Harga Rp30.100,-
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9789792260175 / 9789792260175
Terbit
10 Agustus 2010
Tweet
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9789792260175 / 9789792260175
Terbit
10 Agustus 2010
Tweet
25 Resep Minuman Dingin dan Segar untuk Usaha Boga yang Menjanjikan:
Bukan Sekadar Es Buah BiasaOleh Dewi Untari
SINOPSIS
Es Buah yang menyegarkan, pasti menggoda hati dan melegakan dahaga. Buku ini menampilkan 25 resep Es Buah yang bisa menjadi andalan Anda ketika menjamu tamu, rekan, atau kerabat. Dibuat dari paduan bahan segar, unik, istimewa sehingga menghasilkan rasa segar yang sulit dilupakan. Bahan utamanya tentu saja buah, baik buah segar ataupun buah kalengan. Isi padanannya variatif, mulai dari agar-agar serut, sirop, santan beraroma daun rempah harum, hingga sari kelapa dan jeli lemon, dengan bubuhan es batu atau es serut. Yuk coba resep kelezatan es buah nan segar. Di antaranya, Es Buah Penang, Es Setup Buah Tropika, Es Rujak Buah, Es Lontar, Es Kembang Tahu dengan Lychee.
DETAIL
COMMENTS
Es Buah yang menyegarkan, pasti menggoda hati dan melegakan dahaga. Buku ini menampilkan 25 resep Es Buah yang bisa menjadi andalan Anda ketika menjamu tamu, rekan, atau kerabat. Dibuat dari paduan bahan segar, unik, istimewa sehingga menghasilkan rasa segar yang sulit dilupakan. Bahan utamanya tentu saja buah, baik buah segar ataupun buah kalengan. Isi padanannya variatif, mulai dari agar-agar serut, sirop, santan beraroma daun rempah harum, hingga sari kelapa dan jeli lemon, dengan bubuhan es batu atau es serut. Yuk coba resep kelezatan es buah nan segar. Di antaranya, Es Buah Penang, Es Setup Buah Tropika, Es Rujak Buah, Es Lontar, Es Kembang Tahu dengan Lychee.
DETAIL
| Judul | 25 Resep Minuman Dingin dan Segar untuk Usaha Boga yang Menjanjikan: |
| ISBN / EAN | 9789792260175 / 9789792260175 |
| Author | Dewi Untari |
| Publisher | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Publish | 10 Agustus 2010 |
| Pages | 0 |
| Weight | 199 gram |
| Dimension (mm) | 140 x 210 |
| Tag | Masakan |
COMMENTS
