Ragam Kreasi Tumpeng

SINOPSIS

Tumpeng benar-benar hidangan yang lengkap. Lahir dari tradisi yang terus dianut hingga sekarang, secara intrinsik, tumpeng merupakan simbolisasi dari nilai-nilai yang diyakini membawa kebaikan dan keselamatan. Terutama berkaitan dengan daur kehidupan manusia, seperti kelahiran, ulang tahun, perkawinan, kematian, dan seb-againya. Sedangkan secara ekstrinsik, hidangan ini sungguh menarik: sedap untuk dipandang dan sedap untuk disantap. Apa yang tersaji di dalamnya, baik bentuk maupun isinya, dapat menggugah selera dan membuat orang untuk segera menikmatinya.Buku ini akan membantu A.hda untuk menciptakan variasi turnpeng tanpa haruskehilangan maknanya. Tumpeng yang Anda sajikan pun terlihat tidak monoton dan orang yang akan menikmatinya dapat merasakan sesuatu yang baru. Dilengkapi dengan ilustrasi yang menarik, bukuini memberikan tuntunan agar bentuk, isi, dan warna tumpeng menjadi lebih cantik. Maka Anda pun tetap dapat melestarikan tradisi dengan sajian yang lebih sesuaidengan kondisi zaman sekarang

DETAIL

Judul	Ragam Kreasi Tumpeng
ISBN / EAN	9792226427 / 9792226427
Author	Lilly T Erwin
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	20 Maret 2007
Pages	0
Weight	199 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS