Makanan Trendi untuk Usaha Boga

SINOPSIS

Burger, Bakpao, Sushi, itu sudah biasa. Tapi bagaimana jadinya jika Burger berkolaborasi dengan Bakpao dan Sushi? Hmm pasti menjadi menu baru yang inovatif, lezat, dan bergizi. Ya, Sushi Burger dan Bakpao Burger yang diisi dengan daging, ikan, sayuran, atau telur dapat menjadi alternatif menu sehat pengganti nasi.

Buku ini memuat 24 kreasi Sushi Burger dan Bakpao Burger seperti Sushi Bakar Burger Fillet Kakap, Bakpao Burger Chicken Nugget Brokoli, Sushi Nasi Merah Burger Chicken Katsu, Bakpao Burger Tengiri Panggang, Sushi Burger Belut Goreng, dan lainnya.

Dilengkapi dengan keterangan bahan yang diperlukan, tips membuat sushi dan bakpao burger serta cara membuat, Anda pasti dapat memasak sendiri sushi burger dan bakpao burger yang disukai keluarga.

DETAIL

Judul	Makanan Trendi untuk Usaha Boga
ISBN / EAN	9789792273793 / 9789792273793
Author	Indriani
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	04 Agustus 2011
Pages	0
Weight	250 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS