Sedapnya Hidangan Ayam Gaya Rumahan

SINOPSIS

Masakan ayam selalu memikat hati keluarga Indonesia. Sumber protein dengan harga relatif terjangkau ini mudah direka-reka menjadi sajian sedap, apalagi jika dibumbui sederhana gaya rumahan dengan cara masak variatif. Mau yang bakar-bakar, coba Ayam Panggang Sambal Matah yaitu ayam panggang suwir dicampur sambal Matah khas Bali; Ayam Bakar Manado gurih karena bersantan, Ayam Panggang Klaten dengan aroma terasi samar-samar. Suka dengan yang digoreng? Ada Ayam Goreng Bogor berbumbu kunyit, Ayam Goreng Kremes nan renyah. Ingin yang berkuah atau nyemek (kuah sedikit)? Cicipi Ayam Garang Asem nan segar karena berbumbu kencur atau Opor Ayam klasik? Masih kurang? Dapatkan resep-resep sedap lainnya dalam buku ini, plus tips memasak ayam.

DETAIL

Judul	Sedapnya Hidangan Ayam Gaya Rumahan
ISBN / EAN	9789792271584 / 9789792271584
Author	Waroeng Makan Dua Iboe
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	16 Juni 2011
Pages	0
Weight	250 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS