{"id":22217,"date":"2022-01-03T10:39:21","date_gmt":"2022-01-03T03:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?p=22217"},"modified":"2023-06-26T22:22:59","modified_gmt":"2023-06-26T15:22:59","slug":"resep-makanan-khas-aceh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/","title":{"rendered":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba"},"content":{"rendered":"<p>Makanan dari Tanah Rencong memiliki cita rasa yang khas dan otentik. Ciri dari kuliner kota yang dijuluki \u2018Serambi Mekah\u201d ini sangat kaya akan rempah dengan rasa yang tajam.<\/p>\n<p>Mungkin Grameds sudah familiar dengan Mie Aceh, Teh Tarik, Roti Canai, Ayam Tangkap. Namun masih banyak kuliner Aceh yang sayang untuk dilewatkan. Simak daftarnya di bawah ini, Grameds.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#Daftar_Makanan_Khas_Aceh\" title=\"Daftar Makanan Khas Aceh\">Daftar Makanan Khas Aceh<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#1_Mie_Aceh\" title=\"1. Mie Aceh\">1. Mie Aceh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#2_Kuah_Masam_Keu-Neung\" title=\"2. Kuah Masam Keu-Neung\">2. Kuah Masam Keu-Neung<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#3_Kuah_Sie_Itek\" title=\"3. Kuah Sie Itek\">3. Kuah Sie Itek<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#4_Rujak_Aceh\" title=\"4. Rujak Aceh\">4. Rujak Aceh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#5_Ungkot_Kemamah\" title=\"5. Ungkot Kemamah\">5. Ungkot Kemamah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#6_Martabak_Aceh\" title=\"6. Martabak Aceh\">6. Martabak Aceh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#7_Kopi_Aceh\" title=\"7. Kopi Aceh\">7. Kopi Aceh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#8_Sate_Matang\" title=\"8. Sate Matang\">8. Sate Matang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#9_Kuah_Pliek_U\" title=\"9. Kuah Pliek U\">9. Kuah Pliek U<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#10_Ayam_Tangkap\" title=\"10. Ayam Tangkap\">10. Ayam Tangkap<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#11_Kue_Adee\" title=\"11. Kue Adee\">11. Kue Adee<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#12_Kue_Timphan\" title=\"12. Kue Timphan\">12. Kue Timphan<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#13_Lepat\" title=\"13. Lepat\">13. Lepat<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#14_Jadah_Lemang\" title=\"14. Jadah Lemang\">14. Jadah Lemang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#15_Kembang_Loyang\" title=\"15. Kembang Loyang\">15. Kembang Loyang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#16_Bohromrom\" title=\"16. Bohromrom\">16. Bohromrom<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#17_Kue_Bhoi\" title=\"17. Kue Bhoi\">17. Kue Bhoi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#18_Meuseukat\" title=\"18. Meuseukat\">18. Meuseukat<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#19_Pacri_Nanas\" title=\"19. Pacri Nanas\">19. Pacri Nanas<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#20_Nasi_Gurih\" title=\"20. Nasi Gurih\">20. Nasi Gurih<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#21_Kuah_Beulangong\" title=\"21. Kuah Beulangong\">21. Kuah Beulangong<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#22_Mie_Jalak_Sabang\" title=\"22. Mie Jalak Sabang\">22. Mie Jalak Sabang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#23_Sambal_Ganja\" title=\"23. Sambal Ganja\">23. Sambal Ganja<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#24_Rujak_Samalanga\" title=\"24. Rujak Samalanga\">24. Rujak Samalanga<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#25_Kue_keukarah\" title=\"25. Kue keukarah\">25. Kue keukarah<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#26_Tasak_Telu\" title=\"26. Tasak Telu\">26. Tasak Telu<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#27_Pisang_Sale\" title=\"27. Pisang Sale\">27. Pisang Sale<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#28_Gulai_Kambing_Khas_Aceh\" title=\"28. Gulai Kambing Khas Aceh\">28. Gulai Kambing Khas Aceh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#29_Sie_Reuboh\" title=\"29. Sie Reuboh\">29. Sie Reuboh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#30_Bubur_Kanji_Rumbi\" title=\"30. Bubur Kanji Rumbi\">30. Bubur Kanji Rumbi<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#31_Dendeng_Aceh\" title=\"31. Dendeng Aceh\">31. Dendeng Aceh<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#Rekomendasi_Buku_Artikel_Resep\" title=\"Rekomendasi Buku &amp; Artikel Resep\">Rekomendasi Buku &amp; Artikel Resep<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Daftar_Makanan_Khas_Aceh\"><\/span>Daftar Makanan Khas Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Mie_Aceh\"><\/span>1. Mie Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22220 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-1-2-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-300x225.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-192x144.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-384x288.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-90x67.png 90w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-180x135.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2-364x273.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190613\/unnamed-1-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kuliner yang satu ini sudah banyak tersedia di berbagai daerah. Biasanya Mie Aceh dijual di kedai makanan khas Aceh bersama dengan Teh tarik dan martabak.<\/p>\n<p>Mie Aceh memiliki tekstur yang kenyal dengan bumbu rempah yang gurih dan kaya rempah. Tersedia varian mie goreng atau mie kuah dengan telur, daging, kepiting, seafood, dll.<\/p>\n<p>Mie Aceh paling lezat jika disantap saat hujan, aneka rempah yang terkandung dalam seporsi mie aceh bisa menghangatkan badan Grameds juga bisa membuat sajian serba berkuah yang bisa bisa disantap saat hujan. Tabloid \u201cSaji\u201d berisikan menu hangat berkuah yang bisa Grameds praktikkan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/saji-504-edisi-24-november-07-desember-2021?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22240 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-3-213x300.jpg\" alt=\"\" width=\"213\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191007\/unnamed-3-213x300.jpg 213w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191007\/unnamed-3.jpg 363w\" sizes=\"(max-width: 213px) 100vw, 213px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/saji-504-edisi-24-november-07-desember-2021?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-10480 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/button.png\" alt=\"tombol beli buku\" width=\"140\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button.png 140w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button-132x48.png 132w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Kuah_Masam_Keu-Neung\"><\/span>2. Kuah Masam Keu-Neung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22221 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-2-2-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190626\/unnamed-2-2-300x169.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190626\/unnamed-2-2-192x108.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190626\/unnamed-2-2-384x216.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190626\/unnamed-2-2-364x205.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190626\/unnamed-2-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sekilas kuliner ini menyerupai kari ya, Grameds. Namun kuah dari Keuneung ini rasanya menyegarkan. Bagi kamu penyuka kuliner berkuah, kuah masam keu eung wajib dicoba.<\/p>\n<p>Kuliner ini biasanya memakai ikan tongkol, tenggiri, bandeng atau kakap. Ikan direbus ke dalam air mendidih yang telah dibumbui bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, daun jeruk, dan belimbing wuluh. Umumnya masyarakat Aceh memasak kuah masam ini menggunakan periuk tanah liat agar rasanya semakin lezat dan harum.<\/p>\n<p>Lezatnya kuliner yang diwariskan turun temurun memang selalu dirindukan apabila pulang kampung. Tak ada salahnya mencoba aneka resep nusantara dengan mengintip resep \u201cSajian Sedap Nusantara ala @Dapursokoko\u201d. Buku resep ini berisikan aneka resep nusantara yang paling populer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/sajian-sedap-nusantara-ala-dapoersikoko?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22222 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-3-2-192x300.png\" alt=\"\" width=\"192\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190637\/unnamed-3-2-192x300.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190637\/unnamed-3-2.png 327w\" sizes=\"(max-width: 192px) 100vw, 192px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/sajian-sedap-nusantara-ala-dapoersikoko?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-10480 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/button.png\" alt=\"tombol beli buku\" width=\"140\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button.png 140w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button-132x48.png 132w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Kuah_Sie_Itek\"><\/span>3. Kuah Sie Itek<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22223 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-4-2-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190651\/unnamed-4-2-300x169.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190651\/unnamed-4-2-192x108.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190651\/unnamed-4-2-384x216.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190651\/unnamed-4-2-364x205.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190651\/unnamed-4-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sie Itek merupakan makanan khas yang paling populer di Aceh. Masakan ini memakai bahan baku itik, namun tidak tercium aroma amis khas bebek sama sekali. Wajar saja, makanan ini menggunakan banyak rempah dan bumbu aromatik hingga mengeluarkan aroma harum.<\/p>\n<p>Aroma yang paling menonjol dalam sie itek adalah wangi daun kari dan pandan yang dipakai untuk mengikat setiap potong bebek yang dimasak. Selain itu penggunaan ketumbar dan jintan untuk menghilangkan bau amis.<\/p>\n<p>Tak ada salahnya Grameds mencoba untuk membuat olahan dari bebek yang lezat seperti Sie Itek ini. di buku \u201cMasakan Rumahan Lezat dan Nikmat\u201d, Grameds bisa mencoba sendiri di rumah untuk dimasak bersama keluarga.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/masakan-rumahan-lezat-dan-nikmat?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22224 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-5-2-212x300.png\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190703\/unnamed-5-2-212x300.png 212w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190703\/unnamed-5-2.png 361w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/masakan-rumahan-lezat-dan-nikmat?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-10480 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/button.png\" alt=\"tombol beli buku\" width=\"140\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button.png 140w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button-132x48.png 132w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Rujak_Aceh\"><\/span>4. Rujak Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22225 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-6-2-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190718\/unnamed-6-2-300x169.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190718\/unnamed-6-2-192x108.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190718\/unnamed-6-2-384x216.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190718\/unnamed-6-2-364x205.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190718\/unnamed-6-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Rujak Aceh adalah kuliner yang menyegarkan yang terdiri dari potongan buah seperti rujak pada umumnya. Namun yang menarik dari rujak aceh adalah penggunaan buah rumbia. Buah rumbia adalah buah yang hanya dapat ditemui di kepulauan Sumatra. Rasa dari buah rumbia cenderung sepat, namun rasanya pas saat berpadu dengan potongan buah lainnya.<\/p>\n<p>Kesegaran rujak ini semakin lengkap karena guyuran saus rujak yang segar dan kerap disajikan dingin untuk menambah kesegaran.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Ungkot_Kemamah\"><\/span>5. Ungkot Kemamah<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22226 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-7-2-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-300x225.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-192x144.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-384x288.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-90x67.png 90w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-180x135.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2-364x273.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190731\/unnamed-7-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Eungkot Keumamah merupakan masakan khas Aceh yang terbuat dari ikan dan memiliki cita rasa yang menantang, Grameds. Ikan yang digunakan adalah ikan tuna yang direbus lalu dikeringkan, lalu diiris-iris. Agar lebih lezat, kuliner ini ditambahkan berbagai macam bahan seperti santan kelapa, kentang, cabai hijau dan rempah lainnya.<\/p>\n<p>Konon masakan ini adalah makanan para pejuang Aceh saat melawan penjajah. Hal ini dikarenakan ikan yang digunakan diolah sedemikian rupa sehingga bisa bertahan lama. Ikan tuna yang telah melewati proses pengeringan menjadi tidak mudah basi, sehingga bisa dibawa oleh para pahlawan sebagai lauk saat mereka tengah berjuang.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Martabak_Aceh\"><\/span>6. Martabak Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22227 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-8-3-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-300x300.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-150x150.png 150w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-192x192.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-384x384.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-110x110.png 110w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-220x220.png 220w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3-364x363.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190752\/unnamed-8-3.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Siapa yang tidak akan tergiur dengan martabak aceh yang selalu berhasil menggoda iman. Bagaimana tidak, martabak ini sekilas mirip dengan martabak telur lainnya, namun bumbunya lebih tajam dan kulitnya lebih lezat karena memakai bahan dasar roti canai.<\/p>\n<p>Martabak aceh dihidangkan bersama acar yang terbuat dari irisan irisan bawang merah dan cabai rawit yang menyegarkan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Kopi_Aceh\"><\/span>7. Kopi Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22228 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-9-3.png\" alt=\"\" width=\"248\" height=\"165\" \/><\/p>\n<p>Aceh terkenal sebagai sentra produksi kopi arabika yang sudah terkenal hingga level internasional. Kopi yang lazim disebut \u201cGayo\u201d ini memiliki karakteristik aroma dan rasa yang khas. Sehingga tak heran jika kopi gayo menjadi komoditas unggulan dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah.<\/p>\n<p>Jika Grameds berkunjung ke Aceh, maka sempatkan untuk berkunjung ke ke kedai kopi dan melihat langsung pembuatan kopi tarik yang unik. Kopi ditarik sebagaimana lazimnya membuat teh tarik hingga berbuih. Kopi tarik ini lebih nikmat bila disajikan dingin, namun ada juga yang menyukai teh tarik dalam keadaan hangat.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Sate_Matang\"><\/span>8. Sate Matang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22229 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-10-3.png\" alt=\"\" width=\"286\" height=\"161\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190806\/unnamed-10-3.png 286w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190806\/unnamed-10-3-192x108.png 192w\" sizes=\"(max-width: 286px) 100vw, 286px\" \/><\/p>\n<p>Awal mulanya dinamakan sate matang karena diperkenalkan di Kota Matang Glumpang Dua, Bireuen. Kini Sate matang sudah banyak ditemukan di beberapa kota besar di Aceh, dan Medan.<br \/>\nBahan utama dalam pembuatan sate ini adalah daging kambing. Namun dikarenakan harga kambil yang lebih mahal, maka sate ini memakai daging sapi .<\/p>\n<p>Proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan sate pada umumnya, yakni daging sapi dipotong-potong lalu ditusuk dengan tusukan sate lalu dimarinasi dalam rendaman adonan bumbu rempah hingga meresap. Setelah itu sate siap dibakar hingga matang dan siap disajikan.<\/p>\n<p>Jika sate di daerah Jawa kuahnya memakai kuah kacang yang gurih manis, sate matang memakai rempah-rempah yang lebih kuat seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan merica.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Kuah_Pliek_U\"><\/span>9. Kuah Pliek U<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22230 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-11-2-300x158.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"158\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190814\/unnamed-11-2-300x158.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190814\/unnamed-11-2-364x191.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190814\/unnamed-11-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kuah Pliek U merupakan gulai khas Aceh yang memiliki bahan dasar ampas dari sisa minyak kelapa tua yang telah melewati proses pemerasan minyaknya. Pada umumnya masakan ini dilengkapi dengan kacang panjang, daun dan buah melinjo, kacang tanah, kecombrang, daun pepaya, serta sayuran lainnya dan dimasukkan dalam suatu kuali besar.<\/p>\n<p>Sebagai penguat rasa, masyarakat Aceh menambahkan belimbing wuluh yang telah dikeringkan agar rasanya menjadi semakin lezat. Konon masakan ini merupakan lambang eratnya kekerabatan dan keragaman dari masyarakat Aceh.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Ayam_Tangkap\"><\/span>10. Ayam Tangkap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22231 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-12-2-300x199.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190834\/unnamed-12-2-300x199.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190834\/unnamed-12-2-364x241.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190834\/unnamed-12-2.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kuliner yang satu ini juga lazim ditemui di beberapa restoran Aceh di beberapa kota besar. Pembuatan ayam tangkap terbilang cukup mudah lho Grameds.<\/p>\n<p>Kuliner ini menggunakan ayam yang telah dilumuri bawang putih, lada, kemiri, garam, dan jahe yang diulek menjadi satu. Ayam dibiarkan hingga meresap lalu kemudian digoreng sekitar 5 &#8211; 10 menit hingga matang.<\/p>\n<p>pada saat penggorengan, masukkan aneka dedaunan aromatik yakni potongan daun kari, daun pandan serta irisan cabai hijau hingga teksturnya garing. Setelah itu angkat ayam dan sajikan di piring, sambil ditaburi daun aromatik tersebut ke atas ayam hingga seluruh ayam diselimuti daun.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Kue_Adee\"><\/span>11. Kue Adee<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22232 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-13-2.png\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"169\" \/><\/p>\n<p>Kue Adee atau lazim disebut Kue Bingkang ini memiliki cita rasa yang manis, legit dan bertekstur lembut.<\/p>\n<p>Yang spesial dari kue ini adalah dari pemakaian telur bebek yang dikocok bersama gula hingga mengembang, lalu ditambahkan santan kental, tepung terigu, margarin, sejumput garam dan vanili.<br \/>\nMeskipun sederhana dan mudah dibuat, tapi kue tradisional ini dijamin lezat dan selalu tersaji untuk teman minum teh atau kopi.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Kue_Timphan\"><\/span>12. Kue Timphan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22233 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-14-1-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190851\/unnamed-14-1-300x200.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190851\/unnamed-14-1-364x242.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190851\/unnamed-14-1.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kue Timphan merupakan kue khas Aceh yang lazim dijumpai saat hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha. Kue ini biasanya hanya dibuat saat hari penting saja, maka dari itu kue tradisional ini menjadi menu utama untuk menjamu tamu saat lebaran.<\/p>\n<p>Kue Timpan terbuat dari tepung ketan, santan, air kapur sirih serta pisang raja yang dihaluskan sebagai kulitnya. Semua bahan dimasak didalam panci hingga mengental lalu sisihkan. Isiannya diberi potongan buah nangka yang dimasak menjadi custard, lalu semua dibungkus oleh daun pisang.<\/p>\n<p>Lezatnya kue tradisional selalu dirindukan ya Grameds. Oleh karena itu resepnya harus selalu diwariskan agar keberadaan kue tradisional tidak punah. Grameds bisa mencoba aneka kue tradisional melalui buku \u201cResep Kue dan Kudapan Tradisional &amp; Populer @Cheche_kitchen\u201d. Resepnya mudah dan rasanya pasti lezat, Grameds.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kue-dan-kudapan-tradisional-populer-ala-cheche-kitchen?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22234 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-15-1-192x300.png\" alt=\"\" width=\"192\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190906\/unnamed-15-1-192x300.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190906\/unnamed-15-1.png 328w\" sizes=\"(max-width: 192px) 100vw, 192px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kue-dan-kudapan-tradisional-populer-ala-cheche-kitchen?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-10480 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/button.png\" alt=\"tombol beli buku\" width=\"140\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button.png 140w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/08122753\/button-132x48.png 132w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Lepat\"><\/span>13. Lepat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22235 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-16-1-300x169.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190920\/unnamed-16-1-300x169.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190920\/unnamed-16-1-192x108.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190920\/unnamed-16-1-384x216.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190920\/unnamed-16-1-364x205.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190920\/unnamed-16-1.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Lepat merupakan penganan yang terbuat dari tepung ketan yang dimasak bersama gula merah dengan isian unti (kelapa parut yang digoreng dengan gula merah) pada bagian dalamnya.<\/p>\n<p>Teksturnya kenyal, manis dan legit. Ditambah lagi harumnya gula merah dan gurihnya kelapa membuat lepat menjadi penanganan yang cocok untuk teman minum kopi atau sajian saat perayaan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Jadah_Lemang\"><\/span>14. Jadah Lemang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22236 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-17-1.png\" alt=\"\" width=\"258\" height=\"172\" \/><\/p>\n<p>Kuliner ini berbahan dasar beras ketan dan santan kelapa yang bentuknya mirip seperti lontong. Bila lontong memakai beras, maka jadah lemang berbahan dasar ketan, sehingga teksturnya lengket dan mengenyangkan.<\/p>\n<p>Kuliner khas Aceh Singkil ini memiliki tekstur kenyal dan gurih, sehingga sangat cocok untuk dihidangkan bersama rendang, gulai ayam, dll. Tak heran, jika Grameds akan mendapatkan jadah lemang saat perayaan hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha.<br \/>\nBingung mau masak apa untuk Hari Raya Nanti? Intip yuk resep \u201cLontong &amp; Ketupat\u201d yang bisa<\/p>\n<p>Grameds sajikan untuk lebaran nanti. eBook dari Gramedia Digital ini bisa Grameds baca dengan mengunduh di Apps Store atau Play Store.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/sajian-resto-selera-indonesia-lontong-ketupat?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22237 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-18-1.png\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"251\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/sajian-resto-selera-indonesia-lontong-ketupat?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-9178 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/button.png\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button-169x48.png 169w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"15_Kembang_Loyang\"><\/span>15. Kembang Loyang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22238 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-19-1-300x213.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190940\/unnamed-19-1-300x213.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190940\/unnamed-19-1-364x258.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190940\/unnamed-19-1.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kembang Loyang atau yang di daerah Betawi disebut dengan Kembang Goyang adalah kue yang berbentuk menyerupai bunga dengan tekstur yang renyah. Kembang Loyang terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dicetak menggunakan cetakan khusus, lalu digoreng pada minyak panas hingga adonan terlepas.<\/p>\n<p>Kembang Loyang biasa menjadi sajian pada hari raya, oleh karena itu kue ini memiliki filosofi sebagaimana umat muslim yang sebelumnya lemah (seperti adonan yang cair), setelah melewati Ramadhan akan menjadi sosok yang kuat (menjadi padat dan keras karena proses penggorengan).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"16_Bohromrom\"><\/span>16. Bohromrom<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22239 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-20-300x225.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-300x225.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-192x144.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-384x288.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-90x67.png 90w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-180x135.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20-364x273.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09190957\/unnamed-20.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sekilas kudapan ini mirip sekali dengan klepon. Bahan baku serta proses pengolahannya juga sama, Grameds. Yang membedakan hanya warna dari bohromrom sedikit kecoklatan, sedangkan klepon berwarna hijau karena pemberian daun suji.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"17_Kue_Bhoi\"><\/span>17. Kue Bhoi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22243 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-21-1-300x201.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201444\/unnamed-21-1-300x201.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201444\/unnamed-21-1-364x244.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201444\/unnamed-21-1.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kue Bhoi adalah kue tradisional sejak jaman dulu yang masih bisa Grameds temui hingga saat ini. Kue ini sebenarnya merupakan kue bolu namun dicetak dengan cetakan kuningan dan dipanggang hingga teksturnya garing. Kue Bhoi biasanya dinikmati dengan cara mencelupkan ke dalam kopi atau teh. Kue ini juga biasa menjadi hantaran untuk acara seserahan.<\/p>\n<p>Kue tradisional seringkali dijadikan kudapan atau sajian untuk perayaan apapun. Selain bahan bakunya murah, mudah didapat, serta rasanya sudah pasti lezat. Oleh karena itu, tak ada salahnya belajar membuat kudapan ini untuk dikonsumsi sendiri atau untuk dijual. Buku \u201cKue &amp; Snack Legendaris Untuk Jualan\u201d memberikan inspirasi bagi kamu yang ingin membuat aneka kue yang lezat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kue-dan-snack-legendaris-untuk-jualan?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22244 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-22-210x300.png\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201451\/unnamed-22-210x300.png 210w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201451\/unnamed-22.png 359w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kue-dan-snack-legendaris-untuk-jualan?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-9178 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/button.png\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button-169x48.png 169w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"18_Meuseukat\"><\/span>18. Meuseukat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22245 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-23-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201459\/unnamed-23-300x200.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201459\/unnamed-23-364x242.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201459\/unnamed-23.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Meuseukat merupakan penganan sejenis dodol yang terbuat dari tepung dan buah nanas. Rasanya manis dengan semburat masam dan memiliki tekstur yang lembut. Meuseukat tidak akan Grameds jumpai di pasar tradisional atau toko oleh-oleh, karena kue ini hanya dihadirkan saat perayaan hari raya tertentu.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"19_Pacri_Nanas\"><\/span>19. Pacri Nanas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22246 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-24-300x170.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201505\/unnamed-24-300x170.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201505\/unnamed-24-192x108.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201505\/unnamed-24-384x216.png 384w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201505\/unnamed-24-364x205.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201505\/unnamed-24.png 509w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Makanan khas Aceh lainnya yang berbahan dasar nanas adalah pacri nanas. Jika nanas biasa diolah sebagai penutup mulut dengan rasa yang manis dan segar, pacri nanas diolah dengan menggunakan rempah-rempah seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, cabai, dan bawang. Tak disangka, perpaduan nanas yang segar dengan kuah aneka rempah ini begitu serasi di lidah loh, Grameds.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"20_Nasi_Gurih\"><\/span>20. Nasi Gurih<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22247 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-25-300x207.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"207\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201510\/unnamed-25-300x207.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201510\/unnamed-25-364x251.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201510\/unnamed-25.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Bahan baku dari nasi gurih memang sama persis dengan nasi uduk Grameds. Makanan yang berbahan dasar beras, santan dan aneka rempah membuat nasi gurih terasa semakin lezat dan wangi.<\/p>\n<p>Nasi gurih biasa disantap bersama lauk pauk seperti telur dadar, ikan goreng atau ikan lado yang pasti membuat kamu ngiler, Grameds.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"21_Kuah_Beulangong\"><\/span>21. Kuah Beulangong<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22248 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-26-300x165.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"165\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201517\/unnamed-26-300x165.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201517\/unnamed-26-364x200.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201517\/unnamed-26.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kuah Beulangong adalah masakan sejenis gulai yang berbahan dasar daging sapi yang dimasak dalam belanga, lalu ditambahkan sayur nangka ke dalamnya. Meskipun tidak menggunakan santan, kuah beulangong terasa gurih karena ditambahkan kelapa parut dan aneka rempah yang menambah aroma sajian ini.<\/p>\n<p>Yang unik dalam pemasakan makanan ini adalah penggunaan kuali dari tanah liat berukuran besar. Hal ini disebabkan kuah beulangong dimasak untuk acara kenduri, sehingga sekali masak bisa menampung porsi yang cukup banyak.<\/p>\n<p>Pemakaian kuali dari tanah liat juga menambah aroma sedap dibandingkan memakai kuali<br \/>\nberbahan dasar stainless, Grameds.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"22_Mie_Jalak_Sabang\"><\/span>22. Mie Jalak Sabang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22249 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-27-300x194.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201522\/unnamed-27-300x194.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201522\/unnamed-27-364x235.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201522\/unnamed-27.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Satu lagi kuliner yang jangan sampai Grameds lewatkan jika berkunjung ke Aceh. Makanan berbahan dasar mie kenyal dengan kuah daging ini merupakan makanan khas Aceh Utara. Mie kuah dengan topping tauge, daging dan telur rebus sudah pasti memiliki protein yang tinggi, dipadukan dengan kuah dengan aroma jahe yang hangat di tenggorokan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"23_Sambal_Ganja\"><\/span>23. Sambal Ganja<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22250 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-28-300x212.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"212\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201528\/unnamed-28-300x212.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201528\/unnamed-28-265x186.png 265w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201528\/unnamed-28-364x257.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201528\/unnamed-28.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Meskipun namanya sambal ganja, bukan berarti menggunakan bahan baku ganja ya, Grameds. Kata ganja disematkan karena siapapun yang menyantap makanan ini pasti ketagihan.<\/p>\n<p>Gimana gak nagih, bahan baku sambal ganja menggunakan udang segar yang sudah dibuang kepala dan kulitnya, bawang merah, belimbing wuluh, cabe rawit, serai, belimbing wuluh, serta garam.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"24_Rujak_Samalanga\"><\/span>24. Rujak Samalanga<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22251 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-29.png\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"178\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201532\/unnamed-29.png 237w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201532\/unnamed-29-192x144.png 192w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201532\/unnamed-29-90x67.png 90w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201532\/unnamed-29-180x135.png 180w\" sizes=\"(max-width: 237px) 100vw, 237px\" \/><\/p>\n<p>Makanan khas berikutnya adalah rujak yang berasal dari Bireuen, Samalanga, Aceh. Secara komposisi, rujak ini tidak berbeda dengan rujak pada umumnya, Grameds. Yang berbeda adalah bumbu khas Samalanga terkenal lebih kuat dan menyegarkan, apalagi jika disantap saat panas terik.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"25_Kue_keukarah\"><\/span>25. Kue keukarah<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22252 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-30-300x192.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201535\/unnamed-30-300x192.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201535\/unnamed-30-364x233.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201535\/unnamed-30.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Satu lagi kue yang sering kita dapatkan di toko oleh-oleh khas Aceh. Kue yang menyerupai sarang burung ini terbuat dari campuran tepung dan santan berbentuk lembing atau bulan sabit. Rasanya sudah pasti manis dan garing saat dikunyah. Kue ini sangat pas untuk dijadikan buah tangan untuk keluarga loh, Grameds.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"26_Tasak_Telu\"><\/span>26. Tasak Telu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22253 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-31-300x213.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201542\/unnamed-31-300x213.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201542\/unnamed-31-364x258.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201542\/unnamed-31.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Tasak telu merupakan makanan khas berbahan dasar bebek khas Aceh Tenggara. Daging bebek direbus bersama aneka rempah yang menghasilkan rasa gurih dan tidak berbau amis. Ciri dari Tasak telu adalah tekstur daging yang lembut dan rasanya gurih.<\/p>\n<p>Jika Grameds senang berkreasi untuk menjadikan masakan tradisional dicampur dengan sentuhan rasa yang modern, tak ada salahnya jika Grameds mencoba resep Chef Devina Hermawan &amp; Jonathan Tjandra. Buku \u201c Indonesian Fusion Foods\u201d berisikan aneka resep fusion food yang sedang populer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/indonesian-fusion-foods-cover-baru?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-22254 size-medium\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-32-222x300.png\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201549\/unnamed-32-222x300.png 222w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201549\/unnamed-32-364x492.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201549\/unnamed-32.png 379w\" sizes=\"(max-width: 222px) 100vw, 222px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/indonesian-fusion-foods-cover-baru?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-9178 size-full\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/button.png\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"51\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button.png 180w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/28115659\/button-169x48.png 169w\" sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"27_Pisang_Sale\"><\/span>27. Pisang Sale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22255 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-33-300x124.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"124\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201559\/unnamed-33-300x124.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201559\/unnamed-33-364x150.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201559\/unnamed-33.png 442w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Pisang Sale adalah bisa Grameds temui hampir di seluruh Indonesia, salah satunya di Aceh. Kudapan yang memakai bahan baku pisang yang ditaburi gula lalu dikeringkan ini sangat pas menjadi oleh-oleh karena lezat dan tahan lama meskipun tanpa pengawet. Legitnya pisang ini selalu disukai oleh semua usia, pantas saja jika dijadikan makanan favorit keluarga.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"28_Gulai_Kambing_Khas_Aceh\"><\/span>28. Gulai Kambing Khas Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22256 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-34-300x188.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201604\/unnamed-34-300x188.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201604\/unnamed-34-364x228.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201604\/unnamed-34.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Gulai Kambing Khas Aceh suda terkenal akan kelezatannya. Bagaimana tidak, gulai ini biasa dimasak memakai kuali besar dengan campuran aneka rempah dan bumbu asli Aceh yang kuat hingga bau prengus kambing pun hilang. Gulai ini paling pas menjadi lauk bersama nasi putih atau cocolan martabak.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"29_Sie_Reuboh\"><\/span>29. Sie Reuboh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22257 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-35-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201609\/unnamed-35-300x200.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201609\/unnamed-35-364x242.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201609\/unnamed-35.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sekilas sie reuboh mirip dengan gulai pada umumnya, karena memang bahan dasarnya juga tidak jauh berbeda. Yang membedakan penggunaan bahan dasar daging sapi yang dimarinasi dan didiamkan dalam belanga. Daging lalu direbus dengan bumbu halus lalu ditambahkan cuka aceh sehingga menghasilkan sajian kuah yang gurih dan menyegarkan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"30_Bubur_Kanji_Rumbi\"><\/span>30. Bubur Kanji Rumbi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-22258 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-36-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201615\/unnamed-36-300x200.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201615\/unnamed-36-364x242.png 364w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09201615\/unnamed-36.png 512w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Kuliner Khas Aceh yang satu ini paling sering ditemukan saat Bulan Ramadhan. Itulah yang menyebabkan bubur kanji rumbi selalu dirindukan. Kuliner ini terbuat dari beras yang ditumbuk dan direbus dengan aneka rempah yang khas. Bumbu kanji rumbi makin terasa nikmat saat disantap dengan adanya taburan udang dan potongan daging sebagai pelengkap.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"31_Dendeng_Aceh\"><\/span>31. Dendeng Aceh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-22259 aligncenter\" src=\"https:\/\/sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/unnamed-37.png\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"153\" \/><\/p>\n<p>Jika dendeng pada umumnya memakai daging sapi, namun berbeda dengan dendeng Aceh yang memakai daging rusa sebagai bahan bakunya. Namun kini banyak produsen yang menyediakan daging sapi sebagai bahan bakunya.<\/p>\n<p>Konon, dendeng ini merupakan warisan kuliner dari nenek moyang kita yang sering membawa dendeng rusa sebagai bekal di perjalanan karena tahan lama meskipun tanpa pengawet.<\/p>\n<p>Dendeng Aceh tersedia rasa manis, asin serta kari yang bisa diolah menjadi dendeng balado untuk menemani santap siang atau malam Grameds.<\/p>\n<p>Itulah daftar <strong>31 makanan khas Aceh<\/strong> yang luar biasa lezatnya. Jika Grameds belum sempat berkunjung ke sana, tidak ada salahnya untuk membuatnya di rumah. Buku resep www.gramedia.com akan memandumu membuat masakan khas nusantara yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rekomendasi_Buku_Artikel_Resep\"><\/span><b>Rekomendasi Buku &amp; Artikel Resep<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<span style=\"font-size: 8pt;\">Sumber : <a href=\"https:\/\/theatlantamall.com\/\">theatlantamall<\/a><\/span>\r\n\r\n[vc_row][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Kategori Resep &amp; Masakan\" tab_id=\"1615976578104-e4d2f56c-6ae0\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-masakan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Resep Masakan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-mpasi\/\">Buku Resep MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-ibu-hamil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Ibu Hamil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-parenting-ibu-dan-anak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Parenting Ibu Dan Anak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-gaya-hidup-sehat\/\">Buku Gaya Hidup Sehat<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Artikel Terkait\" tab_id=\"1615976686462-a0de2c9c-ae4e\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/apa-itu-wasabi\/\">Apa itu Wasabi?<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/berapa-lama-merebus-telur\/\">Berapa Lama Merebus Telur<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menghilangkan-bau-jengkol\/\">Cara Menghilangkan Bau Jengkol<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-mudah-menyimpan-wortel-di-kulkas\/\">Cara Mudah Menyimpan Wortel di Kulkas<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menyimpan-daging-ayam-di-kulkas\/\">Cara Menyimpan Daging Ayam di Kulkas<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas\/\">Cara Menyimpan Tahu di Kulkas<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas\/\">Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-tempe\/\">Cara Membuat Tempe<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-nasi-goreng\/\">Cara Membuat Nasi Goreng<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/harga-caviar\/\">Harga Caviar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/ikan-laut-yang-enak-dibakar\/\">Ikan Laut Yang Enak Dibakar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kopi-biji-salak\/\">Kopi Biji Salak<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/macam-spaghetti\/\">Macam Spaghetti<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-kesukaan-cewe\/\">Makanan Kesukaan Cewe<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-tinggi-kalori\/\">Makanan Tinggi Kalori<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-menu-masakan-sehari-hari-yang-sederhana-untuk-satu-minggu\/\">Menu Masakan Sehari-hari yang Sederhana untuk Satu Minggu<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue\/\">Perbedaan Baking Soda, Baking Powder, dan Soda Kue<\/a><\/li>\t\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/aneka-resep-makanan-untuk-menu-takjil-puasa\/\">Resep Menu Takjil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-masakan-sehari-hari\/\">Resep Masakan Sehari-hari<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-menu-masakan-sehari-hari-murah\/\">Resep Masakan Sehari-hari Murah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-masakan-sehari-hari-mudah\/\">Resep Masakan Sehari-hari yang Mudah Dimasak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-buku-resep-masakan-rumahan\/\">Resep Masakah Rumahan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-menu-makan-malam\/\">Resep Menu Makan Malam<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-donat\/\">Resep Donat<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-sushi-mentai\/\">Resep Sushi Mentai<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/cara-membuat-sop\/\">Cara Membuat Sop<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-lauk-yang-sehat-untuk-tubuh\/\">Lauk yang Sehat<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kreasi-resep-kue-kering-lebaran-kekinian-2020-ny-liem\/\">Resep Kue Kering Kekinian<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-buku-resep-kue-lebaran-kekinian-2020\/\">Resep Kue Lebaran<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/aneka-resep-camilan-simpel-sederhana-ala-buku-dapur-mak-evi\/\">Resep Cemilan Simpel<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-menu-diet-sehat-setiap-hari\/\">Resep Menu Diet Setiap Hari<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jenis-ikan-yang-bagus-untuk-mpasi\/\">Jenis Ikan yang bagus untuk MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-untuk-orang-sakit\/\">Menu Makanan untuk Orang Sakit<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-untuk-orang-sakit\/\">Menu Makanan untuk Orang Sakit<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-indonesia-yang-mendunia\/\">Makanan Khas Indonesia Yang Mendunia<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\">Makanan Khas Aceh<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-yang-bikin-kurus\/\">Makanan Yang Bikin Kurus<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-jawa-tengah-yang-wajib-dicoba\/\">Makanan Khas Jawa Tengah<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-kuliner-di-kota-malang\/\">Rekomendasi Kuliner di Kota Malang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-amerika\/\">Makanan Khas Amerika<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-batam\/\">Makanan Khas Batam<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-sunda\/\">Makanan Khas Sunda<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-jogja\/\">Makanan Khas Jogja<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-jawa-timur\/\">Makanan Khas Jawa Timur<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-riau-mulai\/\">Makanan Khas Malaysia<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-korea\/\">Makanan Khas Korea<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-malaysia\/\">Makanan Khas malaysia<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-surabaya\/\">Makanan Khas Riau<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-padang\/\">Masakan Khas Padang<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-sidoarjo\/\">Makanan Khas Sidoarjo<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-penghancur-batu-ginjal\/\">Makanan Penghancur Batu Ginjal<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-mie-instan-terenak-di-dunia\/\">Mie Instan Terenak Di Dunia<\/a><\/li>\t\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/nama-jajanan-pasar\/\">Nama Jajanan Pasar<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-22-restoran-dan-15-bakery-di-grand-indonesia\/\">Rekomendasi 22 Restoran dan 15 Bakery di Grand Indonesia<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jajanan-kekinian\/\">Jajanan Kekinian<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/jajanan-korea\/\">Jajanan Korea<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-jenis-pasta\/\">Jenis Pasta<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kuliner-solo\/\">Kuliner Solo<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/pastry\/\">Pastry<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/sarapan-sehat\/\">Sarapan Sehat<\/a>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/teknik-merebus-boiling\/\">Tepung Merebus Boilling<\/a>\t\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-tepung-terigu-protein-rendah\/\">Tepung Terigu<\/a>\t\t\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Makanan dari Tanah Rencong memiliki cita rasa yang khas dan otentik. Ciri dari kuliner kota yang dijuluki \u2018Serambi Mekah\u201d ini sangat kaya akan rempah dengan rasa yang tajam. Mungkin Grameds sudah familiar dengan Mie Aceh, Teh Tarik, Roti Canai, Ayam Tangkap. Namun masih banyak kuliner Aceh yang sayang untuk dilewatkan. Simak daftarnya di bawah ini, [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533031,"featured_media":22241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1886],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-03T03:39:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-26T15:22:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"288\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Khansa Amira\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"20 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png\",\"width\":512,\"height\":288,\"caption\":\"makanan khas aceh\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\",\"name\":\"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2022-01-03T03:39:21+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-26T15:22:59+00:00\",\"description\":\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e\"},\"headline\":\"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba\",\"datePublished\":\"2022-01-03T03:39:21+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-26T15:22:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage\"},\"wordCount\":2421,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png\",\"articleSection\":[\"Buku Resep\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e\",\"name\":\"Khansa Amira\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg\",\"caption\":\"Khansa Amira\"},\"description\":\"Khansa adalah seorang Content Writer yang telah berkarir sejak tahun 2021 dan dunia kepenulisan selalu menarik baginya. Dengan menulis Khansa dapat membuka wawasan dan pandangan baru tentang topik-topik menarik, terutama dunia kuliner.\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/khansa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia","og_description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait","og_url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2022-01-03T03:39:21+00:00","article_modified_time":"2023-06-26T15:22:59+00:00","og_image":[{"width":512,"height":288,"url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png","path":"s3apsoutheast1:\/\/wp-best-seller\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png","size":"full","id":22241,"alt":"makanan khas aceh","pixels":147456,"type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Khansa Amira","Estimasi waktu membaca":"20 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png","width":512,"height":288,"caption":"makanan khas aceh"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/","name":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba - Gramedia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage"},"datePublished":"2022-01-03T03:39:21+00:00","dateModified":"2023-06-26T15:22:59+00:00","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar 31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba dari Gramedia dan rekomendasi buku terkait","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e"},"headline":"31 Makanan Khas Aceh Yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba","datePublished":"2022-01-03T03:39:21+00:00","dateModified":"2023-06-26T15:22:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#webpage"},"wordCount":2421,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/resep-makanan-khas-aceh\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/09191020\/unnamed-21.png","articleSection":["Buku Resep"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/884f0d6be0a654d5de2237457e6ea67e","name":"Khansa Amira","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/khansa-1-1-96x96.jpg","caption":"Khansa Amira"},"description":"Khansa adalah seorang Content Writer yang telah berkarir sejak tahun 2021 dan dunia kepenulisan selalu menarik baginya. Dengan menulis Khansa dapat membuka wawasan dan pandangan baru tentang topik-topik menarik, terutama dunia kuliner.","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/khansa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533031"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22217"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31130,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22217\/revisions\/31130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}