Kreasi Bakso

SINOPSIS

Bakso merupakan makanan yang amat populer di Indonesia; bisa dibilang semua kalangan mengenalnya, dari golongan ekonomi lemah sampai mapan, baik tua maupun muda.

Makanan berbentuk bulat seperti bola terbuat dari daging sapi, daging ayam, ikan, atau bahkan juga jamur ini tak harus selalu disajikan dengan kuah kaldu bening dan dicampur mi, bihun, taoge, dan berbagai bahan lain seperti yang umum ditemukan. Bakso sebenarnya juga dapat diolah menjadi beragam masakan lain dengan penampilan berbeda, namun tetap berasa lezat dan tampil memikat. Dan buku ini menampilkan 25 resep kreasi bakso beserta cara pengolahannya yang dapat menjadi sumber inspirasi bagi Anda.

DETAIL

Judul	Kreasi Bakso
ISBN / EAN	9789792272093 / 9789792272093
Author	Dapur Aliza
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	30 Juni 2011
Pages	0
Weight	250 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS