60 Resep Dessert & Minuman Anti Gagal

SINOPSIS

Ketika membaca sebuah resep, apakah Anda yakin sudah memahami instruksinya dengan benar? Apakah bahan dan alat yang Anda gunakan sudah baik? Apa yang dimaksud dengan air kapur sirih? Membuat gula karamel? Memanggang dengan cara au bain marie?

Seri buku Antigagal ini menjelaskan 4 faktor penentu keberhasilan di dapur: bahan, alat, resep, dan keterampilan, serta memberitahu Anda apa-apa yang tidak pernah disebutkan dalam resep pada umumnya.

Buku ini menyajikan Dessert dan Minuman yang telah di uji ratusan bahkan ribuan anggota milis penggila kuliner. Maka tidak ada lagi kata ”gagal” di dapur. Pasti jadi!

DETAIL

Judul	60 Resep Dessert & Minuman Anti Gagal
ISBN / EAN	9789792273106 / 9789792273106
Author	Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club,
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	28 Juli 2011
Pages	0
Weight	250 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS