Variasi Kue Sus

SINOPSIS
Kue sus hampir selalu ada dalam menu snack box ataupun coffee break. Sebagai kue "wajib" hidang, kue sus adalah salah satu primadona dalam usaha boga. Mulai dari pasar kue subuh, hingga menu snack di hotel berbintang, pasti menyuguhkan kue favorit ini. Jika Anda tertarik untuk menjual kue sus, cobalah beberapa resep hingga menemukan citarasa unik.

Buku ini menawarkan pilihan variasi kue sus, sebanyak 25 resep. Agar istimewa, isi kue sus dikreasikan dengan aneka bahan sehat dan bergizi, antara lain stroberi, plum, kenari, ubi kayu, pandan, tempe, kacang mede, jagung. Hasilnya? Anda bisa menikmati kelezatan Sus Isi Krim Keju Stroberi, Sus Gulung Isi Krim Plum, Sus Vla Kopi Kenari, Sus Gulung Keju, Sus Isi Daging Asap, Sus Keju Pandan, Sus Isi Ubi Kayu, Sus Isi Seafood, Sus Isi Tempe Keju, Sus Pandan, Sus Kering Kacang Mede, Sus Kering Jagung.


DETAIL

Judul	Variasi Kue Sus
Seri	25 Resep Kue Paling Laku Dijual
ISBN / EAN	9789792260731 / 9789792260731
Author	Indriani
Publisher	Gramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish	31 Agustus 2010
Pages	0
Weight	199 gram
Dimension (mm)	140 x 210
Tag	Masakan

COMMENTS