanya yang lezat membuat hidangan ini begitu terkenal hingga saat meninggalkan daerah Banyumas.<\/p>\n<p>Di kota-kota lain di Jawa Tengah, seperti Semarang, mendoan lebih mengacu pada tempe yang digoreng tepung, atau di tempat lain seperti Kabupaten Wonosobo, disebut Tempe kemul, yang dibentuk tipis hanya ketika diiris, menyebabkan kebingungan terutama di kalangan pendatang dari Jawa Tengah dan Jawa Barat.<\/p>\n<p>Mendoan Banyumas berbeda dengan\u00a0 beberapa kota di\u00a0 Jawa Tengah yang ada di Mendoan. Meski mirip dengan mendoan lainnya, mendoan khas Banyumas ini juga lebih enak disajikan saat baru matang dan masih panas. Hidangan ini bisa disiapkan berapapun jumlah tempe atau tepungnya, mendoan juga enak dimakan tanpa tempe atau dengan sisa pasta tepung. Mendoan biasanya disajikan sebagai lauk saat memesan Sroto Sokaraja.<\/p>\n<p>Mendoan juga dikenal di wilayah pesisir\u00a0 utara Jawa Tengah seperti Tegal dan Brebes. Di daerah-daerah tersebut, Mendoan biasanya dijual di tempat-tempat wisata seperti pantai atau warung pinggir jalan dan angkringan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-37-resep-makanan-terpopuler-untuk-bisnis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/ID_GPU2013MTH04RMTUB_C.jpg\" alt=\"Resep Tempe Mendoan\" width=\"230\" height=\"352\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/conf-37-resep-makanan-terpopuler-untuk-bisnis?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57796\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/button-1_RR.png\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"52\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR.png 182w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR-180x52.png 180w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Berbagai_Resep_Membuat_Tempe_Mendoan_yang_Praktis_dan_Lezat\"><\/span>Berbagai Resep Membuat Tempe Mendoan yang Praktis dan Lezat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar per bungkus. Akan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Rumahan\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Rumahan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan\"><\/span>Bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">300 g tempe, iris lebar tipis 10&#215;15 cm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 batang daun bawang, iris halus<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">100 g tepung beras<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdm tepung terigu<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">125 ml air<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">minyak goreng<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Haluskan:<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 butir bawang merah<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdt ketumbar<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\u00bd sdt merica butiran<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Untuk 12 buah.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Gurih_dan_Basah\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Gurih dan Basah<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-2\"><\/span>Bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">250 gr tempe, iris tipis lebar 10 x 6 x 1 cm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">75 gr tepung beras<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">25 gr tepung kanji<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">3 batang kucai, potong \u00bd cm<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">400 ml air<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Haluskan:<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 sdt ketumbar<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 cm kencur<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat_tempe_mendoan\"><\/span>Cara membuat tempe mendoan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Campur bumbu halus dengan tepung beras dan kanji.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Aduk rata sambil dituang air sedikit demi sedikit.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Aduk terus hingga rata dan licin.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Masukkan kucainya.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Panaskan minyak banyak di penggorengan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Goreng sampai kecoklatan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Angkat dan sajikan dengan cabe rawit.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Ala_Bango\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Ala Bango<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-3\"><\/span>Bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 papan tempe (400 g)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Minyak, untuk menggoreng<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Bumbu perendam, aduk rata:<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdt Royco Kaldu Ayam<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdm ketumbar bubuk<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">5 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">300 ml air<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Adonan_tepung\"><\/span>Adonan tepung:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">250 g tepung terigu<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdm tepung tapioka<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">400 ml air<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 batang daun bawang, iris<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdt Royco Kaldu Ayam<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sambal_kecap\"><\/span>Sambal kecap:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">5 buah cabai rawit merah<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 butir bawang merah<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\u00bd sdt garam<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">7 sdm Bango Kecap Manis<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 buah tomat hijau kecil, potong dadu kecil<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_Memasak\"><\/span>Cara Memasak:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Belah tempe menjadi dua bagian, lalu iris tipis. Celupkan ke dalam bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam. Sisihkan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Adonan tepung: Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan Royco Kaldu Ayam. Tuang air sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal. Tambahkan daun bawang, aduk. Sisihkan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sambal kecap: Ulek kasar cabai, bawang putih, bawang merah, dan garam. Aduk rata bersama Bango Kecap Manis dan tomat. Sisihkan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng tempe secara bertahap di atas api sedang hingga matang. Angkat.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sajikan tempe bersama cocolan sambal kecap.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Ala_Kaki_Lima\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Ala Kaki Lima<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Pada resep mendoan tempe ini menggunakan dua jenis tepung yaitu tepung terigu dan tapioka yang membuat tekstur mendoan lebih enak.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-4\"><\/span>Bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">8 lembar tempe satuan<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">5 buah daun bawang, iris\u00a0 Bahan adonan tempe mendoan<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">6 sdm tepung terigu\u00a0 2 sdm tepung tapioka 1 butir bawang merah, haluskan\u00a0 3 siung bawang putih, haluskan 2 butir kemiri, haluskan\u00a0 1 sdm ketumbar bubuk<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_sambal_kecap\"><\/span>Bahan sambal kecap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">4 sdm kecap manis<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 butir bawang merah iris<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 buah cabai rawit iris<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1\/2 sdt air jeruk nipis<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat_tempe_mendoan_ala_kaki_lima\"><\/span>Cara membuat tempe mendoan ala kaki lima:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Campur semua bahan adonan tepung dalam wadah.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. Masukkan daun bawang kemudian aduk hingga bahan merata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Koreksi rasa.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Celupkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Campurkan semua bahan sambal kecap, aduk hingga rata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Siapkan sambal kecap sebagai pelengkap tempe mendoan.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Asli_Banyumas\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Asli Banyumas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, tempe mendoan merupakan makanan khas Banyumas. Hampir di setiap sudut kota, kalian pasti akan menemukan makanan khas yang satu ini.<\/p>\n<p>Agar tidak perlu jauh-jauh ke Banyumas, sobat grameds bisa coba resep tempe mendoan asli Banyumas berikut ini di rumah.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">10 buah tempe mendoan siap pakai<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">250 gram tepung terigu protein sedang<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">50 gram tepung beras<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 batang daun bawang (gunakan bagian hijaunya saja dan iris tipis)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">400 ml air<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Minyak untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bumbu_halus\"><\/span>Bumbu halus :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 cm kencur<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">\u00be sdt ketumbar<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_untuk_kecap_sambal_tempe_mendoan\"><\/span>Bahan untuk kecap sambal tempe mendoan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">5 sdm kecap manis<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">4 buah cabai rawit merah atau sesuai selera<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 siung bawang merah (bisa dihilangkan jika tidak suka)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Garam secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-2\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Campurkan tepung terigu dan tepung beras hingga merata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur dan adonan tidak menggumpal. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer karena akan merusak tekstur tempe mendoan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Panaskan minyak dalam jumlah banyak.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Setelah minyak panas, masukan tempe mendoan yang sudah dibalut tepung. Masak sebentar hingga berubah warna kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua adonan tempe mendoan habis.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Cara membuat saus tempe mendoan: campurkan cabe rawit yang sudah diiris, bawang putih halus dan irisan bawang merah. Campurkan semua bahan dengan kecap dan aduk sampai rata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sajikan tempe mendoan dengan saus cocolan selagi hangat.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resep_Tempe_Mendoan_Khas_Purwokerto\"><\/span>Resep Tempe Mendoan Khas Purwokerto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ada tempe mendoan Banyumas, ada juga tempe mendoan Purwokerto. Jika sobat grameds penasaran dengan resep tempe mendoan Purwokerto?<\/p>\n<p>Langsung cobain resepnya di bawah ini, yuk.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan-bahan-2\"><\/span>Bahan-bahan:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 papan tempe bungkus daun, iris tipis dan lebar<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">150 gr tepung terigu<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">50 gr tepung beras<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 batang daun bawang, iris tipis<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 lembar daun jeruk, iris tipis (optional)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">250 ml air matang<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Minyak untuk menggoreng secukupnya<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bumbu_halus-2\"><\/span>Bumbu halus:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">3 siung bawang putih<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 siung bawang merah<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdt ketumbar, sangrai<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdt merica, sangrai<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">2 sdt garam<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bahan_sambal_kecap-2\"><\/span>Bahan sambal kecap:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Kecap manis, secukupnya<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Cabe rawit, iris kecil<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Cabe keriting, iris kecil<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">1 sdm perasan air jeruk nipis<\/li>\n<\/ul>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cara_membuat-3\"><\/span>Cara membuat:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Campurkan tepung terigu dan beras ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga merata.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai tinggat kekentalan yang diinginkan sesuai selera.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata, sesuaikan rasanya.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Panaskan minyak, balur tempe ke dalam adonan mendoan, goreng hingga kering dan berubah warna menjadi kekuningan atau sesuaikan dengan selera. Balik sebentar kemudian angkat dan tiriskan.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Sajikan tempe mendoan selagi hangat, lengkap dengan sambal kecap.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kreatif-olahan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/img20220210_14534265.jpg\" alt=\"Resep Tempe Mendoan\" width=\"217\" height=\"315\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kreatif-olahan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57796\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/button-1_RR.png\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"52\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR.png 182w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR-180x52.png 180w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informasi_Nilai_Gizi_dalam_Tempe_Mendoan\"><\/span>Informasi Nilai Gizi dalam Tempe Mendoan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kandungan_Mendoan\"><\/span>Kandungan Mendoan :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mendoan mengandung energi sebesar 92 kilo kalori, protein 4,89 gram, karbohidrat 16,19 gram, lemak 1,04 gram, kalsium 26 miligram, fosfor 47 miligram, dan zat besi 2,01 miligram.\u00a0 Selain itu di dalam Mendoan juga terkandung vitamin A sebanyak 9 IU, vitamin B1 0,05 miligram dan vitamin C 0 miligram.\u00a0 Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Mendoan, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Informasi_Rinci_Komposisi_Kandungan_NutrisiGizi_Pada_Mendoan\"><\/span>Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi\/Gizi Pada Mendoan :<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Nama Bahan Makanan : Mendoan<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Nama Lain \/ Alternatif : &#8211;<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Banyaknya Mendoan yang diteliti (Food Weight) = 100 gr<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Bagian Mendoan yang dapat dikonsumsi (Bdd \/ Food Edible) = 100 %<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Energi Mendoan = 92 kkal<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Protein Mendoan = 4,89 gr<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Lemak Mendoan = 1,04 gr<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Karbohidrat Mendoan = 16,19 gr<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Kalsium Mendoan = 26 mg<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Fosfor Mendoan = 47 mg<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Zat Besi Mendoan = 2,01 mg<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Vitamin A Mendoan = 9 IU<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Vitamin B1 Mendoan = 0,05 mg<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Jumlah Kandungan Vitamin C Mendoan = 0 mg<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/masakan-sbs-ala-dapur-ane-100-resep-kue-kering-kue-tradisi?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/9786020630908_DAPUR_ANE_REV.jpg\" width=\"380\" height=\"389\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/masakan-sbs-ala-dapur-ane-100-resep-kue-kering-kue-tradisi?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-57796\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/button-1_RR.png\" alt=\"\" width=\"182\" height=\"52\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR.png 182w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/16091346\/button-1_RR-180x52.png 180w\" sizes=\"(max-width: 182px) 100vw, 182px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perbedaan_Antara_Tempe_Mendoan_dan_Tempe_Biasa\"><\/span>Perbedaan Antara Tempe Mendoan dan Tempe Biasa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ada dua jenis tempe yang banyak digunakan, yaitu tempe mendoan mentah dan tempe papan biasa. Kedua jenis tempe tersebut sama-sama dibuat dari kacang kedelai dan ragi yang difermentasi selama satu hingga dua hari. Namun, dua jenis tempe yang biasa diolah menjadi camilan goreng itu memiliki beberapa perbedaan. Simak tiga perbedaan tempe mendoan mentah dan tempe papan biasa berikut ini.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Ukuran\"><\/span>1. Ukuran<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ukuran tempe mendoan mentah dan tempe papan biasa tidak sama. Tempe mendoan mentah lebih tipis dibandingkan dengan tempe papan biasa. Selain itu, tempe mendoan mentah umumnya dibuat dengan ukuran seragam dan siap goreng sehingga tidak perlu diiris berkali-kali seperti tempe papan biasa.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Bungkus_tempe\"><\/span>2. Bungkus tempe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Penjual tempe mendoan kaki lima yang biasa berjualan di pinggir jalan, mengatakan bahwa tempe mendoan mentah hanya dibungkus dengan daun pisang. Berbeda dengan tempe papan yang biasa banyak dikemas dengan plastik bening. &#8220;Kalau tempe biasa kan dibungkus dari plastik terus harus dipotong-potong dahulu, kalau mendoan itu khusus,<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Lapisan\"><\/span>3. Lapisan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Perbedaan signifikan antara tempe mendoan mentah dan tempe papan biasa adalah lapisan dalam bungkus tempe. Tempe papan biasa dibuat dengan satu ukuran tebal tanpa lapisan, sementara satu porsi tempe mendoan biasanya terdiri dari empat hingga lima lapisan tempe. &#8220;Kalau ini (tempe mendoan) dibungkus daun dan satu-satu. Ciri khasnya berlapis-lapis, dalam satu bungkus ada empat sampai lima lapis. &#8220;Jadi daun, dikasih kacang kedelai, lapis daun lagi, kedelai lagi, tumpuk daun lagi empat sampai lima.<\/p>\n<p>Sekian pembahasan mengenai beberapa resep tempe mendoan yang dapat sobat grameds coba dan praktikan dengan mudah di rumah.<\/p>\n<p>Penulis: Pandu Akram<\/p>\n<p>Artikel terkait:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"pd0R1jAlyt\"><p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-tempe\/\">Cara Membuat Tempe dan 6 Makanan Olahan dari Tempe<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Cara Membuat Tempe dan 6 Makanan Olahan dari Tempe&#8221; &#8212; Best Seller Gramedia\" src=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-tempe\/embed\/#?secret=pd0R1jAlyt\" data-secret=\"pd0R1jAlyt\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ZLBTbwgMTd\"><p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-jawa-tengah-yang-wajib-dicoba\/\">12 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;12 Makanan Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba!&#8221; &#8212; Best Seller Gramedia\" src=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-jawa-tengah-yang-wajib-dicoba\/embed\/#?secret=ZLBTbwgMTd\" data-secret=\"ZLBTbwgMTd\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2SaV7VR1z9\"><p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-purwokerto\/\">21 Makanan Khas Purwokerto yang Perlu Kamu Cicipi Saat Berkunjung!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;21 Makanan Khas Purwokerto yang Perlu Kamu Cicipi Saat Berkunjung!&#8221; &#8212; Best Seller Gramedia\" src=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-purwokerto\/embed\/#?secret=2SaV7VR1z9\" data-secret=\"2SaV7VR1z9\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Q6cYtGbGnb\"><p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-tinggi-kalori\/\">Contoh Makanan Tinggi Kalori &#038; Efek Jika Dikonsumsi Berlebihan<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Contoh Makanan Tinggi Kalori &#038; Efek Jika Dikonsumsi Berlebihan&#8221; &#8212; Best Seller Gramedia\" src=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-tinggi-kalori\/embed\/#?secret=Q6cYtGbGnb\" data-secret=\"Q6cYtGbGnb\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"QbNCK42pe1\"><p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menghitung-defisit-kalori\/\">Cara Menghitung Defisit Kalori untuk Diet dan Kesehatan<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Cara Menghitung Defisit Kalori untuk Diet dan Kesehatan&#8221; &#8212; Best Seller Gramedia\" src=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menghitung-defisit-kalori\/embed\/#?secret=QbNCK42pe1\" data-secret=\"QbNCK42pe1\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resep Tempe Mendoan &#8211; Di musim penghujan seperti sekarang ini memang paling enak mencari cemilan praktis yang bisa dimakan sambil menonton film atau bercengkrama bersama keluarga di rumah. Namun, akibat cuaca yang buruk seperti belakangan ini menjadikan orang malas untuk keluar rumah jika bukan untuk urusan yang mendesak apalagi hanya sekedar menuruti keinginan makan yang [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533031,"featured_media":66202,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1886],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-08T11:44:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-26T15:24:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"413\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Khansa Amira\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg\",\"width\":620,\"height\":413,\"caption\":\"Resep Tempe Mendoan\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/\",\"name\":\"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-11-08T11:44:36+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-26T15:24:34+00:00\",\"description\":\"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e\"},\"headline\":\"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!\",\"datePublished\":\"2022-11-08T11:44:36+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-26T15:24:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage\"},\"wordCount\":2006,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg\",\"articleSection\":[\"Buku Resep\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e\",\"name\":\"Khansa Amira\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Khansa Amira\"},\"description\":\"Khansa adalah seorang Content Writer yang telah berkarir sejak tahun 2021 dan dunia kepenulisan selalu menarik baginya. Dengan menulis Khansa dapat membuka wawasan dan pandangan baru tentang topik-topik menarik, terutama dunia kuliner.\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/khansa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!","description":"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!","og_description":"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!","og_url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2022-11-08T11:44:36+00:00","article_modified_time":"2023-06-26T15:24:34+00:00","og_image":[{"width":620,"height":413,"url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg","path":"s3apsoutheast1:\/\/wp-best-seller\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg","size":"full","id":66202,"alt":"Resep Tempe Mendoan","pixels":256060,"type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Khansa Amira","Estimasi waktu membaca":"11 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg","width":620,"height":413,"caption":"Resep Tempe Mendoan"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/","name":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-11-08T11:44:36+00:00","dateModified":"2023-06-26T15:24:34+00:00","description":"Berikut adalah ulasan lengkap seputar 5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini! dari Gramedia. Lihat cara membuatnya!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e"},"headline":"5 Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Lezat dan Praktis Disini!","datePublished":"2022-11-08T11:44:36+00:00","dateModified":"2023-06-26T15:24:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#webpage"},"wordCount":2006,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-tempe-mendoan\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/mendoan.jpg","articleSection":["Buku Resep"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e","name":"Khansa Amira","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg","caption":"Khansa Amira"},"description":"Khansa adalah seorang Content Writer yang telah berkarir sejak tahun 2021 dan dunia kepenulisan selalu menarik baginya. Dengan menulis Khansa dapat membuka wawasan dan pandangan baru tentang topik-topik menarik, terutama dunia kuliner.","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/khansa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533031"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66201"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66287,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66201\/revisions\/66287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}