Harga Rp25.800,-
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9789792256963 / 9789792256963
Terbit
27 April 2010
Tweet
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9789792256963 / 9789792256963
Terbit
27 April 2010
Tweet
Aroma Rasa Kuliner Indonesia
Oleh Lilly T. Erwin
Sajian Sop
Oleh Lilly T. Erwin
SINOPSIS
25 resep sop bening khas Nusantara dalam buku ini, bisa menjadi primadona sajian keluarga. Kelezatan sop tercipta dari kaldu yang dibuat dari unggas (ayam,bebek, jeroan ayam); daging (daging sapi/kambing, bagian daging, kaki, buntut, iga, sumsum, lidah); ikan; atau seafood (kerang, udang, kepiting, cumi), hingga kacang hijau. Isi sop bisa berupa sayuran atau pelengkap, seperti wortel, tomat, atau bunga sedap malam. Nikmati kelezatan sop selagi panas mengepul, di antaranya Sop Kaki Sapi, Sop Kacang Merah, Sop Iga Daun Kedondong, Sop Pucung Ikan Nila, Sop Kacang Hijau, Binthe Biluhuta (dari jagung, kelapa parut, dan udang), Sop Bebek, Sop Sumsum Tahu Sayuran.
DETAIL
COMMENTS
25 resep sop bening khas Nusantara dalam buku ini, bisa menjadi primadona sajian keluarga. Kelezatan sop tercipta dari kaldu yang dibuat dari unggas (ayam,bebek, jeroan ayam); daging (daging sapi/kambing, bagian daging, kaki, buntut, iga, sumsum, lidah); ikan; atau seafood (kerang, udang, kepiting, cumi), hingga kacang hijau. Isi sop bisa berupa sayuran atau pelengkap, seperti wortel, tomat, atau bunga sedap malam. Nikmati kelezatan sop selagi panas mengepul, di antaranya Sop Kaki Sapi, Sop Kacang Merah, Sop Iga Daun Kedondong, Sop Pucung Ikan Nila, Sop Kacang Hijau, Binthe Biluhuta (dari jagung, kelapa parut, dan udang), Sop Bebek, Sop Sumsum Tahu Sayuran.
DETAIL
| Judul | Sajian Sop |
| ISBN / EAN | 9789792256963 / 9789792256963 |
| Author | Lilly T. Erwin |
| Publisher | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Publish | 27 April 2010 |
| Pages | 0 |
| Weight | 199 gram |
| Dimension (mm) | 140 x 210 |
| Tag | Masakan |
COMMENTS
