Sapi

SINOPSIS
Seri Koleksi 120 Resep Masakan terdiri atas 4 judul: Ayam, Sapi, Ikan dan Sayur, Tahu Tempe dan Telur. Masing-masing buku ini terdiri atas 120 resep masakan pilihan yang sesuai dengan lidah orang Indonesia, dari masakan berbumbu khas daerah, masakan dengan selera Barat, hingga masakan oriental yang populer.

Ketidaktahuan soal karakter daginbg seringkali membuat orang kesulitan dalam mengolahnya. Misalnya, banyak orang belum mengerti bahwa bagian gandik kurang cocok untuk dibuat semur atau bahwa daging sengkel termasuk daging sapi yang rendah lemak. Akibatnya, banyak orang salah memilihi bagian daging sehingga masakan yang dihasilkan pun tidak sesuai harapan. Namun, kini masalah itu tidak perlu dirisaukan lagi karena buku ini menghadirkan begitu banyak informasi serta resep-resep hidangan daging sapi sehingga Anda bisa lebih leluasa dalam menyiapkan hidangan yang lezat sesuai selera.

Selama 25 tahun berkiprah, Yasa Boga selalu menampilkan resep-resep masakan yang nikmat disantap dengan proses pengolahan praktis bagi rumah tangga masa kini.


DETAIL

Judul	Sapi
Seri	Koleksi 120 Resep Makanan
ISBN / EAN	9789792265996 / 9789792265996
Author	Yasa Boga
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	01 Maret 2011
Pages	0
Weight	144 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS