Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9789792278590 / 9789792278590
Terbit
05 Januari 2012
Tweet
Resep Dessert ala Prancis
Oleh Ide Masak
Resep Dessert ala Prancis
- Creme Brulee
- Cherry Clafoutis
- Mango Charlotte
- Poires Helene
- Madeleines
- Crepes Suzette
Dessert atau makanan penutup adalah sajian yang disantap setelah menu utama. Usai menikmati rangkaian menu dalam sebuah jamuan makan, biasanya lidah ingin menyantap sesuatu yang manis dan segar.
Dessert berasal dari bahasa Prancis, yaitu “desservir” yang jika diterjemahkan dalam bahasa Ingggris adalah “to clear the table”. Dessert yang biasa disajikan oleh orang Perancis adalah berupa custard, puding, pai, pastry, atau es krim.
Cara membuat dan menyajikannya tidak sesulit yang dibayangkan, asalkan tahu cara dan langkah yang benar.
Buku ini menyajikan 21 resep Dessert ala Prancis yang lezat. Silakan dicoba untuk melengkapi jamuan Anda.
DETAIL
| Judul | Resep Dessert ala Prancis |
| ISBN / EAN | 9789792278590 / 9789792278590 |
| Author | Ide Masak |
| Publisher | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Publish | 05 Januari 2012 |
| Pages | 50 |
| Weight | 250 gram |
| Dimension (mm) | 150 x 230 |
| Tag | Masakan |
COMMENTS
