Nikmat Beraroma Masakan dengan Bumbu BBQ

SINOPSIS

Lazimnya, saus BBQ hanya dipakai untuk membumbui ikan, daging ayam, atau daging sapi yang akan dibakar. Di dalam buku ini, penggunaan saus BBQ dimaksimalkan untuk memperkaya citarasa resep sup, tumisan, saus pasta, campuran ragout, juga satai. Bahkan dipadu dengan bumbu dan bahan pangan tradisional pun cocok. Hasilnya, masakan tampil dengan citarasa baru, unik dengan aroma ‘asap’ yang khas.

DETAIL

Judul	Nikmat Beraroma Masakan dengan Bumbu BBQ
ISBN / EAN	9789792278576 / 9789792278576
Author	Fajar Ayuningsih
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	05 Januari 2012
Pages	48
Weight	250 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS