Menu 1 Bulan

SINOPSIS

Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! 305 resep untuk 31 menu dalam 1 bulan yang diajarkan di tempat kursus tersebut bisa Anda temukan di sini, misalnya Beef Barbeque, Noodle, Puding Almond, Nasi Tutug Tempe Spesial Komplit, Kue Lapis Tepung Beras, Machiato Steam Cake, dan Cheese Coin Cookies.

Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di Bandung dengan jumlah murid ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, juga telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

DETAIL

Judul	Menu 1 Bulan
ISBN / EAN	9789792278484 / 9789792278484
Author	Chendawati
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	12 Januari 2012
Pages	432
Weight	250 gram
Dimension (mm)	180 x 240
Tag	Masakan

COMMENTS