oleh Koko Hidayat
SINOPSIS
Anda pernah mendengar kue kering ala Jepang?Secara sepintas Anda pasti membayangkan aneka kue dengan bentuk cantik dan citarasa yang unik. Memang kue kering dari negeri matahari terbit ini sangat menarik bentuk dan citarasanya. Karena jenisnya banyak dan bentuk serta citarasanya beragam, buku ini hanya berisi resep aneka kue yang mengadopsi kue kering intemasional dengan sentuhan oriental.Buku dengan judul Aneka Kue Kering ala Jepang karya Koko Hidayat ini akan memperkaya pengetahuan Anda tentang kue kering kreasi baru dengan sentuhan khas negeri matahari terbit. Sebagai contoh, cookies keju yang dibungkus dengan nori sehingga penampilannya lebih cantik. Contoh lain misalnya cookies cokelat yang dibalut dengan olesan kacang pistachio. Ada juga cookies dengan kombinasi keripik jamur panggang, dan masih banyak lagi.
DETAIL
| Judul | Kue Kering ala Jepang |
| ISBN/EAN | 9792231412 / 9792231412 |
| Pengarang | Koko Hidayat |
| Penerbit | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Terbit | 18 September 2007 |
| Pages | 0 |
| Berat | 199 gram |
| Dimensi(mm) | 140 x 210 |
| Tags | kue-ku |
| Kategori | Masakan |
Hubungi Kami
Gedung Kompas Gramedia lantai 6
Jl. Palmerah barat 29 - 37
Jakarta pusat 10270
Telp : 021-35880760
          021-53650110, 021-53650111 ext 87627
email : cs@gramediashop.com


