{"id":103694,"date":"2026-04-16T09:36:01","date_gmt":"2026-04-16T02:36:01","guid":{"rendered":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/?p=103694"},"modified":"2026-04-16T09:36:01","modified_gmt":"2026-04-16T02:36:01","slug":"rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/","title":{"rendered":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!"},"content":{"rendered":"<p><b>makanan khas tangerang<\/b> &#8211; Halo, Grameds! Kalau bicara soal kuliner Nusantara, Tangerang seringkali luput dari perhatian. Padahal, kota yang berada di wilayah Banten ini memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Mulai dari hasil percampuran budaya Betawi, Sunda, dan Tionghoa Peranakan.<\/p>\n<p>Dari makanan berat, camilan tradisional, hingga kue khas perayaan, semuanya memiliki cerita dan cita rasa yang unik.<\/p>\n<p>Artikel ini akan membahas makanan khas Tangerang yang wajib masuk ke wishlist kamu. Yuk, Grameds, simak untuk mengetahui apa saja daftar lengkapnya!<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#Sekilas_Tentang_Kuliner_Khas_Tangerang\" title=\"Sekilas Tentang Kuliner Khas Tangerang\">Sekilas Tentang Kuliner Khas Tangerang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#Daftar_Makanan_Khas_Tangerang\" title=\"Daftar Makanan Khas Tangerang\">Daftar Makanan Khas Tangerang<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#1_Laksa_Tangerang\" title=\"1. Laksa Tangerang\">1. Laksa Tangerang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#2_Sate_Bandeng\" title=\"2. Sate Bandeng\">2. Sate Bandeng<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#3_Sayur_Besan\" title=\"3. Sayur Besan\">3. Sayur Besan<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#4_Gecom_Toge_Oncom\" title=\"4. Gecom (Toge Oncom)\">4. Gecom (Toge Oncom)<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#5_Kue_Jojorong\" title=\"5. Kue Jojorong\">5. Kue Jojorong<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#6_Kue_Pasung\" title=\"6. Kue Pasung\">6. Kue Pasung<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#7_Bacang_Tangerang\" title=\"7. Bacang Tangerang\">7. Bacang Tangerang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#8_Lontong_Cap_Go_Meh\" title=\"8. Lontong Cap Go Meh\">8. Lontong Cap Go Meh<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#9_Emping_Melinjo\" title=\"9. Emping Melinjo\">9. Emping Melinjo<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#10_Rengginang\" title=\"10. Rengginang\">10. Rengginang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#11_Kue_Bugis\" title=\"11. Kue Bugis\">11. Kue Bugis<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#12_Kue_Apem\" title=\"12. Kue Apem\">12. Kue Apem<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#13_Kue_Keranjang\" title=\"13. Kue Keranjang\">13. Kue Keranjang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#14_Sambal_Goreng_Emping\" title=\"14. Sambal Goreng Emping\">14. Sambal Goreng Emping<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#15_Nasi_Uduk_Tangerang\" title=\"15. Nasi Uduk Tangerang\">15. Nasi Uduk Tangerang<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#16_Semur_Jengkol\" title=\"16. Semur Jengkol\">16. Semur Jengkol<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#17_Pepes_Bandeng\" title=\"17. Pepes Bandeng\">17. Pepes Bandeng<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#18_Kue_Cucur\" title=\"18. Kue Cucur\">18. Kue Cucur<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#19_Ketan_Bintul\" title=\"19. Ketan Bintul\">19. Ketan Bintul<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#20_Dodol_Betawi_Tangerang\" title=\"20. Dodol Betawi Tangerang\">20. Dodol Betawi Tangerang<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#Kenapa_Makanan_Khas_Tangerang_Wajib_Dicoba\" title=\"Kenapa Makanan Khas Tangerang Wajib Dicoba?\">Kenapa Makanan Khas Tangerang Wajib Dicoba?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#Penutup\" title=\"Penutup\">Penutup<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#Rekomendasi_Buku_Terkait\" title=\"Rekomendasi Buku Terkait\">Rekomendasi Buku Terkait<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-4\"><li class=\"ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#1_Resep_Kreatif_Olahan_Tempe\" title=\"1. Resep Kreatif Olahan Tempe\">1. Resep Kreatif Olahan Tempe<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#2_Resep_Lezat_Dari_Kursus_Masak_Sedap\" title=\"2. Resep Lezat Dari Kursus Masak Sedap\">2. Resep Lezat Dari Kursus Masak Sedap<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#3_Resep_Simple_Frida\" title=\"3. Resep Simple Frida\">3. Resep Simple Frida<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#4_Resep_Lengkap_Jitu_untuk_Usaha_Katering\" title=\"4. Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering\">4. Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#5_Kumpulan_Resep_Seafood_Mantap\" title=\"5. Kumpulan Resep Seafood Mantap\">5. Kumpulan Resep Seafood Mantap<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sekilas_Tentang_Kuliner_Khas_Tangerang\"><\/span>Sekilas Tentang Kuliner Khas Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kuliner Tangerang berkembang dari interaksi panjang antar etnis, Grameds. Masyarakat Betawi membawa cita rasa gurih dan rempah kuat, masyarakat Sunda menonjolkan kesegaran bahan alami, sementara pengaruh Tionghoa terlihat dari teknik memasak dan penggunaan bahan tertentu seperti ketan, bandeng, dan fermentasi.<\/p>\n<p>Ciri umum makanan khas Tangerang:<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">Dominan rasa gurih dan sedikit manis<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Banyak menggunakan santan dan rempah<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Kaya akan makanan berbahan ketan, bandeng, dan emping<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Daftar_Makanan_Khas_Tangerang\"><\/span>Daftar Makanan Khas Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Berikut adalah daftar makanan khas Tangerang yang wajib kamu tahu, Grameds.<\/p>\n<table style=\"width: 66.5383%; height: 1176px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%; text-align: center;\"><b>No<\/b><\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%; text-align: center;\"><b>Nama Makanan<\/b><\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%; text-align: center;\"><b>Jenis<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">1<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Laksa Tangerang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Makanan berat<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">2<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Sate Bandeng<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Olahan ikan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">3<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Sayur Besan<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Sayur<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">4<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Gecom<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Lauk<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">5<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Jojorong<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Kue basah<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">6<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Pasung<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Kue tradisional<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">7<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Bacang Tangerang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Makanan berat<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">8<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Lontong Cap Go Meh<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Makanan perayaan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">9<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Emping Melinjo<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Camilan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">10<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Rengginang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Camilan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">11<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Bugis<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Kue basah<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">12<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Apem<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Kue tradisional<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">13<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Keranjang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Kue perayaan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">14<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Sambal Goreng Emping<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Lauk<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">15<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Nasi Uduk Tangerang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Makanan berat<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">16<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Semur Jengkol<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Lauk<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">17<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Pepes Bandeng<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Lauk<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">18<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Kue Cucur<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Jajanan<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">19<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Ketan Bintul<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Makanan tradisional<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 56px;\">\n<td style=\"height: 56px; width: 9.91677%;\">20<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 46.8326%;\">Dodol Betawi Tangerang<\/td>\n<td style=\"height: 56px; width: 70.7989%;\">Camilan<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Laksa_Tangerang\"><\/span>1. Laksa Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Laksa Tangerang merupakan ikon kuliner daerah ini. Berbeda dengan laksa dari daerah lain, versi Tangerang menggunakan kuah santan kental berwarna kuning yang berasal dari kunyit. Isinya terdiri dari bihun, telur rebus, ayam suwir, dan daun kemangi.<\/p>\n<p>Rasa gurih yang kuat berpadu dengan aroma rempah menjadikan laksa ini sangat khas. Biasanya disajikan saat acara keluarga atau perayaan tertentu.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Sate_Bandeng\"><\/span>2. Sate Bandeng<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Sate bandeng adalah olahan ikan bandeng tanpa duri. Ikan dibelah, dagingnya dihaluskan, lalu dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulit ikan sebelum dibakar.<\/p>\n<p>Teksturnya lembut, rasanya gurih dengan aroma bakaran yang khas. Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan praktis.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Sayur_Besan\"><\/span>3. Sayur Besan<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Sayur besan dikenal sebagai hidangan adat dalam pernikahan Betawi Tangerang. Bahan utamanya adalah terubuk, kentang, bihun, dan santan.<\/p>\n<p>Makna filosofisnya sangat kuat, melambangkan penghormatan dan doa bagi kedua mempelai. Rasanya gurih dan kaya rempah.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Gecom_Toge_Oncom\"><\/span>4. Gecom (Toge Oncom)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Gecom adalah singkatan dari toge dan oncom. Makanan ini sederhana namun lezat. Toge dan oncom ditumis dengan bumbu bawang, cabai, dan sedikit kecap.<\/p>\n<p>Gecom sering dijadikan lauk pendamping nasi atau camilan sore hari karena rasanya ringan namun tetap mengenyangkan.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Kue_Jojorong\"><\/span>5. Kue Jojorong<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue jojorong adalah kue basah berbahan tepung beras dan santan, dengan isian gula aren cair di tengahnya. Dibungkus daun pisang, kue ini memiliki aroma yang sangat menggugah selera.<\/p>\n<p>Teksturnya lembut dan lumer saat digigit, cocok sebagai teman minum teh.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Kue_Pasung\"><\/span>6. Kue Pasung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue pasung memiliki bentuk kerucut dan dibungkus daun pisang. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula aren.<\/p>\n<p>Rasanya manis legit dengan aroma khas daun pisang, sering ditemukan di pasar tradisional Tangerang.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Bacang_Tangerang\"><\/span>7. Bacang Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Bacang Tangerang merupakan adaptasi dari bacang Tionghoa, namun rasanya disesuaikan dengan lidah lokal. Terbuat dari ketan dengan isian daging ayam atau babi yang dibumbui.<\/p>\n<p>Teksturnya padat dan mengenyangkan, biasanya disajikan saat perayaan tertentu.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Lontong_Cap_Go_Meh\"><\/span>8. Lontong Cap Go Meh<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Hidangan ini merupakan simbol akulturasi budaya Betawi dan Tionghoa. Lontong disajikan dengan opor ayam, sayur labu, sambal goreng, dan telur.<\/p>\n<p>Rasanya kaya dan kompleks, biasanya hadir saat perayaan Cap Go Meh.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Emping_Melinjo\"><\/span>9. Emping Melinjo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Emping melinjo menjadi camilan khas Tangerang yang sangat populer. Terbuat dari biji melinjo yang ditumbuk lalu digoreng.<\/p>\n<p>Rasanya unik: gurih dengan sedikit pahit, sering dijadikan pelengkap hidangan berat.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"10_Rengginang\"><\/span>10. Rengginang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Rengginang dibuat dari ketan yang dikeringkan lalu digoreng. Teksturnya renyah dan rasanya gurih.<\/p>\n<p>Di Tangerang, rengginang sering diberi tambahan terasi atau udang kecil untuk menambah cita rasa.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"11_Kue_Bugis\"><\/span>11. Kue Bugis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue bugis terbuat dari ketan dengan isian kelapa parut dan gula merah. Dibungkus daun pisang, kue ini punya tekstur kenyal dan rasa manis alami.<\/p>\n<p>Biasanya hadir di acara keluarga dan hajatan.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"12_Kue_Apem\"><\/span>12. Kue Apem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue apem merupakan kue tradisional berbahan tepung beras dan santan. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal.<\/p>\n<p>Di Tangerang, kue ini sering dikaitkan dengan tradisi dan ritual tertentu.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"13_Kue_Keranjang\"><\/span>13. Kue Keranjang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue keranjang identik dengan perayaan Imlek. Teksturnya lengket dan rasanya manis legit.<\/p>\n<p>Di Tangerang, kue ini sering diolah kembali menjadi gorengan atau campuran kue lain.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"14_Sambal_Goreng_Emping\"><\/span>14. Sambal Goreng Emping<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Hidangan ini memadukan emping melinjo dengan sambal goreng berbumbu santan dan cabai. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit pahit.<\/p>\n<p>Biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"15_Nasi_Uduk_Tangerang\"><\/span>15. Nasi Uduk Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Nasi uduk khas Tangerang dimasak dengan santan dan rempah seperti serai dan daun salam. Disajikan dengan lauk sederhana seperti ayam goreng dan sambal.<\/p>\n<p>Rasanya gurih dan aromatik.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"16_Semur_Jengkol\"><\/span>16. Semur Jengkol<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Semur jengkol Tangerang menggunakan kecap manis pekat dan rempah kuat. Teksturnya empuk dan aromanya khas.<\/p>\n<p>Makanan ini menjadi favorit bagi pencinta jengkol.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"17_Pepes_Bandeng\"><\/span>17. Pepes Bandeng<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Pepes bandeng dibumbui rempah lalu dibungkus daun pisang dan dikukus atau dibakar. Aromanya harum dan rasanya segar.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"18_Kue_Cucur\"><\/span>18. Kue Cucur<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula merah. Bagian tengahnya tebal dan pinggirannya renyah.<\/p>\n<p>Sering dijadikan jajanan pasar favorit.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"19_Ketan_Bintul\"><\/span>19. Ketan Bintul<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Ketan bintul biasanya disajikan dengan serundeng dan lauk sederhana. Makanan ini sering muncul saat bulan Ramadan.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"20_Dodol_Betawi_Tangerang\"><\/span>20. Dodol Betawi Tangerang<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p>Dodol ini memiliki tekstur legit dan rasa manis tahan lama. Cocok sebagai oleh-oleh khas Tangerang.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kenapa_Makanan_Khas_Tangerang_Wajib_Dicoba\"><\/span>Kenapa Makanan Khas Tangerang Wajib Dicoba?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Perpaduan budaya yang unik<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Kuliner Tangerang merupakan hasil akulturasi Betawi, Sunda, dan Tionghoa Peranakan, sehingga rasanya khas dan beragam.<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Cita rasa kuat dan berkarakter<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dominan gurih, sedikit manis, serta kaya rempah dan santan.<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Banyak makanan tradisional langka<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Beberapa hidangan hanya ditemukan di momen tertentu seperti acara adat dan perayaan.<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Belum terlalu mainstream<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Cocok untuk kamu yang suka eksplor kuliner autentik dan berbeda dari daerah lain, Grameds.<\/p>\n<p><b>Pengaruh Budaya dalam Makanan Khas Tangerang<\/b><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Budaya Betawi<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Terlihat pada penggunaan santan, kecap manis, dan rempah kuat (sayur besan, semur jengkol, nasi uduk).<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Budaya Sunda<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Menonjolkan kesederhanaan bahan dan rasa alami (gecom, pepes bandeng).<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Budaya Tionghoa Peranakan<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Terlihat dari olahan ketan, bandeng, dan makanan perayaan (bacang, kue keranjang, lontong cap go meh).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Penutup\"><\/span>Penutup<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Makanan khas Tangerang bukan sekadar soal rasa, tapi juga tentang sejarah, budaya, dan identitas masyarakatnya, Grameds. Dari laksa yang kaya akan rempah hingga kue tradisional yang sarat akan makna, semuanya mencerminkan keberagaman yang hidup berdampingan.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rekomendasi_Buku_Terkait\"><\/span>Rekomendasi Buku Terkait<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Resep_Kreatif_Olahan_Tempe\"><\/span>1. Resep Kreatif Olahan Tempe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kreatif-olahan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/image.gramedia.net\/rs:fit:0:0\/plain\/https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/img20220210_14534265.jpg\" alt=\"Resep Kreatif Olahan Tempe\" width=\"348\" height=\"505\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-kreatif-olahan-tempe?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-92759 size-medium\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button-cek-gramedia-com-300x59.png\" alt=\"button cek gramedia com\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button-cek-gramedia-com-300x59.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/button-cek-gramedia-com.png 346w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Buku ini menghadirkan berbagai ide menarik untuk mengolah tempe menjadi hidangan yang lebih variatif dan menggugah selera. Buku ini memuat beragam resep, mulai dari olahan sederhana hingga kreasi yang lebih modern, sehingga tempe tidak lagi terbatas sebagai lauk rumahan biasa. Dengan langkah memasak yang praktis dan bahan yang mudah ditemukan, buku ini cocok bagi siapa saja yang ingin mencoba variasi menu sehat sekaligus memperkaya inspirasi masakan sehari-hari.<\/em><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Resep_Lezat_Dari_Kursus_Masak_Sedap\"><\/span>2. Resep Lezat Dari Kursus Masak Sedap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-lezat-dari-kursus-masak-sedap?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/image.gramedia.net\/rs:fit:0:0\/plain\/https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/9789792365061_Resep-Lezat-Dari-Kursus-Masak-Sedap.jpg\" alt=\"Resep Lezat Dari Kursus Masak Sedap\" width=\"348\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-lezat-dari-kursus-masak-sedap?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-92823 size-medium\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Buku ini menyajikan kumpulan resep pilihan yang berasal dari sesi-sesi kursus kuliner Majalah Sedap, dirancang agar siapa saja bisa memasak hidangan lezat di rumah layaknya di restoran tanpa biaya mahal. Buku ini cocok untuk pembaca dari berbagai latar belakang, baik yang sudah pernah mengikuti kursus maupun yang belum, karena setiap resep dilengkapi langkah jelas dan inspirasi masak yang menggugah selera. Selain ide untuk menu sehari-hari, resep-resep di dalamnya juga bisa menjadi peluang usaha kuliner.<\/em><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Resep_Simple_Frida\"><\/span>3. Resep Simple Frida<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-simple-frida?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/image.gramedia.net\/rs:fit:0:0\/plain\/https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/9789797576561_9789797576561.jpg\" alt=\"Resep Simple Frida\" width=\"343\" height=\"454\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-simple-frida?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-92823 size-medium\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Buku ini berisi kumpulan resep praktis yang dirancang oleh Frida Rezania, penulis dan kreator di balik akun @fridajoincoffee yang digemari ribuan pengikutnya. Buku ini menghadirkan ide-ide olahan camilan dan masakan sehari-hari dengan cara memasak yang mudah diikuti, bahan-bahan sederhana, serta penjelasan langkah demi langkah yang ringan dan menyenangkan. Ditulis dengan gaya yang bersahaja dan penuh semangat, buku ini cocok bagi siapa saja yang ingin memperluas inspirasi memasak di dapur tanpa ribet namun tetap menggugah selera.<\/em><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Resep_Lengkap_Jitu_untuk_Usaha_Katering\"><\/span>4. Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-lengkap-jitu-untuk-usaha-katering?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/image.gramedia.net\/rs:fit:0:0\/plain\/https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/Resep_jitu_usaha_catring_C_1_4_R3_compressed_1_page-0001.jpg\" alt=\"Resep Lengkap Jitu untuk Usaha Katering\" width=\"350\" height=\"501\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/resep-lengkap-jitu-untuk-usaha-katering?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-92823 size-medium\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Buku ini adalah panduan praktis berisi puluhan resep favorit yang cocok untuk kebutuhan bisnis katering. Mulai dari aneka nasi, lauk daging dan ayam, hidangan berkuah, seafood, sayuran, hingga camilan manis dan gurih, semuanya disusun lengkap dan mudah diikuti. Tidak hanya menawarkan variasi menu, buku ini juga dilengkapi tips menghitung biaya produksi agar usaha katering bisa berjalan lebih terencana dan menguntungkan.<\/em><\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Kumpulan_Resep_Seafood_Mantap\"><\/span>5. Kumpulan Resep Seafood Mantap<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kumpulan-resep-seafood-mantap?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/image.gramedia.net\/rs:fit:0:0\/plain\/https:\/\/cdn.gramedia.com\/uploads\/items\/207958127.jpg\" alt=\"Kumpulan Resep Seafood Mantap\" width=\"348\" height=\"551\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/products\/kumpulan-resep-seafood-mantap?utm_source=bestseller&amp;utm_medium=bestsellerbuku&amp;utm_campaign=seo&amp;utm_content=BestSellerRekomendasi\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-92823 size-medium\" src=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"59\" srcset=\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller-300x59.png 300w, https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Button-Best-Seller.png 346w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Buku resep ini menyajikan 200+ aneka masakan berbahan hasil laut yang sedap dan mudah dibuat di rumah. Resep-resepnya dikelompokkan berdasarkan gaya masakan \u2014 tradisional, Asia, dan western \u2014 sehingga memudahkan pencarian inspirasinya untuk menu sehari-hari. Selain cocok bagi pecinta seafood, buku ini juga ideal bagi pemula yang ingin menguasai teknik olahan ikan, udang, kepiting dan lainnya dengan langkah praktis dan cita rasa menggugah selera. <\/em><\/p>\n[vc_row][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Kategori Masakan Khas\" tab_id=\"1615976578104-e4d2f56c-6ae0\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-masakan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Resep Masakan<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-resep-mpasi\/\">Buku Resep MPASI<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-ibu-hamil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Ibu Hamil<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-parenting-ibu-dan-anak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Buku Parenting Ibu Dan Anak<\/a><\/li>\r\n \t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/buku-gaya-hidup-sehat\/\">Buku Gaya Hidup Sehat<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][vc_column width=\"1\/2\"][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=\"Artikel Terkait Resep\" tab_id=\"1615976686462-a0de2c9c-ae4e\"][vc_column_text]\r\n<ul>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/kuliner-malam-bandung\/\">Kuliner Malam Bandung<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-berat-tradisional\/\">Makanan Berat Tradisional<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/mengenal-makanan-khas-bandung-lezatnya-kuliner-kota-kembang\/\">Makanan Khas Bandung<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-jawa-barat\/\">Makanan Khas Jawa Barat<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-karawang\/\">Makanan Khas Karawang<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-medan-yang-wajib-kamu-coba\/\">Makanan Khas Medan<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/5-makanan-khas-pekalongan-yang-wajib-dicoba-dan-keunikannya\/\">Makanan Khas Pekalongan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-sulawesi-selatan\/\">Makanan Khas Sulawesi Selatan<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\">Makanan Khas Tangerang<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/makanan-khas-gorontalo\/\">Makanan Khas Gorontalo<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/ragam-makanan-adat-indonesia-dari-sabang-sampai-merauke\/\">Ragam Makanan Adat Indonesia<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/oleh-oleh-khas-malaysia\/\">Oleh-oleh Khas Malaysia<\/a><\/li>\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/20-pilihan-oleh-oleh-khas-surabaya-favorit-untuk-dibawa-pulang\/\">Oleh-oleh Khas Surabaya<\/a><\/li>\t\r\n\t<li><a href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/sirloin-dan-tenderloin\/\">Sirloin dan Tenderloin<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>makanan khas tangerang &#8211; Halo, Grameds! Kalau bicara soal kuliner Nusantara, Tangerang seringkali luput dari perhatian. Padahal, kota yang berada di wilayah Banten ini memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Mulai dari hasil percampuran budaya Betawi, Sunda, dan Tionghoa Peranakan. Dari makanan berat, camilan tradisional, hingga kue khas perayaan, semuanya memiliki cerita dan cita rasa [&hellip;] <a class=\"g1-link g1-link-more\" href=\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\">More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185533093,"featured_media":103696,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1980],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Best Seller Gramedia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-16T02:36:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Vania Andini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 menit\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\",\"name\":\"Gramedia\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"sameAs\":[],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Gramedia\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\",\"name\":\"Best Seller Gramedia\",\"description\":\"Inspiration Transformed\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg\",\"width\":\"2760\",\"height\":\"2760\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\",\"name\":\"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2026-04-16T02:36:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-16T02:36:01+00:00\",\"description\":\"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"id-ID\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/1dea2d25ae631209db6653f05d255682\"},\"headline\":\"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!\",\"datePublished\":\"2026-04-16T02:36:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-16T02:36:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage\"},\"wordCount\":1406,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg\",\"articleSection\":[\"Kuliner\"],\"inLanguage\":\"id-ID\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/1dea2d25ae631209db6653f05d255682\",\"name\":\"Vania Andini\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"id-ID\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fad9aa1cbbb7c57fb8bcdc8bee889b8?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fad9aa1cbbb7c57fb8bcdc8bee889b8?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"Vania Andini\"},\"url\":\"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/vannovie\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!","og_description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.","og_url":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/","og_site_name":"Best Seller Gramedia","article_published_time":"2026-04-16T02:36:01+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Vania Andini","Estimasi waktu membaca":"9 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization","name":"Gramedia","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","sameAs":[],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","contentUrl":"https:\/\/cdnwpseller.gramedia.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/18170603\/cropped-icon-Gramedia.com-logo-color.png","width":512,"height":512,"caption":"Gramedia"},"image":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website","url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/","name":"Best Seller Gramedia","description":"Inspiration Transformed","publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg","contentUrl":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg","width":"2760","height":"2760"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage","url":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/","name":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage"},"datePublished":"2026-04-16T02:36:01+00:00","dateModified":"2026-04-16T02:36:01+00:00","description":"Berikut ini adalah ulasan lengkap seputar Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba! dari Gramedia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id-ID","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/1dea2d25ae631209db6653f05d255682"},"headline":"Rekomendasi Makanan Khas Tangerang yang Wajib Kamu Coba!","datePublished":"2026-04-16T02:36:01+00:00","dateModified":"2026-04-16T02:36:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#webpage"},"wordCount":1406,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/master-sellers.gramedia.com\/rekomendasi-makanan-khas-tangerang-yang-wajib-kamu-coba-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/images.pexels.com\/photos\/2613471\/pexels-photo-2613471.jpeg","articleSection":["Kuliner"],"inLanguage":"id-ID"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#\/schema\/person\/1dea2d25ae631209db6653f05d255682","name":"Vania Andini","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/#personlogo","inLanguage":"id-ID","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fad9aa1cbbb7c57fb8bcdc8bee889b8?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0fad9aa1cbbb7c57fb8bcdc8bee889b8?s=96&d=identicon&r=g","caption":"Vania Andini"},"url":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/author\/vannovie\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103694"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185533093"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103695,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103694\/revisions\/103695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gramedia.com\/best-seller\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}