Bolu Hongkong

SINOPSIS

Siapa tak tergiur melihat bolu hongkong, si cantik yang lezat? Bolu mungil warna-warni dalam cup kertas yang unik, dan aroma yang merangsang selera. Selain warna yang cantik, bolu hongkong juga dapat dibuat dalam 1001 rasa, mulai dari rasa pisang yang manis hingga kornet keju yang gurih.

Buku ini memuat 25 kreasi bolu hongkong, salah satu alternatif makanan trendi untuk usaha boga. Dengan pilihan rasa yang tidak biasa seperti Bolu Hongkong Durian Ketan Hitam, Bolu Hongkong Jeruk Marmer, Bolu Hongkong Kacang Hijau, Bolu Hongkong Kentang Kukus Keju, Bolu Hongkong Kacang Kopi, Bolu Hongkong Kornet Keju, Bolu Hongkong Singkong Kukus, Bolu Hongkong Stroberi Cokelat, dan Bolu Hongkong Ubi Ungu Lapis Cokelat.

DETAIL

Judul	Bolu Hongkong
ISBN / EAN	9789792276701 / 9789792276701
Author	Indriani
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	20 Oktober 2011
Pages	60
Weight	250 gram
Dimension (mm)	150 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS