500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat (HC)

SINOPSIS

Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah? Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman.

Buku ini merupakan “album resep” Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detil khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat.

Sebanyak 500 resep makanan dan minuman tradisional dalam buku ini tersaji dalam 20 kategori. Yaitu Acar dan Rujak, Botok, Bubur, Daging, Hidangan Ayam, Hidangan Ikan, Hidangan Nasi, Hidangan Sayur, Hidangan Tahu, Telur, Tempe, Sate, Sop, Soto, Pepes, Sambal, Mi, Kue, dan Minuman.

DETAIL

Judul	500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat (HC)
ISBN / EAN	9789792276695 / 9789792276695
Author	Nyonya Rumah
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	24 November 2011
Pages	548
Weight	250 gram
Dimension (mm)	180 x 240
Tag	Masakan

COMMENTS